1,做泡菜用白酒应该倒多少呢
看你要泡好多咯少放一点放点花椒要好吃些。
一点就可以,主要是杀菌,保存好点
2,白酒倒多少标准
照国际餐饮通行的礼节,酒水的斟倒,白酒不超过2/3,红酒不超过1/2,啤酒以3/4为宜
3,给长辈倒酒应倒几个好还有哥哥
杯子空的,只要喝酒的都得倒上。先到长辈。跟长辈喝酒,先端一个敬长辈,再跟长辈碰一个,最后稍微点上就可以了。给个分吧
倒酒先从最高辈分倒起,倒的话,所有的人都要倒
4,倒白酒几分满才是正确的
1.酒倒八分满,茶倒七分满。2.主若以茶待客,则以倒七分为敬,不宜过满。以便客人端茶杯饮用时,不至于因茶水外溢而失礼。3.若以酒敬客,斟酒以斟到八分程度为好,不能斟满了。这与以茶待客的道理是一样的,如果酒斟得太满,客人端杯时,杯中的酒容易溢出而失礼,而且酒斟八分,对贪杯者来说还是一种提示是美酒虽好,不可贪杯。
5,但按照国际餐饮通行的礼节酒水的斟倒白酒不超过23红酒不超
白酒是干白,不是我们平常说的白酒
品牌啤酒瓶子的规格,和自身品牌用的杯子是特定的,所以一瓶倒出来到杯子的哪里也不一样,说法比较多。国内的啤酒,如果不用特定的杯子,一般可以倒距离杯沿2到3厘米,沫持平杯沿就好了。
你说的礼节是对的。
6,各类酒该倒几分满
1、白酒倒满,白酒一般用的都是小酒杯,需要整满才行。而且在中国的酒文化之中,白酒喝的是一种情绪,对客人尊重才会将酒倒满的,而将白酒全部都喝掉,也是一种尊重的表现。中国的酒文化本身就是博大精深的,白酒倒满一口喝才满足,而喝白酒也是一种豪爽的情怀,一口一口地喝反而会显得有些做作又扭捏了!2、红葡萄酒侍酒师给你倒的酒量一般不会超过玻璃杯的三分之一,这是为了留出足够的空间摇杯,更便于你装逼。但倘若你要在晚餐中以一款葡萄酒作为佐餐的配角,只为喝得痛快,那么倒酒的量占酒杯容量一半也未尝不可。但切记一点是,任何场合,都不要将酒杯倒满,因为这会让你的红酒失去魅力。3、白葡萄酒通常来说,葡萄酒大致可以倒酒杯容量的一半,这既能保证有足够的空间来旋转杯中酒液以释放其风味,又能避免轻盈的酒液因接触过多的氧气而变得寡淡无味。4、起泡酒对于香槟和起泡酒来说,许多人习惯用笛形杯,但其实研究发现,使用比笛形杯更宽一点的杯子享用香槟,让酒液接触更多的氧气,口感会更佳。对于稍微陈年过的香槟来说,窄口的杯子是比较合适的,倒入酒液的量约为酒杯容量的3/4,这样可以保证气泡的活跃。5、加强型葡萄酒加强型葡萄酒是比较难侍酒的一类葡萄酒,因为人们并不会一次性就喝完杯中的酒。加强型葡萄酒一般置于在大杯子中,品尝起来口感会更佳。传统的波特杯只能装下约6.5盎司的葡萄酒,且往往需要倒满。这种酒杯的问题在于没有给葡萄酒呼吸的空间。可以尝试使用标准的葡萄酒杯来装波特酒(Port),所倒酒液的量少于酒杯容量的1/4,这样可以给葡萄酒足够的空间来释放其魅力,尤其是享用一款口感复杂的甜型餐酒,这样的侍酒方式会让你的葡萄酒展现出完美的口感。
7,老面发面没发起到白酒要倒多少
发面没发起来,不能加白酒。加入白酒起到灭菌作用。没发起来的原因是酵母菌数量不足,环境温度低造成的。应该加入酵母菌(酿酒的酵母就可以,超市发面的酵母也可以),发面的面盆放在温度高一点的地方。
那会使面不开的,只好再加些面了。
8,红酒果汁白酒各应该在杯中倒多少最合适
红酒倒三分之一。白酒,如果是白葡萄酒,倒三分之一,因为冻的好喝,倒多了一下喝不完暖了就不好喝了。
如果是中国的传统白酒,倒满。
果汁八分满。
红酒倒二分之一,白葡萄酒倒三分之二,白酒倒九分满,果汁倒九分满。
红酒三分之一 果汁八分 白酒满
红酒二分之一和三分之一之间就可以啊
果汁一般是八分满!
白酒一般是越满越好啊!
