常见的葡萄、葡萄干等。(我选的是深紫色的葡萄，酿出来的酒特别红)可以用来酿酒。葡萄干也可以用来酿酒，就像其他葡萄一样。
红提可以做葡萄酒吗？
提子也可以做酒，同其他葡萄做酒方法一样。 第一步：买葡萄 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子等（我选择深紫色的葡萄，酿出来的酒颜色特别红），都是可以用来制作葡萄酒的。 第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。
清洗时要注意葡萄皮上的白霜最好不要洗掉，因为在发酵过程中有特到的好处。 第三步：晾干葡萄，装入容器 把葡萄盛在能漏水的容器当中晾干，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，最好不用塑料容器。双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是把葡萄挤破放入酒坛中，再把冰糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶2可以因人而异但不能不放，糖也是葡萄发酵的重要因素。
为了杀菌，我在封口时还加了一点(少量)高度白酒。第四步:密封罐子，存放在阴凉的地方。我用的是玻璃瓶，所以经过三五天的发酵，葡萄皮会和方法分开悬浮在上面。第五步:未封口的过滤葡萄发酵时间需要一个月左右(发酵时间较长，酒精度较高)。启封后，我用口罩打开一个缝成十几层的沙布袋，过滤三遍。基本上酒可以过滤，葡萄皮也可以榨，不要浪费。