这些啤酒都是我觉得味道不错的,也是很多啤酒爱好者比较喜欢的。现在市场上销售的啤酒主要分为工业啤酒和精酿啤酒。工业啤酒基本采用下层拉格发酵法,加入大米等原料加快发酵,产量高,但口感会略差。和我们经常喝的大部分啤酒一样,基本都是工业啤酒。东北的大青棍和新疆的乌苏啤酒都属于这种工业啤酒,最显著的特点就是配料表里的大米。
谁知道东北最好喝的啤酒是什么?
谢谢!这个问题,好像前一阶段有人问过,辽宁的啤酒哪个牌子的啤酒最好喝?我毫无顾忌的回答是沈阳华润啤酒有限公司生产出品的[老雪花]啤酒。今天又遇到了楼主的这个提问,谁知道东北最好喝的啤酒是那个?那本人还会一言绝言的回答,华润啤酒有限公司的生产的啤花系列啤酒,除了[老雪花]啤酒还有[雪花金纯](纯生)啤酒,但是,这只是个人观点。
什么啤酒可以战胜大乌苏?
我是老王,我也来回答一下。如果你没时间看完,看第一第二自然段就可以了。大乌苏呢,就别提了,这个啤酒和十五年前的新疆啤酒基本上没有可比性,大乌苏是标准的工业拉格,除了劲儿大,喝多了上头快让人口渴头疼之外,基本上没啥亮点。在内地,所有工业拉格啤酒中,青岛纯生无论是在哪里生产的,就算不是青岛本土生产,随便拿出一瓶,轻轻松松战胜传说中的夺命乌苏。
更不要提喜力啤酒了,荷兰喜力授权雪花啤酒公司生产的喜力,可以这样说,是当下国内最好喝的拉格啤酒,甚至都没有之一!总之一句话,夺命大乌苏是被炒起来的一代网红,符合当下的流行文化,说句不太好听的,不会喝啤酒的才把所谓的乌苏当做传奇,比大乌苏好喝的国产啤酒,简直太多了。值得一提的是,当年的新啤的没落,把新疆大地最好的啤酒玩没了。
昨天七夕,我在浦东苗圃路一家新疆烧烤店吃了十个烤肉,一个馕饼,两个啤酒,其中一个乌苏,一个叫做西邦。乌苏啤酒喝之前没啥感觉,但是后劲很猛,一瓶子冰镇的喝到结束,眩晕感随之来袭。根据从前喝乌苏的经验和自己的酒量,再来一瓶的话,肯定不能再喝乌苏,不是不能喝,而是喝多了真的会头疼。于是在烧烤店选了一瓶拉盖式的西邦啤酒,这个棕色啤酒的形象,让老王一下想到了世纪初在新疆喝的黄河啤酒,瓶子外观非常像,产地也是兰州,口感稍苦,和当年的黄河啤酒非常像,记得20年前黄河啤酒在新疆得零售价就在3元一瓶,不过黄酒啤酒在新疆存在的时间并不是很长。
这个西邦啤酒,原麦汁浓度和酒精度都超越了大乌苏,唯一没超过的是瓶体容量只有500毫升。如果这两个啤酒比较下来哪个味道更好一点,老王可以非常确定的是当然是西邦,这个看起来虽然有点像杂牌的啤酒。什么啤酒可以战胜大乌苏?随便拉出来几个青岛纯生青岛皮尔森奥古特青岛金质棕瓶小炮弹国产喜力等等等。其实大乌苏的口感基本上和瓶装百威差不多,但是乌苏的啤酒工艺远远没有百威把控的稳定,因为喝多了真的会让你头疼,就像喝到劣质白酒的赶脚!。
你觉得什么牌子啤酒最好喝?是东北大绿棒子还是新疆大乌苏?
啤酒是世界上销量第一的酒精饮料,也是历史最悠久的酒精饮品,它跟葡萄酒和中国的黄酒一起被并称为世界三大古酒。啤酒传入中国的时间并不长,今年2022年正是啤酒的啤这个汉字被创造和使用100周年,所以今年也算是啤酒来到中国100多年的里程碑。啤酒虽然进入中国的历史不长,但是这并不妨碍啤酒成为中国人喜欢的酒水,而且现在中国的啤酒产量和销量也都名列世界前茅。
啤酒的酿造原料和发酵方式不同,导致啤酒的风味和口感也不同。但一般公认的原料清单中并没有添加米酒花浸膏糖浆等原料,只是添加了水酵母麦芽和啤酒花,以及一些增加啤酒口感的天然香料。现在市场上销售的啤酒主要分为工业啤酒和精酿啤酒。工业啤酒基本采用下层拉格发酵法,加入大米等原料加快发酵,产量高,但口感会略差。和我们经常喝的大部分啤酒一样,基本都是工业啤酒。东北的大青棍和新疆的乌苏啤酒都属于这种工业啤酒,最显著的特点就是配料表里的大米。