首先来说说酒瓶上的年份代表什么。给我一瓶82年的拉菲。酒标上写着1982年。如果酒标上没有标注年份，说明这瓶酒是无年份酒。也就是说，酒液不是特定年份的葡萄，可能是几年勾兑的。最常见的有香槟，还有VS，VSOP，XO，拿破仑等。在白兰地里。
如何判定红酒的年份？
非常简单，看酒标。年份，是表示酿造这瓶酒的葡萄收获的年份，而不是这瓶酒酿造成功以后的年份，更不是葡萄酒灌装时候的年份。下图中这个Ormes de Pez宝榆庄的名字上放的2008，正是这瓶酒的年份。通常来说，达到年份这个标准的葡萄酒，会在酒标的正标上，标出来，所以广大的葡萄爱好者，只需要根据酒标，酒知道葡萄酒的年份了。
比如大家熟悉的周润发的那一句给我来一瓶82年的拉菲，酒标上就写了1982.如果酒标上没有标注年份，那表示这瓶酒，是无年份的酒，就是说，酒液不是来自特定一年的葡萄，可能是多个年份调配的，最常见的有香槟，以及白兰地里面的VS,VSOP,XO,拿破仑等。如果是说盲品，就是在遮掉酒标的情况下，让品饮的人根据这酒的色香味来判断它的年份，这属于专业领域的事情了，但要人一喝酒，就能够准确的说出它的具体年份，即便是专业人士里面的高手，也极难说得出来。
电影里那些看色闻香喝几口 ，就能够将这酒的产区品种年份酿造工艺说得非常精准的，那是神一般的存在于电影里，现实中，极少极少。这里简单的说说，判断一款酒的年龄吧，先从葡萄酒的垂直角度来分析，假设该产区气候恒定。年轻些的葡萄酒，颜色会更深，香气更新鲜偏果味，口感相对不够圆润这个太复杂了。需要考虑品种，产区，气候，工艺。
有些酒的酒瓶上刻有年份，这些是真的吗？
谢谢你。首先来说说酒瓶上的年份代表什么。葡萄酒中，葡萄采摘日期和葡萄酒灌装生产日期并不相同，采摘的葡萄经过酿造、发酵等一系列步骤后灌装。在酒瓶上，会有一个标签和一个背面标签。标签上标注的年份是代表葡萄成熟度的采摘日期。一般来说，葡萄的生长情况每年都会有所不同。这瓶酒的好坏可以根据当年葡萄的生长情况来区分，这也会决定这瓶酒的价格是高是低。