橄榄是近年来受欢迎的水果。它的发源地主要在地中海沿岸的一些地区。橄榄的营养价值很高，榨橄榄油是当地人最常用的方法。橄榄传入中国后被作为泡酒的绝佳材料，因为其有益成分能与酒精结合形成新的保健功效。我们来看看橄榄泡酒的效果。橄榄酒的功效和作用:1。橄榄每1000毫升含维生素791.8毫克，类黄酮350.8毫克。
橄榄酒有什么功效？
橄榄是近年来比较流行的一种果子，它的原产地主要在地中海沿岸部分地区，橄榄具有较高的营养价值，而且利用橄榄来压榨橄榄油是当地人们最常用的做法，但是橄榄在传入我国后被当做一种泡酒的绝佳材料，因为橄榄的有益成分能够和酒精结合，形成新的保健功效，下面就来看看橄榄泡酒功效有哪些呢？橄榄酒的功效与作用：1、橄榄每1000ML含有维生素791.8mg，含有黄酮350.8mg。
黄酮，具有降低胆固醇，缓解冠心病、降血压、抗氧化性、清除自由基、抗肿瘤、抗病毒、抗肝脏毒等作用，有很强的保肝健脏功效。2、橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用，具有清热，利咽，生津，解毒作用。利咽消肿的作用：橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。3、生津止渴的作用： 橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
4.解除鱼蟹毒素的作用:古人发现橄榄能解除河豚、毒蕈中毒等。其解毒功能与橄榄含有大量鞣酸、树脂醇、挥发油等有关。5.醒酒安神功效:橄榄含有大量的碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油和微量元素等。，可以帮助解酒，安神。6.促进血液循环:橄榄可预防动脉硬化及动脉硬化、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血的并发症。