2泡酒材料泡酒材料很重要。想知道金樱子怎么泡酒，需要用陶瓷罐或者玻璃酒瓶。切勿使用塑料或木质材料。这样会减少对果实的腐蚀，使金樱子酒的果味更浓，酒味更醇厚。泡酒之前，要注意。消毒前最好用开水烫一下容器。
用什么水果泡酒好喝？
1杨梅酒---活血清热生津解暑杨梅生津解渴养胃健脾排毒养颇。可用于中暑伤食醉酒呕吐泻痢。杨梅500克，35度纯高粱酒500克，用广口玻璃瓶或陶罐密封，2—3个月后酒色变深，杨梅香气浓郁时即可饮用。注意杨梅性温热，阴虚火旺及牙痛糖尿病患者忌食。2樱桃酒---补益气血樱桃补益气血祛风除湿透疹解毒。
樱桃和40度左右的高粱酒各适量以酒浸过樱桃为好。视个人口味可加适量冰糖，用广口玻璃瓶或陶罐密封半月后饮用。注意樱桃性热，热性病虚热咳嗽者及有溃疡症状者慎食，糖尿病者忌食。3桑葚酒---养颜抗衰桑葚补肝益目滋阴养血通气血利五脏驻容颜抗衰老。桑葚按12的比例与白酒调配，冰糖100克或蜂蜜250克{个人口味加减} 用玻璃瓶或陶罐密封2—3个月，喝时用纱布过滤饮用。
金樱子和什么泡酒最好？
金樱子是一种中草药，有着固精缩尿，让脾虚便溏的病人止泻的作用。很多有着泌尿系统疾病的人都会在医生的建议下适量食用金樱子。在它的食用方法中，最常见的便是金樱子泡酒了，你知道金樱子如何泡酒最好吗?其实只要挑选好的原材料和泡酒坛子，加上白酒泡制，不管是口感还是功效都很好。一金樱子泡酒步骤 1挑选金樱子 想要拿金樱子泡酒的话，首先就要选上一些最适合泡酒的原材料，最好是个头较大的饱满的红色或是黄色成熟又十分饱满的金樱子。
将其洗干净，出去表皮上的毛刺，用洗干净的小刀将每一粒金樱子坚切成为两半。 2泡酒材料泡酒材料是十分重要的，要想知道金樱子如何泡酒最好，需要用上陶制罐子或是玻璃泡酒瓶，千万不要用塑料或是木质材料。这样会减少果子的腐蚀，还会使金樱子酒的果味更浓，酒味更加香醇，在泡酒之前还要注意，最好用开水先烫一烫容器，消消毒先。
3泡制方法 先将之前处理过的金樱子放在泡酒的容器里面，然后加入白酒在里面最好是使用45度以上的白酒，或是纯粮食酒泡制。
只有自然发酵的酒才能使酒更加纯正，充分保证樱花药酒的药效。4保存环境金樱子泡酒后，接下来就是要注意药酒存放的环境了。最好放在稍微凉爽的环境中，一定要避免阳光照射，否则切诺基玫瑰会变质。凉爽和适当通风的环境是最合适的环境。存放一个多月，药酒基本酿造完毕。如果你想让酒变得醇厚，你必须在喝之前酿造一段时间。