二、繁殖砧木，树苗，砧木，即用于嫁接的树木，通常是抗逆性强，对环境适应性强等优点的树木。对于荒山荒坡的农民来说，不妨种些酸枣树，既能粗放经营，稳定土壤，又能多增加一份收入，一举多得。做电杆的时候要选择树干比较小的五倍子树。
酸枣树的主要用途是什么？
酸枣树农村山林里最常见的一种植物。这种植物在河北、河南、山东、山西、陕西都有分布，并且是一种优势植物，山坡上随处可见。酸枣树除了带来儿时回忆[可爱][可爱]，还有许多其他重要的作用。做为枣树的砧木。许多枣树的嫁接就需要酸枣树作为砧木，这种灌木虽然生长速度缓慢，但是在自然条件下生长力非常强。在山中有的当篱笆来用它浑身都是刺，来保护我们的家园，有的地里会种一些蔬菜什么的用酸枣枝挡住一些动物的破坏[呲牙]。
农村哪种树木最适合做打狗棍？
农村有一种树木做打狗棍特别适合，这种树木是什么树木？记得过去我们小的时候，村里几乎家家户户养狗，是那种看家护院的土狗，土狗比现在的宠物狗尽职尽责，每天负责看家护院。印象里那时候养的狗很多叫做大狼狗，是那种体型比较大，模样看着比较凶恶的狗，这样的狗如果有生人进门，它们是会拼命往上扑的。农村养狗一般是栓在院子南边，进去大门往里走，外人休想走进去，狗就栓在那里，大概离墙有不到一米的距离，所以如果有邻居来家里时，那狗拼命往上扑，拼命叫的时候，主人会从家里出来看着狗，拎一根打狗棍在狗和来家里串门人之间，用打狗棍吓唬狗。
今天要说的就是这根打狗棍，它用什么样的树木做最好呢？不知道别的地方用那种棍子，在我们山东农村，会从地堰边挖出来多年的山荆棘，土话就是山枣树。这种树田间地头，小丘陵上多的是，找一棵粗细合适的直立山枣树，把它连根挖出来，上面的小枝桠，刺荆棘都削掉，然后找器具把树皮全部一点点刻去，露出来的白白树杆就是最好的打狗棍木料。
挖出来的根部，好好修理一下，山枣树的根长的挺漂亮，修理到好处有的像龙头，摆在院子里随手一抓，正好抓住龙头，挺得劲用。这种山枣树的根木质紧实，很多树木只有打狗棍那么粗细，适合上手抓起来打狗的棍子，日子久了是会变的有弯度，但山枣木不会变形，而且山枣树木质用的年数越久，手抓的地方会无意中盘的越亮，在农村里，它不仅仅是打狗棍最好的选用木料，还是很多老人用来做拐杖的最好材料。
农村山上的野生酸枣树有啥用处？
农村山区的酸枣树比较常见，通常生长在山坡、路边或空地处，成片的生长。没经人管理的酸枣树多是灌木生长，虽然每年也能结出不少酸枣来，一般并不受人待见，因为枣子较小，再加上酸枣树到处是刺，又不方便采摘，因此多是任由其自然生长，并不太受人关注。但殊不知酸枣树还是有不少用处的，下面就来总结一下酸枣树都能干什么用。
一、药用价值酸枣仁就是一种中药材，待酸枣成熟后，把酸枣肉处理掉，把酸枣仁用水清洗干净，然后晒干了，这就是中药中的酸枣仁，可以拿去药材市场出售。据农大所了解，目前的机选优质酸枣仁，每斤可卖到100多元，即便是统货收购，每斤也能卖到好几十元，可见酸枣仁的价格还是不便宜的。这对于身边有酸枣树的农民朋友，也是一个不错的经济收入来源。
二、繁育砧木树苗砧木树也就是用于嫁接使用的树，通常都是具备高抗性，适应环境能力强等多种优点的树。酸枣树作为枣树的砧木树，是再好不过了，酸枣树不仅对环境的适应性好，扛旱抗寒，扛病虫害能力强，并且与枣树有着很近的亲缘关系，作为枣树砧木嫁接使用，愈合能力强，成活率高。可以在酸枣成熟的季节，把酸枣收集起来，把酸枣肉清除干净，然后进行沙藏处理，来年种植，就是很好的枣树嫁接用的砧木树苗了。
三、食用价值酸枣树结出的酸枣虽然个头小，采摘困难，但酸枣的口感极佳，并且营养丰富，也是人们喜欢食用的优质小果品。在酸枣成熟的季节，也经常能够看到市场上有酸枣出售，价格比普通大枣还贵，这也正是因为酸枣不方便采摘的原因吧，因此价格也就卖得贵。待酸枣成熟后，村民可以采集出售，也不失为一项额外的收入。四、固土作用酸枣树常见的多会生长在斜坡处，有了酸枣树的生长，对斜坡水土流失起到了很好的固土作用。
