赤霞珠葡萄酒如何配餐？
蛋白质和脂肪含量高的菜肴可以柔化赤霞珠的单宁，并可以与它的种种复杂风味达成协调，因此，这样的菜肴最适合搭配赤霞珠葡萄酒了。符合条件的流行菜肴有牛排、鸵鸟肉、水牛肉、乳鸽、野鸡和鸭肉等。需要注意的是，烹饪这些菜肴的时候，最好不要煮得过熟，不然肉的脂肪和蛋白质都会变少，不能与赤霞珠的单宁达成协调。 赤霞珠葡萄酒虽然“喜欢”脂肪和蛋白质，不过它并不“喜欢”鱼和奶酪中的脂肪。
红酒与美食怎么才能完美的搭配？
每种葡萄酒的口感、味道和香气都不同，只有与美食的的味道搭配得当，才能相得益彰。一起来看看不同的葡萄酒搭配怎样的美食更完美：1.干型桃红葡萄酒搭配饭前甜点。一瓶品质好的桃红葡萄酒既有白葡萄酒的新鲜酸度和轻盈口感，又有红葡萄酒的水果香气。搭配饭前甜点，尤其奶酪等，桃红葡萄酒都是一款不错的选择。2.未经橡木桶陈酿的白葡萄酒搭配柠檬果汁。
长相思、阿尔巴利诺、维蒙蒂诺（典型的用不锈钢桶酿造而成，而不是使用橡木桶陈酿）等白葡萄酒口感清脆，带有柑橘的酸度，搭配柠檬果酱、烟熏的银鳕和盐烤三文鱼等更能突显葡萄酒的风味。3.低酒精度的葡萄酒搭配辛辣食物。酒精度对辛辣食物有促进作用，因此，当我们吃辛辣的咖喱鸡肉和用旺火烧炒的美食时，可以选择酒精度较低的葡萄酒，如德国的干型雷司令等（微带甜味的葡萄酒也能够帮助缓解辛辣的味道）。
4.含单宁的红葡萄酒搭配丰富的红肉。单宁（酚类化合物）作为红葡萄酒的一种成分，用其来搭配红肉是不错的选择，如赤霞珠和西拉搭配烤鸭腿和烤香肠等都非常美味。因为单宁带有负电荷，蛋白分子带有正电荷，当红酒中的单宁遭遇牛排的蛋白，就会化解油腻，并且迅速软化柔顺起来，这种化学反应会使人的口腔产生十分舒适和愉悦的感觉。
现代养生中饮食怎么搭配比较好？
饮食上最好的养生是回家吃饭。回家吃饭首先要学会做饭，其次营养均衡，第三就是家庭和睦。这是第一。第二呢，在选择食材上严把卫生安全关。蔬菜水果必须新鲜，肉蛋奶要新鲜，在保质期内，变质有味一定不要买。第三呢，烹饪环节要低盐低油纸糖。食物多样化，保证蛋白质的供应，蔬菜每天每人500克，水果300克。第四呢，要讲究食材的搭配，学会做菜，一周内菜要做到不重样，色香味符合每个家庭成员的口味。
如何为小学生搭配一份营养早餐？
现代生活节奏快，宝妈宝爸工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理，有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。但早餐对于一个孩子来说太重要了，无论多忙的父母都该关注孩子的早餐，结合实际分享几款简单易做的儿童早餐食谱大全，年轻的爸爸妈妈可以试着做做看，说不定孩子从此喜欢上吃早餐哦。海绵蛋糕 青椒炒蛋 牛奶麦片 海绵蛋糕自己用低筋面粉、鸡蛋、色拉油、水和白糖就能做，蛋糕蓬松又营养青椒富含维生素，牛奶麦片更是香甜又营养。
经典常备之作~西芹炒百合 花卷 红薯小米粥 橙 早晨喝口红薯小米粥，营养开胃；西芹炒百合清热解毒，花卷馒头随处可买，管饱；饭后再来个橙子，补充维生素，完美。面包 木耳炒鸡蛋 赤豆粥 马蹄 秋冬喝碗暖暖的赤豆粥是极好，如果想来的变化，还可以在赤豆粥里加入桂花，那就更香了。母乳喂养的妈妈，多喝赤豆粥对产后乳汁不足有很好的功效，另外加两个马蹄也是值得一尝的。
给宝宝吃木耳也不错，可以防缺铁贫血，更能疏通肠胃，对宝宝新陈代谢有利。窝窝头 青豆玉米炒马蹄 银耳炖雪梨 白煮蛋 窝窝头做主食很美味，现代人食粮过于精细，时不时吃点粗粮则更加健康。秋天尤为干燥，银耳炖雪梨对防止宝宝秋燥是很有利的。白煮蛋简单易做，给宝宝补充丰富的蛋白质。菠菜三明治 紫薯奶昔 这是比较简单西式的早餐，菠菜补铁，奶昔也十分美味，把紫薯切成块，合着牛奶一起放入料理机，几分钟就能做出香甜可口的美味。
草莓酱三明治吐司虾皮炖蛋草莓牛奶麦片很多小朋友都喜欢吃草莓酱，炖蛋简单易做。冲泡牛奶麦片，你就能拥有一个健康完美的早晨。甜甜圈粥崇明糕煮鸡蛋这种早餐适合吃得多的孩子。八宝粥营养丰富，崇明糕好吃耐饿，水煮蛋蘸酱油都是经典。只要管住你的宝宝，不要让他们吃太多甜甜圈。做一个负责任的爸爸妈妈，还是让孩子的早餐有营养。希望这些简单的早餐食谱能帮到你。
