易拉罐和瓶装啤酒哪个更好喝些？
谢邀！只要原麦汁浓度和酒精度一样，听装和瓶装，味道几乎没有区别。在千禧年之前，国产瓶装啤酒有一个口味和感官上的错觉，就是瓶装的一定比易拉罐的好喝，大多数人认为是瓶装的消费循环快，日期新鲜，到消费者手上基本不临期。而罐装啤酒消费慢，并不为啤酒的最大受众所接受，因为量少又贵一些。其实它们都一样，口感没有明显区别，这和啤酒的载体是玻璃还是铝合金并没有多大关系。
但无论罐装还是瓶装，所有类型的啤酒都有一个共同点：就是越新鲜的啤酒越好喝。一般啤酒上市4-6月后，还在滞销或压仓的时候，那么口感一定不佳。现在，我们以百威啤酒为例。百威600毫升瓶装，在当下的魔都生活超市零售，可以做到4.9元每瓶，但是一般都会卖到5.5元甚至6元每瓶。而百威500毫升听装，一般市场价都在6.5元每瓶，当然通宵便利超市会卖的更贵。
你说当下的百威好喝吗？我只能说，百威的品质稳定性和青岛纯生一样，有时很好喝，有时很难喝，他们的听装品质也一样，喝到嘴里，和瓶装没有特别明显的区别，有时沙口，有时淡如水。而百威的瓶装、听装单位体积酒精度都滑到了4.0以下，目前是3.6°。从这一点来看，青岛纯生的酒精度和原麦汁浓度还是比较坚挺的，酒精度都大于等于4.0，尽管生产他们的原材料都有大米的存在。
之所以现在的啤酒听装和瓶装口感差不多，听装还比瓶装贵，主要原因在生产成本。你比如说，啤酒瓶是可回收的，可以进行循环再利用，无形中在减少生产成本的支出。而罐装啤酒就不一样了。罐装啤酒作为快速消费品，它的材质是铝合金，几乎是一次性的，回收的流向也不可能是啤酒厂，明显增加啤酒成品的成本，灌装后的封闭工艺也大于瓶装啤酒，这都有形之中增加了生产成本。
而罐装啤酒有一个好处，不像玻璃瓶装存在着不确定不安全的因素，在没有分厂之前，罐装啤酒可以从他的原厂运输到全国各地，因为原厂的啤酒为正宗，口味当然也好。不像分厂的啤酒生产出来，完全是克隆，口味无法和原厂比较。运输是算成本的。这一点可以从青岛啤酒上看出来，青岛啤酒攻城掠地，比如说青岛啤酒上海分厂生产出来的青岛啤酒，完全是复制母厂的生产模式和工艺，和青岛登州路的啤酒完全没法比较，生产品质也不稳定，时好时坏。
因为我们都知道正宗的东西离不开故土的孕育。当然上海青岛啤酒分厂也会生产易拉罐啤酒，比如说青岛纯生。它的口感完全和本地生产的青岛纯生瓶装一个味道，但是价格高出了很多， 但是易拉罐装便于携带，安全性也高。那么还有一种情况，比如百威啤酒和喜力啤酒有更小的玻璃瓶装，价格非常贵，已经超出了大号玻璃瓶装。你说这样的小瓶装，口感会好吗？其实味道上没有明显的差距，只是让消费者在涉猎上有好奇罢了。
精酿啤酒和精酿鲜啤酒，有什么区别？哪个更好喝呢？
精酿啤酒、精酿鲜啤酒好多朋友傻傻的分不清二者到底有什么关系。哈哈，分不清就对了，其实我也分不清二者的区别。今天在此就字面意思与大家一起分享一下吧！精酿鲜啤酒应该隶属于精酿啤酒，精酿啤酒的定义是产量较小，原料使用考究，未添加任何人工添加剂的啤酒。而精酿鲜啤酒也同样是如此定义的。我的理解精酿鲜啤酒就是现酿啤酒，它的特点是体现在“现与鲜”字上。
