一些喝葡萄酒的人喝了20多年的酱,他们会慢慢选择一些坤沙三九。三九主要的一个就是性价比高,因为对于有经验的老酒饮用者来说,即使买三九也不会踩坑,反而会买一些真正的好酒。如何鉴别假酒或伪劣白酒?与其他香型相比,酱香型白酒注重陈年。即便如此,还是推荐茅台酒。毕竟它的真名叫毛象。
如何选择酱香白酒?
相比其他香型,酱香酒是讲究年份的。贮存的时间越长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小。从一粒当地特产的米红粱离一滴纯正的酱香酒的真实距离,却至少有五年的时间。郎酒的青花郎,现在卖出的每一瓶,其基酒都至少已储藏了七八年。从品牌上来说,最著名的自然是飞天茅台了,另一大酱香白酒青花郎酒同样也有品质保证。
茅台镇和二郎镇在赤水河两岸相望,一水相连,环境相似,技艺也相承,素有姊妹酒之称。他们现在依然在生产技术上进行交流,在营销品牌建设环境保护等方面也有深度合作。这两个品牌都比较贵,飞天茅台不用说了,虽然它公开宣布涨价到1499元,但其实私下价格接近2000,但还是一瓶难求。今年刷爆眼球的青花郎价格同在千元以上。
如果你想要价格实惠一点的,从茅台镇到二郎镇的40公里河谷,还有大大小小的很多酒厂,它们的酿造工艺与茅台酒相似,只是茅台酒技术更有水准,勾兑更有水平。比较有名的有习酒已被茅台收购金沙酒仙潭酒望驿台酒。还有一点很重要,最好的酱香酒是53度的。有一个经典的实验,用53.94毫升纯酒精加上49.83毫升水,结果总容积不是103.77毫升,而是100毫升。
如何选择酱香口粮酒?
选择酱香口粮酒没有固定的标准,毕竟每一个酒友喜欢的不一样,有的喜欢喝酱香浓郁点的,有的也喜欢喝酱香淡一点的,有的喜欢喝柔一点的,有的又觉得太太柔了喝起来没有劲,总之!想要找到一款适合自己的酱香口粮酒,需要你自己不断的去品尝,不断的去尝试,若找到一款价格和酒质都让你满意的酱香白酒,我建议你可以存上几箱,因为真正的纯粮酱香酒做不到每一个批次口感都完全统一。
在你不是很了解酱香白酒的时候,我建议你不要随便乱买酒,可以从大酒厂的系列产品品尝起,因为这样就不会踩坑,虽说多花一点钱,但是对于不会品酒的你来说,喝过好的酱香酒自然会形成一种味道记忆,下次遇到价格比这个贵,酒质还没有这个系列酒好的,那肯定就是不能买了。对于长期喝酱香白酒的人来说,我觉得不需要我们给出什么建议,因为长期喝酱香白酒已经从这里面摸出了一条规律,知道什么样的口感最适合自己,也知道买什么样的酒性价比最高。
有的酒友喝了二十多年酱香了,慢慢的会选择一些坤沙散酒,散酒主要一条就是性价比高,因为对于经验丰富的老酒友来说,就算是买散酒也不会踩坑,反而会买到一些货真价实的好酒。在头条上这几年以来,我也认识了不少这样的老酒友,现在都成为我的老朋友有事没事一起讨论讨论酒,需要酒了发一个清单给我直接寄过去,他们现在除了自己喝,还介绍给身边的同事和朋友一起喝,所以如果你有经验,那么我也建议你尝尝散酒,说不定会有意想不到的收获。
如何选择高质价比的酱香口粮酒?
你好,很荣幸回答这个困扰酒友的问题。既然是酱香型的口粮酒,必须保证两个前提:一是纯粮口味要过得去,二是性价比要高,但这个看似容易的问题其实并不简单。首先,我们要承认一个事实。一般家庭口粮酒的购买量都不大。找一个有实力的厂家对接,绕过中间商,显然不现实。然后就是网购,不太靠谱。我们做什么呢别担心,继续看着我。这招管用吗?找厂家和网购都已经排除了,还是找个私人作坊的小老板吧,先不要担心质量,因为在茅台镇,除了串砂酒作坊和大厂,生产工艺都是一样的,差一点的可能就是用的洋粮。在和对方接触之初,要明确自己喜欢的酱香酒类型,比如常见的王子酒,知道是比较好的碎沙工艺酒。不要问老板价格,自己报。参照产地的贸易销售公司对当地人的批发价,也就是说,在我们茅台镇,当地人的货的价格是120元,所以你可以报60元一斤,买到基准王子酒口味的散酒。在这个价格上,作坊主会有合理的利润并要求货到付款,验货签收。如果不符合他的口味,就会被拒绝。