多少钱的白酒为劣质白酒，一般什么价位以下的白酒不能喝呢

现在白酒市场很混乱，假冒伪劣白酒到处都是，想喝到绿色健康的纯粮食酿造的酒真的是很难，喝假酒轻者对身体造成伤害，重者死亡这样的事更是屡见不鲜。所以我们要自己学会辨别纯粮食酒和酒精勾兑的酒，提高自我保护意识。温馨提示：正常人每天喝酒最好不要超过半斤，以1到2两为宜。酗酒有害健康。病人饮酒要谨慎。现在市面上主要的白酒分为清香型，浓香型，酱香型，兼香型等其他一些少见的香型。 第一招：真正的纯粮食酒主要性质温和，香而不呛，香味悠长，味稍苦，但是却不涩。而酒精勾兑的酒却有明显的不同。可以将两种不同的酒同时倒在杯子里再倒出来，隔十分钟再去闻杯子的气味，会发现纯粮食酿造的酒还有一股酱香，而酒精勾兑酒则没有什么味道了，这还可以看出来香气保留时间越久则说明酒的含量就越高。 第二招：把酒倒入一个无色透明的玻璃杯，透过亮光观察下酒是否清澈透明没有悬浮的浑浊物，然后再贴近杯口闻香气，仔细辨别香气的特点，最后轻轻抿一小口，在舌面分辨味感的绵柔，醇和和酸甜甘味是否协调，是否有余味。低档劣质白酒为了节省成本一般是用质量较差或发霉的粮食做原料的，工艺非常粗糙，最明显的特点是喝着味辣，还上头。 第三招:从酒花看，什么是酒花呢？可以把白酒拿着来回摇晃一下，会出现小米粒大小的酒花，可以根据这个大致判断酒的度数，如果酒花堆积时间在15秒左右的，就是53度左右的，如果酒花大小如高粱米粒的度数就大概在57度到60度了。 你喝酒是时候可以试试，验证一下自己喝的酒是否为纯粮酿造的.

很多人说贵就是好酒，便宜就是劣质酒，我对这种说法深深的不以为然。简单一个例子，不法之徒做各种劣质假酒就是为了牟取暴利，所以高档酒或者高价酒里面喝到劣质酒的机会还更大的呢！凡一些知名度不高的地方小品牌、小酒种虽然价格实惠，却有着非常可口的地方风味，其实更值得一试。我到绍兴去做黄酒调查采访时，当地人最喜欢喝的黄酒并非是什么几十年的珍藏花雕，而是一种叫做“简装加饭酒”的东西。我记得当时被这种小瓶装的加饭酒惊呆了，它的味道很可口，有点像国外的杜松子酒，可十年前我去的时候那售价不过2块5一瓶！而在茅台镇附近有一种“回沙酒”。就是把出过茅台酒的酒砂第二次进行蒸馏萃取的酒，别看只是二三十块钱的售价喝起来比茅台差不了太多。回过头来，咱继续说说有什么方法可以快速鉴别那些高价、劣质的所谓名酒呢？有一次我参加一个国产白酒的晚宴，老太太眉头深锁，一言不发。出于好奇我跟她搭讪聊天，才发现她是一位著名的品酒师。老太太斩钉截铁的告诉我，那酒的香气和价格都非常怪异，她怀疑根本就不值得喝。于是我向她请教，“有没有一个简单的办法可以证明这款酒的好坏？”她说，时间是最好的检验方式，像茅台五粮液等好酒，芳香物质靠自身释放而出的。所以美酒把玩良久，依然味道香醇可口。而劣质酒则是靠在酒体里面加入大量的香精来进行提香，倒出瓶子的酒，品酒师也很难很快辨别出优劣，但这些后期添加的香精有着极大的不稳定性，过不了一会儿，那些香精便会自然挥发分解，此时你手中的那杯酒已经变得寡然无味了。所以一杯酒倒出来的时候，可等过一段时间再看它的味道变化如何，这就八九不离十的能够区别出一些酒是否是添加了香料。我用这种方式，再后来尝试对比了许多白酒，发现确实很有效，有一些酒放一放之后就变得苦涩辣，甚至有其他的异味。而我最喜欢的茅台，放上半天依然保持着原有的风韵。海报图片无独有偶，有一位品茶师傅也教了我去茶叶市场买茶叶的一些心得技法：依然是用时间来考验。他告诉我一杯刚刚冲出来的滚烫茶汤要辨别出味道好坏也很伤脑筋。但是他故意在试茶时要等茶凉了再试，一些不法分子在茶叶里面喷入了很多香精，这样的香味随着时间的消逝，很快就挥发无踪，而一杯好茶即便它凉了味道打了折扣，但依然有着不俗的底蕴。所以品茶师傅教了我一句心得，凉了都好喝的茶肯定不会太差。

