说到北京二锅头，有三种是你经常听说的:红星二锅头、花都二锅头、牛栏山二锅头。(摘自百度)红星二锅头北京红星股份有限公司是中华老字号企业。红星是中国驰名商标，其独特的“北京二锅头传统酿造技艺”是国家级非物质文化遗产。红星二锅头还根据不同客户要求供应不同品种、规格、品类的白酒:红星二、红星二、浓香型轻瓶、蓝瓶系列、苏边系列、古酒系列、大容量桶、青花瓷系列、香型盒装酒、浓香型盒装酒。
北京二锅头哪种最畅销？
谢邀答题。说到北京二锅头，不外乎您常听说的三种：红星二锅头，华都二锅头，牛栏山二锅头。北京是中国五朝古都，二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到 "京师之烧刀与棣之纯棉也"。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为"掐头去尾截取中段" 工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。
（摘自百度）红星二锅头北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年 5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂。可谓历史悠久，声名远扬。对于红星二锅头，小编印象最为之深刻的就是“扁小二”。每瓶100ml即2两，刚好一口杯，常喝酒的朋友们肯定都了解。
一口杯的量，小酌怡情，一人一餐一杯酒，惬意！不管您是拍个黄瓜，还是凉拌个耳丝，配以小二，美！56度白小二，46度绿小二，根据您个人喜好选择。红星二锅头随着客户需求的不同，也供应不同品种规格和品类的白酒：红星大二、红星小二、浓香光瓶、蓝瓶系列、苏扁系列、古酿系列、大容量桶装、青花瓷系列、清香盒装酒、浓香盒装酒。
品种之多，满足各个层次客户的需求，可以说是非常贴心了。华都二锅头北京华都酿酒食品有限责任公司是由原昌平酒厂成功改制而成的股份制企业。它座落在北京北郊昌平区风景秀丽的军都山下，是北京大型的白酒酿造企业之一。公司是生产白酒、酒精、食品、二氧化碳等产品的国家大二企业和北京市最佳经济效益企业。1949年4月建厂前曾是为宫廷御酒坊提供酒基的源地。
说到华都二锅头，就不得不提到小编的童年了。小编昌平人，刚一记事儿起，就认识老爸饭桌上的大绿棒子，粉红色的标牌刻印有十三陵的图案，作为土生土长的昌平人，对这款酒有着独特的热爱。出胡同，就是街坊开的小卖部，依稀记得我会走路后，我就肩负了给老爸买酒的重任。华都二锅头，老爸必须喝65度的。高度清香型白酒，入口柔，进入喉咙开始发烫，顺着喉咙一转而下，温热而满足。
记忆中的童年，老爸每餐必喝上一杯65度华都二锅头，无论是鸡鸭鱼肉硬菜的搭配，还是一碗清冽的白菜炖豆腐，酒菜混合的味道都是一种谜之美好。华都二锅头老产品：有华都牌华都酒、燕岭春酒、二锅头酒、白干王酒、北京贡酒、金贡酒、华都珍藏一号系列产品天地缘酒、京粮液、十三陵老酒等。公司生产酱香、清香、浓香、兼香四大香型白酒，同时还生产养生白凤酒、虫草补酒、健力养元酒、鹿血御酒、鹿鞭御酒等滋补营养型产品。
新产品：华都珍藏一号系列、红华都、华都贡、华都六年、华都老酒系列 十三陵二锅头系列 华都脸谱二锅头系列 华都大师酒 华都盛世典藏酒等产品。牛栏山二锅头北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。
这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即是指牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
说到牛栏山二锅头，小编可算是有一定的发言权，这是小编最爱的一个品牌。最初接触牛栏山二锅头，就不得不说“白牛二”了。白牛二是一款性价比高，口感柔和的清香型白酒，入口柔，不上头，小编一个人半斤妥妥儿的。后续慢慢接触了各个等级的清香型牛百年，无论是宴会用酒还是其他，味道都是极好的。不管您最爱哪一种二锅头，小编在此奉劝您：酒逢知己千杯少，话不投机半句多。
懂酒的朋友能不能推荐一下100以内的粮食酒？做广告的请绕路？
国庆节在老家待了十来天，喝了七八场酒，有一个很深的感触：有条件就喝茅台五粮液正品，没条件就喝小作坊酿的散装酒，那些五六百以下的瓶装酒不分牌子尽量少喝。我四十多岁，喝了三十年酒，酒量中等，二十岁左右能喝两斤，三十岁左右能喝一斤半，目前七八两左右，当然都是白酒。因为工作一直是业务和管理性质，免不了经常应酬，国内稍微有点知名度的酒都喝过。
有过同一餐饭即喝六百多（时价）的五粮液，又喝五块小瓶的二锅头；也有过一晚上五中全会（白的、红的、黄、啤的、洋的）的经历，自谓对酒还是有一定品鉴能力。酒的好坏有一个最基本的区分方式，喝到一定量之后，看看第二天早上醒来是什么状态：头痛？头晕？没精神？还是跟前晚没喝一样很轻松？如果很轻松，有两种可能，一是完全没喝到位，二是你只有二十左右而且喝的是好酒。
如果只是没精神，恭喜你喝的是好酒。如果头晕、头重，说明这酒很一般。如果明显头痛，奉劝你下次不要再喝这种酒了，因为这是标准的食用酒精沟兑的。经常还会碰到喝完酒口渴难耐，这通常是酒里面的调味添加剂造成的，瓶装酒里都会有各种添加剂，就像炒菜要放油盐酱醋味精一样，关键是配方比例，差的酒就像蹩脚师傅炒岀来的菜。
当然，如果菜的主料不好(喝酒)，师傅再好也没用。水喝多了会口渴是很正常的。目前的白酒市场完全背离了基本价值，在某知名白酒公司的推动下，形成了一个新的暴利行业。你没看到二十年前大公司纷纷进入房地产市场，现在却纷纷进入茅台镇吗？今年国庆在朋友家，喝了他上半年在小作坊用小麦酿造的酒(来料加工)，放了几个月枸杞，味道很好。喝完第一口，感觉酒立刻散发到全身(感觉酒精挥发了)。三个人大概重两斤半(一个大玻璃饮料瓶重两斤半，目测)。第二天早上醒来，第一感觉就是好容易啊。因为觉得好吃，后来有两次聚餐，让他带酒。