悠久的历史和光辉灿烂的现今打造了如今被称为酒城的泸州。像我们泸州一个全国乃至全世界都出名的产酒城市。无论是四川宜宾市的五粮液,是泸州市的泸州老窖,郎酒等等,都为四川的酒业撑起了半边天,五粮液或者泸州老窖,郎酒等等,也可以说是宜宾或者泸州的纳税大户。
泸州为什么被称为酒城?
泸州地处三省交界,有近两千年的历史。可能是上天的恩赐,流经泸州的赤水河可能是全国最适合酿造白酒的河水。依托赤水河在小小的区域内,有着茅台、郎酒、泸州老窖三大全国知名的白酒品牌。泸州酿造白酒的历史也有数百年了,从南宋时起,泸州就以白酒闻名于世。至明代泸州是全国最大的十九个城市之一。悠久的历史和光辉灿烂的现今打造了如今被称为酒城的泸州。
四川泸州有哪些出名的酒?
泸州老窖泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”,以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。
郎酒郎酒,始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。是我国名酒园中的一株新秀。国窖1573国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
盛产白酒的泸州有哪些白酒比较好喝?
身为一个地地道道的四川人,说起我们四川的酒都会觉得特别自豪。像我们泸州一个全国乃至全世界都出名的产酒城市。大小酒厂大约都有700多家,不同品牌的酒大约就有1000多种,比较知名的品牌就有越200个非常出名的就有泸州老窖,郎酒等。但本人酱香独爱茅,浓香独爱泸。泸州三大经典1573、工农版、泸特品鉴而郎酒酱香红花郎,余味绵延。
宜宾称为酒都,泸州称为酒城,这两者的区别是什么呢?
哎呀,什么酒都,酒城啊,顾名思义,无论是酒都还是酒城,其实都是一回事,无非就是两个城市做酒的文章,更好自己宣传自己罢了。我们知道宜宾和泸州都是四川的川南地级城市,都是酒文化为主打的酒文化特色城市。无论是四川宜宾市的五粮液,还是泸州市的泸州老窖,郎酒等等,都为四川的酒业撑起了半边天,五粮液或者泸州老窖,郎酒等等,也可以说是宜宾或者泸州的纳税大户。
人们一想起宜宾,或者一提到泸州,就会想起,醇香扑鼻的五粮液,或者是口感醇香的泸州老窖,郎酒等等。无论是五粮液,还是泸州老窖,郎酒等等,都是中国国字号的酒业,中华老字号产品。五粮液,泸州老窖,郎酒等等,不仅誉满国内,还蜚声国外,为中国,为四川,为宜宾或者为泸州取得了一个又一个的的闪亮的荣誉。我们祝愿宜宾五粮液,泸州老窖,郎酒等等国字号企业,蒸蒸日上,做大做强。
四川的宜宾和泸州二城为什么酒业兴盛?有什么地理上的因素吗?
四川宜宾和泸州之所以盛产白酒,的确与地理因素息息相关,另外除了这两座城市以外,周边还有多座城市也盛产白酒,所依靠的也是得天独厚的地理气候条件。合适的纬度和独特的盆地地理环境,促使宜宾和泸州四季温差比较小,特别是空气湿度,可以说是终年恒湿的,这种气候适合大部分微生物生长。酿酒过程中离不开窖池发酵,窖池中微生物越多、越活越,在发酵过程中分解越全面,所出产的酒水越醇厚,同样的原材料,同样的酿造工艺,不同的纬度天差地别。
另外,宜宾和泸州酿酒所使用的原材料、水源等也都来自当地,合适的地理位置土壤肥沃,所产谷物不管是小曲糖化还是大曲发酵都能产出优质白酒。另外就是我国西南地区的水质独特,不管是地表水还是地下水,都因为土壤的过滤属性以矿物质属性,使水质甘甜且富含矿物质,进一步促进白酒品质。其实这一区域不仅这两座城市盛产优质白酒,除了泸州老窖、宜宾五粮液以外,周边的剑南春、沱牌、郎酒等著名白酒品牌,所依托的都是独特的地理位置。