法国有三大著名产区,分别是:波尔多、布根地、香槟区,因此这三个地区的酒庄也相对最多。除了布兰维尔庄园以外,南法巴蒂斯特酒庄也是一家比较小众的精品酒庄,主要葡萄品种包括美乐、西拉、佳丽酿等。布兰维尔酒庄的酿酒比较尊重葡萄本身的特性,巴蒂斯特酒庄则更加看重成熟圆润的风格。
法国有哪些知名酒庄?
提到法国有酒庄,有八大酒庄是赫赫有名的,它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄。世界上最好的红酒在法国,法国最好的红酒在波尔多。法国有三大著名产区,分别是:波尔多、布根地、香槟区,因此这三个地区的酒庄也相对最多。波尔多以产浓郁型红酒而著称,布根地以产清淡型红酒和清爽典雅型的白葡萄酒著称,香槟区酿制世界闻名、高雅浪漫的气泡酒。
拉菲古堡位于法国波尔多,是法国波尔多五大一级名庄之一,今天的拉菲古堡将传统工艺与现代技术相结合,不断书写着关于葡萄酒行业的神话。一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。奥比安庄,一级酒庄,早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。
除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。白马庄,是近100年来波尔多最好的酒!当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。还有玛歌庄,玛歌以香气芬芳复杂,层次丰富和经久、不断变幻而迷人,是一款将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒,是法国国宴指定用酒。
法国南部有哪些比较好的红酒?
谢谢邀请,结合从业7年08个月的经验谈一谈。法国南部的朗格多克产区,是一个充满了活力和新鲜感的葡萄酒产区,这里每天都上演着各种有趣的变化。这里要提到南法首家单一园葡萄酒庄园——布兰维尔庄园盛产的葡萄酒,它的特别之处在于:不同风土的土地只种植一个葡萄品种,尊重每一个葡萄品种的特性,因此酿出的葡萄酒风格迥异,但又完美地平衡了口感(单宁、酸度、酒体、收敛感)上的体验。
南法品酒师Jay Fry(杰·佛里)比较推崇布兰维尔酒庄的销量之王——【布兰维尔庄园美乐系列】,它属于单一品种美乐葡萄酿造,有”果香炸弹、好喝易饮”之称,非常适合喝不惯红酒但又追求红酒养生的人。按照大师的话来说,在品饮之前首先会被它馥郁的水果香气打动。因为它有着非常浓郁的果香味,散发李子、黑醋栗和西洋李子等森林水果的香气,让人一闻就胃口大开、心情愉悦。
而且口感十分柔软顺滑。朗格多克埃罗河畔凉爽的气候,更是塑造了这款美乐干红的圆熟口感和优秀品质,使它轻松地在同系列葡萄酒中脱颖而出。除了布兰维尔庄园以外,南法巴蒂斯特酒庄也是一家比较小众的精品酒庄,主要葡萄品种包括美乐、西拉、佳丽酿等。虽然与布兰维尔庄园相邻,但两家酒庄的酿酒风格完全不一样。布兰维尔酒庄的酿酒比较尊重葡萄本身的特性,巴蒂斯特酒庄则更加看重成熟圆润的风格。