这个问题有点尴尬。很明显，酒分两种，而且说实话，干邑在国内特别是内陆省份很少喝，茅台五粮液等国产白酒喝的比较多。而福建、广东等沿海地区，受港台饮食习惯影响，偏爱干邑。从酒席上可以看出我是粤东陆丰人，从小吃上除了干邑没见过其他酒。中国幅员辽阔，人口众多。
二锅头好喝还是茅台好喝？为什么？
说一下我给父亲喝酒的经历吧，父亲有轻微的关节炎，之前看到某茅药酒有治疗关节炎的作用，我就给他买了一箱，父亲看到收据，一瓶三百多，直骂我乱花钱，不会过日子，不过喝了几次后，就听他说关节炎症状变轻了，于是就坚持喝，后来，该品牌因为虚假宣传问题，被媒体曝光了，我又给父亲换了另一个品牌的药酒，父亲问多少钱？我说一瓶不到一百元，父亲喝了一次，就说没效果，口感也不好，就没再喝了。
由于我买的是药酒，之前看父亲还挺爱喝的，就一次性买的比较多，现在父亲又不喝了，我就试着尝试品了一下，口感没什么差别，看一下药方，也很相似，药效也雷同。正好父亲关节炎又犯了，我就想了一个办法，把刚买的药酒偷偷倒在了某茅药酒的瓶子里，给父亲说又给他买了一箱，父亲喝了一杯，点头说，还是这个药酒喝着味道正，药效也足，一杯下去，关节就不疼了，我赶紧附和。
茅台买过来放越久真的是越好喝，那白兰地和威士忌呢，是否也具备这个特质？
只要是高度酒，不论是中国或者外国生产的，只要在避光及恒温恒湿的酒窖内储藏得当的都会随着岁月的沉淀而产生酯化反应。简单地说就是入口即化的醇熟和浓郁。这里我找出了几瓶酒以亲身感受来说一下这个问题。图1，左边是一瓶法国干邑白兰地酒，没有经过勾兑的原浆2000年的，陈放橡木桶4年73度。这个划根火柴就可以点着的葡萄酒精，我己经保存了十几年了，入口柔和细腻，哗地散开了回味悠长，历久弥香了，许多老酒鬼尝过，服！右边是一支朋友从日本给我背回来的芝华士12年。
这个系列的苏格兰威士忌是上个世纪为中国大陆的中产有门槛为年收入百万量身打造的一款酒——见自广告语不是我发明的哦因此而被大量的假冒成了夜场酒歌厅夜总会专用有做酒的朋友去外地开酒类展销会，在场外被塞了小广告，750毫升的杰克丹尼批量拿货每瓶一元五角——这可是喝酒之前告诉我的，我只问了一句话那个专门造型的瓶子值多少钱呀？那个时候还不兴某宝，真的惊呆了。
好在这支酒是2008出产的，而且是来自日本，还是可以喝的，加上12年份，这个就有点儿玩文化了，准确地说里面有一丁点儿12年的陈酿就是了，整瓶酒在我这里也有十年了。这两种来自欧洲的洋酒的共同特点就是都是经过橡木桶陈酿的酒，有些年头没有白费这些年的时间。图23是上个世纪97年的茅台，从盒子中取出来发现是一瓶38度的，上面有工商局与卖家的公章，政府部门鉴定过的，低度酒拿给朋友们喝太沒劲！於是又换了一瓶97年5月的53度的，图45 众人拍完照后按住了我的手，坚决不让开，都说不会喝酒了哈哈哈！我只能又换了一瓶2005年的67853度飞天茅台，由于保存的环境好，酒没有挥发，入口即化的酱香，回味悠长毕竟是又陈放了十几个年头啦，酒液已经呈淡黄色，真的是清澈通透正入佳境的一瓶陈年老酒。
茅台是近三十年才变好喝的，还是历史上本来就是好喝的酒？
60年代末买了两瓶茅台酒。当时是3.24元/瓶，和100元支付一年的定期利息一样。我记得那酒真的很好喝。只要我一打开，满屋子都是酒，用筷子就能把粗粗的酒线拉出来。而且酒有点蓝，一般人喝得起。没有假酒。现在的茅台酒已经远不是那个时候了，除了有一点香烟香，那还不够，酒味淡淡的，缺乏香味。只是价格飞涨，远离老百姓消费群体，假酒盛行。只是喝的人不买，买的人不喝。只是送给谁的好礼物？你知道的。