1，我买的六月鲜特级原酿酱油零添加的为什么开出来有一股强烈的酒
有酒味很正常，但酒味太大不好。不加防腐剂自然要加一些乙醇来起防腐作用
假的吧，或者时间放长了再看看别人怎么说的。
2，酱油味怎么去除
马上用少许水撒在酱油处 上面放上干净的干毛巾 有吸尘器在上面多次反复吸 酱油就跑毛巾上了 用地毯清洁剂，喷上去之后用小牙刷来回刷个几次，再用吸尘器把污渍吸起来，重复个几回就ok了！ 没有用牙膏也可以的
特鲜酱油，酱油，生抽，老抽其实都属于酱油，不过，老抽要稠一点，用于上色。而生抽和酱油都用于一般炒菜，只是，酱油又稍微比生抽稠一点点。
滴一些米醋,用米醋刷几遍后,用清水洗干净,会有一些醋味,但醋味很快就能挥发掉.
3，黄酒为什么有股酱油味感觉很难闻那个味道讨厌酒里那个酱油味
黄酒为什么有股子酱油味儿？我觉得那个酱油味儿是不是有问题了？黄酒不应该有酱油味道的
这个是因为你喝黄酒的方式不对，喝黄酒最好加热过后再喝，口感及味道就会好很多，你试一下看看。
你的黄酒会不会变质了？跟酱油放在一起了？黄酒只有酒香。aqui te amo。
食物发酵气味与腐蚀缸体发出气味混合 酒发酵跟酱油发酵没有气味是不可能的，除非你愿意买勾兑的还有一种可能对方的发酵缸体是买的二手酱油缸
黄酒是不会有酱油味的，要么你买的酒是劣质产品，要么就是放厨房与酱油一起串味了。黄酒适合养生，温热喝口感更好。与大闸蟹是绝配。
4，酿酒时加入酱油可以有酱香味吗
不会有。酱香型一般指酱香型白酒亦称茅香型，以茅台等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。
加牛油更香
醉了
一定要加海天的
我也是醉了
酵母菌，醋酸菌