正规酒厂的酒有酒精勾兑吗，酒厂有纯酒精吗

有的规模大一点的酒厂都有酒精生产车间，能生产90%以上的酒精；用固体泥池发酵是不能生产纯酒精的。也就是说一般低档白酒都是用食用酒精勾兑而成的，高档酒一般都是泥池发酵白酒。呵呵，细说就多了。~

勾兑是对白酒的精加工过程，所有的酒都需要进行勾兑处理。行业内说的勾兑和消费者说的勾兑不是一回事，你说的是使用了食用酒精的叫勾兑，其实这只是酒厂勾兑很小的部分，低端价位的酒。中高端价位的酒就不会存在你说的问题。

也许是的。

目前没有发现酒精勾兑黄酒的！

其一,人饮酒醉是因为体内不能及时分解酒精所致。酒精即乙醇，黄酒中含有乙醇。乙醇易挥发,在热作用下挥发更加快,从而一定程度降低了黄酒中乙醇的含量。其二，人饮酒醉不醉有多种因素制约，如酒的度数、下酒的菜品、饮酒的环境、饮酒者的心情、饮酒者生理状况、甚至天气情况等等。在严冬之季，把冰冷的黄酒加温，喝起来当然感觉会舒服很多，人当人感到舒服时，其生理代谢能明显加强，对乙醇分解能力随之大提高，饮酒时也可能不大易醉。提示一下，黄酒不宜煮开，那样会损失许多营养物质。古有煮酒论英雄的故事，其实那也只是煮水烫而已。当然也有直接煮的，如煮黄酒青梅，那只是在盛器下点了根蜡烛，略温即取。也确有真煮的，在职时去湖北襄凡出差，酒店里用小铝壶在煲灶上煮酒至沸，营养损失虽不得而见，感觉那味道比起温的酒来，真是相去甚远。