我认为十元以下一瓶的白酒是制假的；近些年，基于健康、绿色的消费观念，日常饮用酱香酒逐渐成为一股潮流，酱香酒的发展势头愈发猛烈。无奈受限于产量和工艺，酱酒的价格普遍偏高，一些小商家见有机可乘，纷纷做起生产假酒劣酒的勾当，为了夺取市场占有率，不惜以低价冲击市场，让酱香酒行业混乱不堪。很多酒友看到某宝上10元包邮的"纯粮酒"，犹在暗中窃喜，以为真的是市场竞争太过激烈，商家不得不亏本售卖。又害怕亏本太多，才会限制每个ID只可买一瓶。殊不知，这是10元包邮的新套路。我们先分析一下10元"纯粮酒"的科学性。目前市面上卖的蒸馏水或纯净水，便宜的2一瓶，贵的卖15块。那10元纯粮酒呢，同是蒸馏过的还得给你搭个玻璃瓶，这科学吗？如果是纯粮酒掺水卖给你还好，最多会在一段时间后变质，那如果掺的是食用酒精甚至是工业酒精呢？你真的敢把自己的健康拿去跟10块钱的酒赌吗？也许有酒友会反驳，认为10块钱的酒真的值99元，只因为限购才会卖10块。如果你这样想，我想说你真的不了解商人。商人绝不会亏本卖东西这就像人渴了要喝水，饿了要吃饭一样，商人逐利乃天性。如果一个商人真的亏本卖东西，那他必然是在做投资，如果一个商家真的愿意把原价99的东西10块钱卖给你，那他必然会在不久的将来从你身上赚回八倍十倍的利润。10元酒绝对是劣质酒水我们可以做个假设：如果10元酒真的是价值99元的好酒，一瓶酒就亏了90块。要是每天有100个人买酒，商家就会亏上近一万元，这对普通电商来说绝对是严重的打击。如果10元酒是劣质酒，买酒的人绝不会光顾店铺第二次，既然不会产生二次购买，10元酒水，做的就是一锤子买卖。那商家为了有利可图，必然会将酒水成本控制在10元以内。因此商人为了不让自己亏本，只能提供劣质酒。既然有利可图，为什么要规定每个ID限购一瓶？商家做出这个规定，其一，是为了避免有人贪图便宜一次购买大量酒水。如果每个人只买了一瓶10元酒，拿到货后即便感觉难喝，一般也不会去找客服斤斤计较，最多给个差评，感叹一句便宜没好货。但要是某个人买了很多酒，尝过后大呼上当，必然会嚷嚷着退货退款，反而给商家带来麻烦。其二，每个ID限购可以增加它是"纯粮酒"的可信度，在这种心理暗示下，很多分不清好酒劣酒的酒友就会误把劣酒当好酒，以为自己捡了大便宜。其三，一个人买太多万一喝出问题来商家还得承担责任，划不着。10元"纯粮酒"如何控制成本？一瓶真正500ml的纯粮酒水，需要至少5斤高粱，需要长达一年的时间酿制，需要窖藏3年，需要包装费，还需要运费。要想成本低于10元，只有一个办法：把酿造和窖藏的时间成本去掉，原料成本也去掉，跑到隔壁卖工业或食用酒精的店铺，用几十块钱购上几大桶酒精，装瓶上架。这种酒算下来成本也就三四块钱。虽然每个人只能买一瓶10元酒，但耐不住喝酒的人多，随便卖上个几万瓶，赚个几万块就是轻轻松松的事！现在你明白10元"纯粮酱酒"的套路了吗？以后打上限购标签的东西，都应该想想价格和数量合不合理。如果一瓶酒原价99只卖10元，但仅售5瓶，目的是回馈或者秒拍，倒是可以相信。要是它只限ID不限数量，一天卖个成百上千瓶也没有限制，酒友们千万不要上当。归根究底，买东西还是要记住那句话：昂贵的东西可能不是好货，但便宜的东西一定劣质。