其实吉林农村的人坐在餐桌旁很随意，没有那些繁文缛节和废话。我是吉林农村出来的，农村有很多亲戚朋友。甚至可以说，我在农村的时候，村里结婚的人，都要坐在桌前随礼。我进城后，几乎每年都回农村参加农村亲戚的婚宴。吉林农村的婚宴过去是在家里举行的。吉林省农村在家里举行的婚宴上，有一位校长负责宴席事务。我们都叫他“忙”。因为人多桌少，都是流动的座位。谁将举办婚宴？因为一个村的人都是亲戚，所以村里的男女老少都会参加。带菜的都是小伙子。他们腿脚快，不耽误事。第一轮婚宴是由他们的父母送的。开始的时候，村里的村民坐在桌子旁边。因为水桌要坐好几圈，所以年长的人被安排先坐在桌子外面，其他来的人有桌子坐。这一轮过后，他们又来了下一轮，于是来的人都吃完了，婚宴也就结束了！现在吉林农村的婚宴都是在镇上的酒店办，也有一个负责人。镇上很多酒店都能办大型婚宴，三五十桌没问题。婚宴可以一次办完，不需要办酒席。酒席桌上有婆家的牌子，参加婚宴的人就知道坐哪里了。况且婚宴上的菜都是以肉为主的“硬菜”。每场婚宴都需要杀猪。随着农村生活水平的提高，酒席后会有很多剩菜。这就是吉林省农村婚宴的基本情况！感谢您对三农问答的关注和支持，欢迎您的评论！。
吉林农村人坐席的风俗是什么？
吉林农村人坐席其实是很随意的，没有那些繁文缛节，也没有什么穷讲就的，我是从吉林农村走出来的，农村还有很多亲戚朋友的，甚至可以说，我在农村的时候，村里有结婚的，都得去随礼坐席的，进城之后，我几乎每年也都要会回到农村参加农村亲戚家的婚礼宴席的，吉林农村婚礼宴席，过去都是在家里举行的，在家里举行就是有专门承包婚礼宴席的那套婚宴酒席的班子，现在都是在镇里的饭店举行的！吉林省农村在家里举行的婚宴酒席，有一个主事人负责酒席事务，我们都叫他“大落忙”的，由于人多桌少，所以都是流水席，谁家办婚宴，因为一个村子的人都是亲戚套亲戚的，全村的男女老少都会参加的，端盘子送菜的，都是年轻的小伙子，他们腿脚利索，不耽误事，婚宴第一轮都是娘家送亲的，他们吃完后，把他们送走了，才开始村里的乡亲们落席而坐的，由于这个流水席还得坐几轮，就把年龄大的老人安排先上席之外，其他来的人有桌就坐，吃完这一轮，就来下一轮，就这样所有来的人都吃完了，婚宴也就结束了！现在吉林省农村的婚宴酒席都是在镇里的饭店里举行了，也是有一个主事人的，镇里很多的饭店都是可以举办大型婚宴酒席的，三五十桌的都没有问题，婚宴酒席一次就可以吃完的，也就不用流水席了，席桌上就有了婆家娘家的标志牌了，参加婚宴酒席的人也就知道坐哪了，而且现在婚宴酒席的菜都是以肉为主的“硬菜”，每一个婚宴酒席都是需要宰杀一口猪的，由于现在农村生活水平提高了，散席之后，还会有很多剩菜的，这就是吉林省农村婚宴酒席的基本情况的！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！。
六、七十年代，在农村你饮什么酒？
在六、七十年代，农村人很少去买啤酒喝，一是不好喝，二是不过瘾，所以主要都是喝白酒，白酒就是高粱烤的酒，一般凭票供应，现在要喝那种酒，那时候要7角，现在恐怕要上百元一斤，还不容易买到真的。如今市场上卖的高梁酒基本要上一斤是80元以上，而且不一定是全高梁酒，参和一点高粱就算是不错的了，从味道上差别很大，而且冒牌货比较多。
听“酒坊老板”们说，现在不可能全用高粱烤酒，造价太大了，因为我们这里种红高粱的人少了，甚至是没有，过去生产队时期到处都栽有红高粱而且还有交售任务，现在打起锣找就找不出来。在六七十年什代，除了国家计划供应的白酒外，为了满足人们的需求，各地方还用其他作物来代替烤白酒，一是可以大量供应不凭票，二是价格比高粱酒低，因此农村不少的红白喜事，请工建造等，基本上都是用这类酒待客，有些酒瘾大的人也常买这些酒喝。
你第一次喝红酒，是不是感觉又酸又涩？
谢谢邀请，没错，人生第一次喝红酒?应该是十几年前一位朋友去西班牙旅游带回一瓶红酒，几位朋友一起尝试，第一口感觉就是又酸又涩，但是另外一个好友就说味道不错?入口很醇，当时自己真的不理解为什么，明明就是酸涩为何又会香醇。直到大约三年前，这位好友又说买了一款新红酒?味道相当不错，其身边的朋友都大赞特赞?，一定叫我试一口，而且，近年来都听说少量红酒对身体健康有益，所以，我也就试了一口，不试尤是可，一试不可收拾。
80、90年代盛行的汽酒，为什么就消失了？
其实八、九十是个经济迅速发展的年代，当时不仅仅是汽酒开始盛行，白酒、红酒、啤酒各种酒品都百花齐放，市场上种类的确不少。不过，那是一个近乎疯狂的年代，人们最终选择了高度白酒，那时的中国，拼酒风盛行，白酒才能适合拼酒，中国迎来了一波白酒消费狂潮，九十年代初期，各地各单位都诞生了一大批“酒仙”人物，也诞生了广告的“标王”。
当然，那时四十岁左右的“酒仙”，到今天也差不多都喝死了。汽酒消失的另一个原因不得不说，就是当时以“××香槟”命名的汽酒相当多，高卢鸡找上门来说侵犯了他们的原产地保护，其实，中国的这类酒和法国香槟区生产工艺完全不同，不过，那时的中国人比较老实，很尊重外国人的意见，也不会变通执行搞个“香宾”酒之类，于是当真就禁止了。
谁知道二十年以上的红酒喝起来是个什么滋味？我指的是好酒？
我是青哥，我来回答。任何酒都有合适的饮用期，尽量在高峰期饮用。根据不同的葡萄品种，葡萄酒的陈年能力也不同。一般高酸高单宁的葡萄品种，如赤霞珠，陈年能力强，二十年没有大问题。它们仍处于巅峰状态，单宁更加柔顺。其他酸和单宁含量低的葡萄品种，陈年能力会弱一些，可能撑不了那么久。我曾经在西班牙里奥哈买过两瓶用丹波葡萄酿造的庄名酒，年份分别是27年和31年。开瓶后颜色暗淡，果香味完全没了，高峰期已经过了。