酸枣树根系发达，深深地扎入土壤里，须根密集，这既是酸枣树对环境适应性强的根本，同时也能把周边土壤稳固住，能够达到不被雨水冲走的作用。因此，人们也就有意会在一些容易造成水土流失的地方，种植上酸枣树。酸枣树生长范围广泛，南北皆有，平时看不到它的用途，但酸枣树在人们的生活上作用真的还不少。对于有荒山坡地的农民而言，不妨可以种植些酸枣树，既可以粗放管理，还能稳固土壤，又能增加一项额外的收入，也是一举多得。
在农村，能用来做扁担的树木有哪些？哪种木材最好？
扁担是农村最简单的农用工具，一根长长的扁担甚至可以支撑起整个家庭。扁担虽然简单，但是对所选用的木材有特别的讲究。点击率右上角按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣味知识。木材选得好，扁担经久耐用，而若是选择得不好，不仅影响正常使用，还可能在使用过程中断裂而造成危险。那农村所使用来做扁担的木材，主要来自有哪些树木呢？其实扁担主要有两种，一种是普通的扁担，另外一种就是就是我们所说的钎担，钎担属于特殊的扁担，只不过钎担的两头是尖尖的。
使用钎担时，不需要绳子，只需要把钎担尖尖的两头插进所挑的东西中间。钎担适合挑柴火、秸秆、草料、稻穗等体积较大的货物。 一、禾本科的楠竹楠竹应该制作扁担是最简单的材料，只不过楠竹属于草，而不是树木。当然，所使用的楠竹必须是有一定年岁的老楠竹，且所使用的部位也多是楠竹的下端，因为楠竹下端更厚实际些。用老楠竹制作成扁担，需在两段端各留一个凹槽，以便系绳子，而制作钎担，则直接把两段端削尖即可。
二、五倍子之称的盐肤木农村有一种树木特别神奇，叶子和枝头长满了不规则的囊状物，刺楸听老人们说里面全是蚊子和比芝麻还小的蚜虫，弄来开后确实看到了虫子。五倍子树与让人闻风丧胆的漆树同科，也漆树可盐肤木属植物，叶子老了之后红红的如火炬一般。由于五倍子树韧性好，且密度小，所以适合做扁担。做扁担时，宜挑选树干不大的五倍子树。
农村山上的桑葚熟了，如何制作桑葚酒？白酒和桑葚的比例是多少？
眼下这个季节，正是我们农村山上野生桑果成熟的季节，野桑果味甜汁多，是我们农人上山干活时喜欢常食的野果之一。农村山地里的桑果受天地灵气滋养，营养价值更高。成熟后酸甜适口，口味极佳，多被我们农村人采摘回家用来泡酒。下面农嫂就把桑葚泡酒法和大家分享一下。桑葚泡酒有两种泡发；一种是用采摘的鲜桑葚泡酒；一种是用晒干的干桑果泡酒。
一，鲜果泡酒法：制作过程中，我们需要先对采摘回家的桑果进行清洗处理。大家都知道桑果是一种不易清洗的果实，在清洗过程中用力过度会使桑果破碎，所以，在清洗中我们需要有技巧来做清洗。桑果入水后一般都会漂浮在水面，这时候我们需要用手托几片桑叶轻轻的将桑甚从水中打捞出来沥干水份备用即可。然后，以果2:酒10的比例加糖进行勾兑。
也就是取洗净沥干的鲜桑果二斤，高度纯粮食酒十斤加白糖白糖进行勾兑。桑葚泡酒用糖的作用主要是用来发酵。白糖和桑椹是一斤桑椹加二两白糖的比例，然后放到容器中密封发酵。注意一定要密封至两个月以上。两个月后打开容器，用纱布将发酵好的酒进行过滤，去除桑果蒂把等杂质。然后再将过滤好的果酒盛到另一容器中贮存，留用以后招待客人和自己慢慢饮用。
二、干桑葚泡酒法:取晒干储存的干桑葚一公斤，高纯粮食酒十公斤。桑葚干和酒的比例是1: 10。该方法可以通过浸泡新鲜桑葚酒来完成。与鲜桑葚浸泡法唯一不同的是，鲜桑葚与酒的比例为2: 10，干果与酒的比例为1:10。桑葚浸泡的酒口感纯正，有浓郁的桑葚香味。桑葚酒具有生津止渴、清热开胃的特性，适合多种人群饮用。