白酒有多少真的，市场上的白酒是真正酿的吗有多少是勾兑的

现在我国市场上的瓶装白酒基本都是勾兑的，只有你自己去酒厂亲自去接刚酿出来的酒才是真正的粮食酒，现在市场上卖的瓶装酒真假难辨，你要是经常喜欢喝白酒，你就自己去酒厂买虽然贵但是保证是粮食酒，注意白酒对身体少喝有益多喝伤身。

辨别市面上的真假茅台市面上的茅台酒有相当一部分是劣质酒或者高仿酒，因为一瓶茅台酒进入市场的时间至少需要5年，而实际上市场上酒的数量实在过多。假酒比例并没有具体的数据，但却提醒着我们要提高自己的分辨能力。1、看厂家。厂家明确注明：贵州茅台酒股份有限公司普茅厂家经历过：地方国营茅台酒厂，贵州茅台酒厂，最后是“贵州茅台股份有限公司”。其他总厂、分厂、一厂都是假的。普通茅台主要是飞天和五星。这是销量最大的普通茅台酒。自51年私人作坊并入国有后，这两种酒的产销一直延续至今。一般大众所说的茅台酒，其实就是指这两种酒。普通茅台酒可分为以下几类：贵州茅台(专卖店)、贵州茅台(新天妃)、贵州茅台(新五星)、贵州茅台(五星)、贵州茅台(750ml)。90年代以前，贵州茅台(高尔夫会员酒)酒精度高，为53%(一度短时间标为54%)，90年左右上级批准开始生产43%和38%的低度茅台。2、根据价格：15年茅台酒5999元；30年茅台酒11999元；50年茅台酒21999元；90周年白酒；汉地茅台酒(仅限拍卖)；80年茅台酒(每年限量生产，每瓶都有编号认证，市场暂时缺货很多人把陈年老酒和民间收藏的普通陈年茅台酒概念混为一谈。举例：15年是指在茅台酒厂勾兑15年陈酿的茅台原浆，然后在陈方包装数年，在市场上销售。价格相对较高。陈茅台30年、50年、80年的年份以此类推。80年的茅台酒只是展示，没有实物出售。普通的天妃、五星茅台，在西藏民间已经有几年的，是储存了X年的老茅台，和茅台陈年几年的概念不一样。 3、根据品类和款式。比如，茅台礼盒酒贵州茅台(史圣国藏)、贵州茅台(1680、)贵州茅台(专卖店独家礼盒)、贵州茅台(新木宝)、等这些都是近几年发展起来的新品种，最早的可能只有80年代中后期。另外还有茅台王子酒和茅台醇，都是酒厂为了满足中端客户的需求而生产的，可以算是正宗茅台酒的近亲。茅台酒作为国酒，知名度极高，因此辨别真酒十分必要。此外，还有很多小技巧，例如分析货运渠道、产品包装（如红丝带、瓶盖代码）等，对于茅台的收藏者和爱好者来说都是值得学习的。

串酒害人，大酱宗师教你如何才能买到货真价实的纯粮酱香酒！串酒即串蒸白酒。过去的廉价白酒一般就是用食用酒精、水以及香精等勾兑，这样的酒基本不能称之为酒，就是一种加了香精的酒精而已。后来有人就发明了串蒸，用食用酒精加上别人酿酒剩下来的酒糟进行蒸馏，这样获得的酒就有了粮食酒的香味儿，而且成本还很低。这样串蒸出来的酒就叫做串酒这些年，贵州酱香酒名气很大，滋生了各种仿冒的打着茅台镇酱香酒旗号的假酒，这让很多消费者认为，茅台镇产出的酱香酒大都是串蒸的假酒，以至于很多兢兢业业的酒厂有苦说不出不过，在茅台镇上还是有许多专心做纯粮好酒的酒厂，大酱宗师的酒厂从酿酒开始，就一直坚持传统工艺纯粮固态发酵，每颗粮食都是精挑细选，每个酿酒环节都是严格把控，我敢说，我酿造出来的大酱宗师酒业酱香酒，品质很高！酒虽然是个美妙的东西，可是喝到一些劣质酒、虚有其表的酒，可不会有什么好感受。在这个鱼龙混杂的白酒市场，大酱宗师只想让热爱酱香酒的朋友都喝上好喝不贵、健康的纯粮酱香酒人人喝得起、喝的好才是好酱酒其实对于大多数人而言，不考虑价格只考虑质量，正规酒厂千元一瓶的酱香酒无疑是很好的选择。但这个价位对于普通老百姓而言都太高了，而且实际上你买一瓶千元酱酒，至少六百元都花在品牌、包装上，而不是酒品上！我认为，酒是用来品的，不要让你的钱为不必要的广告、包装买了单！所以，我要让每个老百姓都能花最少的钱，喝最好的酒。如果你想尝尝好酒，不妨尝尝我们的大酱宗师酒业酒！喝过的朋友都说好，酱香突出，入口醇厚，回味悠长，最重要的是，酒厂直供，价格实惠，作为口粮酒，怎么喝都不腻。包装精美大气，拿来招待或送礼也很有面子。假酒危害健康酒占据着我们生活中绝对重要的地位，所以喝酒不能随便，尤其是酱香酒，更要喝纯粮酱香酒。目前，白酒造假主要有三类：即低仿、中仿和高仿。低仿酒就是用劣质酒甚至工业酒精勾兑的假酒；中仿酒主要是用低档酒冒充中高档酒出售；而高仿就是用尽量逼真的包装、尽量相近口味的中低档酒，来冒充高档酒。劣质假酒中含有的甲醇具有较强的毒性，对人体伤害很大。我奉劝大家，如果常喝劣质酒，那还是戒酒吧；或者来品尝我们的大酱宗师酱香酒，精选粮食纯粮酿造，以酒调酒，绝对不含任何外来添加物，完全达到国家标准，可以放心喝。大师亲授五招鉴别纯粮酱香酒一、闻香把酱香酒倒入肚大口小的容器里（如分酒器），荡着闻香；或把酒滴在手心上，搓热闻香。好的纯粮酱酒香气进入鼻腔犹如花香优雅细腻、沁人心脾。二、拉线好的纯粮酱酒酒体润稠，酒分子紧实绵长。持酒瓶慢倒高悬，逐渐拉高，酒线就会如丝悬而不断、坠而不散。三、赏花好酒倒入杯中，酒花细腻，细如小米，均匀饱满，非常诱人。四、观色与酒精酒相比，好的纯粮酱香酒酒体晶莹透彻，色泽微黄，绝无一丝混色浊气。关于酱香酒的选购，我希望大家谨记，不要购买价格过低的酱香酒。酱香酒有成本限制，所以注定价格有一个限制。这个限制因各地酿造状况不一而有所区别，但总的来说五十元每斤是一个标杆：超过这个价格的，不能保证绝对是正宗酱香酒；但低于这个价格的，一定是勾兑的劣质酒。