红酒倒二分之一
果汁倒三分之二
白酒当然要倒满了!···
9,一个10斤装的白酒如果用二两的杯子可以倒50杯如果用一两八的杯
一瓶酒一般是一斤装(500ML),分别倒入四的三两的杯子四个三两的杯子加起来是一斤二两于是前三被是满的,最后一杯是只有一两酒第一杯和第三杯匀一下,拉平,就是2两一杯
10斤=50*2=100两 100÷1.8≈56杯如果我的回答对你有帮助 请记得给我好评 好吗谢谢
一个10斤装的白酒,如果用二两的杯子可以倒50杯,如果用一两八的杯子可以倒55.5杯。
这个也没有参照物也只有估计,应该在二两到三两之间也就是100到150毫升,不会超过四两,一两是不止的,
:的三两的杯子四个三两的杯子加起来是一斤二两于是前...其他回答 共1条 这白酒是多少装的?900还是一斤?...白酒购满50元免运费,
10,怎么敬酒
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。 敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。 在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。 有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。 在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。 一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。 如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。 在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。 商务用餐怎么敬酒 从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面: 1、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。 如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。 中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。 酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。 2、什么时候敬酒? 敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。 3、敬酒的顺序 敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。 4、敬酒的举止要求 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。 无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。 当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。 除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:“各位,为了以后我们的合作愉快,干杯!” 平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。 别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。 对我国来说,敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方,都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区,敬酒的时候往往讲究“端起即干”。在他们看来,这种方式才能表达诚意、敬意。所以,在具体的应对上就应注意,自己酒量欠佳应该事先诚恳说明,不要看似豪爽地端着酒去敬对方,而对方一口干了,你却只是“意思意思”,往往会引起对方的不快。另外,对于敬酒的来说,如果对方确实酒量不济,没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是“喝好”而不是“喝倒”。 在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。 和中餐不同的是,西餐用来敬酒、干杯的酒,一般都用香槟。而且,只是敬酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。 敬酒词荟萃 一、经典敬酒词 1、激动的心,颤抖的手,我给领导到杯酒,领导不喝嫌我丑。——女士给领导敬酒 2、领导在上我在下,您说来几下来几下。 ——女士和领导碰杯 3、心儿颤,手儿抖,我给这位爷端个酒,这爷喝了俺高兴,这爷不喝俺不走,就是不走,就是不走!——女子给男士敬酒 4、美酒倒进白瓷杯,酒到面前你莫推,酒虽不好人情酿,远来的朋友饮一杯。——内蒙古草原人的敬酒歌。 5、感情深一口闷,感情浅舔一舔。——给朋友敬酒 6、日出江花红胜火,祝君生意更红火。——请经商下海者喝一杯 7、结识新朋友,不忘老朋友。——与新老朋友共干一杯 8、朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。——劝好酒量之人 9、危难之处显身手,妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。 10、危难之处显伸手,该出手时就出手,兄弟我替她喝个酒。——这一经典酒令多用于英雄救美者。 11、天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传 12、天上无云地下旱,刚才那杯不能算 13、路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒?---令打酒官司的人喝一杯 14、市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。——用于业务宴请 15、要让客人喝好,自家先得喝倒--用于本单位自家人饮酒。 16、女有貌,朗有才,杯对杯,一起来——与女士饮。 17、床前明月光,疑是地上霜,举杯约对门,喝酒喝个双。--与对面朋友饮 18、啥话也别说,最亲是大哥——与年长者饮 19、感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血! 20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊针! ——敬朋友 21、劝君更进一杯酒,走遍天下皆朋友。——敬朋友 22、山高流水觅知音,我于大哥酒连心 23、少小离家老大归,这杯我于大姐陪 24、小何才露尖尖角,今天喝酒大敬小。 25、春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯问小姐我该喝多少?--女子说了算 26、千里有缘来相会,能喝不喝也不对 二、经典挡酒词 甲:酒量不高怕丢丑,自我约束不喝酒。 乙:相聚都是知心友,放开喝杯舒心酒。 甲:万水千山总是情,这杯不喝行不行? 乙:一条大河波浪宽,这杯酒说啥也得干! 甲:来时夫人有交代,少喝酒来多吃菜。 乙:酒壮英雄胆,不服老婆管。 君子之交淡如水——以茶代酒 我为大家唱支歌,唱完不好再说喝。 三、酒桌酣战经典对酒词 1、一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。 2、量小非君子,不喝不丈夫! 3、东风吹,战鼓擂,今天喝酒谁怕谁! 敬酒歌 《十二杯敬酒》 一杯敬酒满淋淋,双手捧起敬情人, 阿姐堂前交杯酒,一番心意一片情。 二杯敬酒甜又清,阿姐问郎哪月时辰, 郎讲出生正月半,姐讲八月十五卯时辰。 三杯敬酒三色鞋,情郎吃酒姐会筛, 梅花鞋儿间颜色,姐会做来郎爱着。 四杯敬酒四贤孙,情郎吃酒杯杯干, 菜蔬浅薄不入味,看看阿妹容貌吃杯添。 五杯敬酒五绣球,阿姐抛球在高楼, 姐会抛来郎会抢,可比狮子捧绣球。 六杯敬酒热腾腾,情郎吃酒汗满身 漂白衣衫郎渗汗,递巾送扇扇郎身。 吃酒勿吃第七杯,采花勿采路边梅, 路边梅花郎莫采,只和阿姐结成对。 八杯敬酒结四双,爹娘晓得是荷花, 爹娘晓得荷花事,少年姐配少年郎。 九杯敬酒菊花黄,姐擎灯来郎铺床, 铺起床儿绸缎被,挑花枕头分两旁。 十杯敬酒凑十全,情郎情深姐意长, 昨日一心分两地,今朝敬酒结鸳鸯。 十一杯敬酒高又高,西风落水浪滔滔, 姐做新船新下水,郎做老大新撑篙。 十二杯敬酒近年边,姐做新衣郎过年。 红木烟筒象牙嘴,绣花烟袋挂身边。