也就是现在满大街的现酿啤酒屋里做出的啤酒。精酿啤酒主要是瓶装的或易拉罐装的，国外和国内的品牌都有，比如：罗斯福、教士、粉象、拳击猫、婴儿肥等。不管是瓶装还是罐装的精酿啤酒，都会经过这么一道工序，那就是高温杀菌或者巴氏杀菌，目的是为了让精酿啤酒的保质期延长，只要不打开包装，可以存放的时间较长；而精酿鲜啤酒因为发酵好之后，没有经过任何的杀菌措施，酒液打出来之后需及时饮用，存放时必须密封放在冰箱保鲜里，口感会随着时间的延长而降低，时间不宜超过一天，所以更体现出了“鲜”这个字眼。
需要罐装的精酿啤酒设备的容量会选择大容量的，其次会多一套杀菌设备；而做精酿鲜啤酒的设备对容量没有要求，大家可以按照自己的销售量选择容量大小，也不需要加杀菌设备，做好的鲜啤酒直接打出卖给顾客。总的来说，精酿鲜啤也是精酿啤酒，因它需即打即饮，所以更体现出了“鲜”。但不管是瓶装、罐装还是散装的精酿啤酒，只要受到大家的认可，就是一款好的精酿啤酒。
青岛啤酒一至五厂生产的啤酒有什么区别？每个啤酒厂分别生产什么系列的啤酒？
地道青岛银教您选青啤。对于土鳖君这种土生土长的青岛人来说，从刚学会走路开始，土鳖君就跟着家里的长辈们在盛夏的夜晚混迹于楼下的啤酒屋，炎热的中午还得负责往家里打袋啤。长大以后，青啤是招待远道而来的亲朋好友的必备之物，也是三老四少聚会之时的断片良方。总而言之，青岛啤酒就是注入到灵魂深处的记忆，看到栈桥回澜阁的商标，心里就觉得踏实。
现在，青岛市里还有四家青啤厂，分别是一、二、四、五厂，三厂位于青岛西北边的下辖县级市平度。对于外乡人来说，这五个酒厂出品的青啤可能没啥区别，但在土鳖君还是能将它们之间的千差万别分的比较清楚的。青岛坊间有句流传甚广的顺口溜叫做“一厂真、二厂晕、三厂假、四厂顺、五厂亲”，至于为什么这么说？下面且听土鳖君给诸位盘上一盘。
壹丨一厂，青岛啤酒的鼻祖1903年，在香港创办了盎格鲁·日耳曼啤酒公司的英、德商人拿着40万墨西哥鹰洋来到了当时还是德国殖民地的青岛，创建了日耳曼啤酒公司青岛股份有限公司（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.），以德国工艺生产淡色啤酒和黑啤。从此，位于台东商圈附近的登州路56号开启了青岛啤酒百余年的传奇。
现在的登州路56号有一部分拿出来做了“青岛啤酒博物馆”，如果有兴趣了解青岛啤酒历史、制作工艺、尝尝地道青啤的看官可以到里面参观一下。一厂的生产车间主要用来生产高端酒和一部分出口产品。比如奥古特、皮尔森、白金、棕金，出口的小红帽、小棕瓶等等。另外，像夜猫子、深夜食堂、南极这种特装的1903，5升装的七日鲜和4°大桶鲜啤也在一厂生产。
总体来说，一厂沿用了之前的老工艺、老设备，麦芽香非常的浓郁，酒体更加的醇厚，泡沫非常的细腻，甜度高，而没有苦涩感。所以青岛人将其称为“真正的青啤”。土鳖君最喜欢一厂生产的大白金，长达60天的超长周期发酵，让麦芽汁充分地糖化，使其气味清新，口感清爽，甜美适口。一厂门外就是青岛啤酒街，曾经号称“永不落幕的啤酒节”，土鳖君建议诸位看官“一不在街上买酒，二不在街上吃饭”，至于什么原因相信您懂的。
贰丨二厂，青岛纯生的主力厂青岛啤酒二厂于1990年投产，厂址位于李沧区的台柳路602号，其东边不远就是海尔工业园。二厂的建设标准非常高，从德国和法国引进了当时最先进的酿造和灌装生产线。二厂的主力产品就是青岛纯生，青岛市面上的瓶装、灌装、桶装、出口的纯生皆是二厂生产。另外，二厂也生产部分青岛优质。所谓的纯生啤酒就是通过过滤的方法去除酒液中残留酵母菌的生产工艺，与传统的巴氏高温灭菌工艺相比，纯生啤酒的新鲜度更高，开瓶后麦芽香气直冲鼻腔，入口苦涩味非常低，口感更加柔和顺滑，非常适合大口大口的闷下去。
至于为啥说“二厂晕”？曾有专业人士跟我说“二厂的600吨大罐，存在上下层温差，让罐中的酒液形成对流循环，对酵母的沉降产生一定的阻碍，酵母破壁产生自溶，释放一些高级醇，容易上头。”但土鳖君从来没有这种感觉。土鳖君个人认为，纯生喝起来更加爽口的青岛纯生更容易喝多，喝多了自然头晕嘛。二厂西边就是李村大集，那里就是最近在网上爆火的“李村戳子肉”的起源地，有兴趣的看官可以到附近大口吃肉，大口喝酒，别提多爽了。
叁丨三厂，1903的主力厂三厂，位于距离青岛市区一百公里开外的平度，其前身是一家叫做北海啤酒厂的地方酒厂。1997年成为青岛啤酒股份的下属企业，主要为青啤代工酒液。当时，那家酒厂还有自己的品牌，好像名叫“萃岛”和“国力”。这有点类似于茅台和习酒的关系。成为青啤三厂之后，“萃岛”和“国力”就不再生产了，青啤为三厂建设了一个亚洲最大的啤酒灌装车间，专心生产1903系列和崂山啤酒。
由于三厂设施比较新，管道和发酵罐中沉淀的酵母原液与一厂肯定有质和量的区别，所以三厂生产的1903味道比较寡淡，青岛人对其嗤之以鼻，认为其是“假青啤”。肆丨四厂，青岛经典、鲜啤和原浆的主力厂青岛啤酒四厂创建于1998年，厂址位于李沧区永平路，往东边不远就是李村商圈，往南不远就是青岛食品厂和青岛科技大学老校区。
四厂主要生产青啤经典大绿棒子和大绿罐、大桶的鲜啤和大部分的原浆。啤酒屋中的扎啤和袋啤基本都是这里生产的。所谓的原浆，就是没过滤酵母的纯生，这酒比较浑浊，口感更醇厚一些，性价比不是很高。土鳖君还是更喜欢四厂的鲜啤。土鳖君曾在凌晨目睹过，四厂拉酒的盛况，挂着各地牌照的大货车将永平路挤成了一个超级大停车场。
还是我们青岛人比较幸福，每天都能喝到当天的鲜啤，土鳖君在科大家属区住的高中同学整天调侃说“自己是喝着直接从发酵罐里流出来的啤酒长大的”。四厂生产的鲜啤是青岛啤酒消费的主力，我们都喝“顺嘴”了，所以四厂得了个“四厂顺”的名号。四厂的周围遍布老国企宿舍区，里面藏着很多味道非常不错的苍蝇馆子和啤酒屋，如果有兴趣到周边去坐坐，喝口新鲜的不能再新鲜的鲜啤。
伍丨五厂，精酿、风味啤酒和崂山啤酒的主力厂青啤五厂的前身是创立于1981年的崂山啤酒厂，厂址位于海上第一名山崂山脚下的沙子口湾区。崂山啤酒自诞生之初便以酒香浓郁，价格亲民而称雄岛城，在上世纪八、九十年代风靡一时。在土鳖君儿时的记忆中，家中餐桌上摆放的瓶啤大都是崂山，只有外地来客人了才换成青岛。所以说，“五厂亲”的意思，是大部分老青岛人觉得“崂山啤酒亲民、亲切”。
1999年，青啤兼并崂山，崂山啤酒的口味有所变化，没有之前的崂啤那么香浓了，但价格仍旧是非常的亲民。现在的五厂除了生产崂啤之外，还为青啤生产皮尔森、全麦白啤、红啤、黑啤、IPA等小品种啤酒，它也灌装“熟啤”散啤，但土鳖君觉得没有鲜啤味道好。如果按照土鳖君个人的口味排个序的话。一厂大白金