上图也是茅台推出的国博十二生肖,渠道价格差不多2800元-3000元/组。上图是五粮液的生肖酒,我是属鸡的,当时998元入了一套玩儿,现在价格没有怎么变。酒类也是模仿这些产品而出的十二生肖酒,每年都会根据当年的生肖而生产出来。这四款酒,价格算是比较合适的,而且性价比在同类酒中都是比较高的。
市场上有哪些十二生肖酒?
十二生肖,子鼠,丑牛,寅虎,卯兔 ,辰龙,巳蛇,午马,未羊,申猴,酉鸡,戌狗,亥猪。最早的时候,邮票开始有十二生肖收藏品,后来到金条,纪念币等。酒类也是模仿这些产品而出的十二生肖酒,每年都会根据当年的生肖而生产出来。现在大品牌的酒,茅台五浪液泸州等都有,酒瓶做工精良,酒也是上等好酒,还有品牌效应 ,有一定的收藏价值。
有哪些白酒值得收藏15-20年呢?
要想囤酒时间长,想放15——20年,那就必须要囤酱香型白酒。虽说有“浓三酱五”之说。但是,要是把浓香型白酒放15年——20年。那就已经变得 无法饮用了。所以在中国白酒香型中,能到这个时间段儿还能饮用的,也就是酱香型白酒。从香型上来讲,酱香酒的收藏价值优于浓香,清香的白酒,酱香高沸点成分含量多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定。
从度数上来讲,高度酒的收藏机制又优于低度酒。价位在两三百一瓶,还是有几种酒可以选择的。茅台王子珍品这两年酱香酒价格水涨船高,良心的口粮酒,已经达到一瓶难求。茅台的王子珍品虽然也涨价。以前的好价格不太容易遇到,但是珍品这款酒很不错。酱香纯正,入口稍烈,香气浓郁,有一定的厚度。后味,回香比普通王子酒明显要好,而且没有普通王子酒那么明显的苦。
对比了一下各种王子酒系列。珍品王子 仅次于生肖王子。比其他各种颜色瓶子的王子酒都要好,作为茅台股份的酒,珍品王子品质还是值得信赖的。习酒窖藏19981998这款酒,作为窖藏1988以下连接金质和金典的酒。1998.定位有点儿夹在中间,不功不过。好入口,漆味淡,略有香气,回甘尚可,与大哥1988相比,味道略重,协调性不如1988,但同时本身的价格也存在一定的差距。
1998在同价位的酱香酒里算是很能打的了。酱香突出,柔和细腻,老熟香味浓郁,品味悠长。有两个颜色的瓶子,棕色稳重,红色喜庆。郎酒红花郎10年这酒看起来就很喜庆,红艳艳的招人稀罕。它和老大哥红15拉的差距有点儿大。从定位上来说,红15对标习酒窖藏1988,红10对标习酒窖藏1998。相对来说,红10的口感不是特别优秀,但好歹香味儿尚可,比普通郎酒酱味儿浓,酒精味儿淡。
绵柔好入口,回甘明显, 后味儿更长。喝的次数不多,也算是对得起这个价格。赖茅传承不管是传承蓝还是传承棕,口感风格都是一致的,就是瓶身颜色不同,赖茅口味偏重,人们对它的反应有点儿两极分化。爱的人爱死,不喜欢的人讨厌死,包装方面儿做的很精致,如果你喜欢茅台飞天的风格赖茅村程算是破产版的飞天风格,入口比较粗鲁,层次感不如汉酱,闻香很好,醇和柔顺,酱香浓郁,焦香明显,酒体厚重而又丰满。
只是稍微有点儿苦。这四款酒,价格算是比较合适的,而且性价比在同类酒中都是比较高的。更是因为酱香酒的酿酒工艺 相比于其他香型的酒来说,要更复杂,因为白酒越陈越香,放的年头越长,酒中许多导致上头的物质也就被挥发的差不多,会产生许多乙酯,也就是香气。所以酒的年份越长,香气也就越浓。市面上一般的玻璃瓶是密封的,但是酒需要呼吸的,瓶装酒用玻璃瓶是方便运输销售,而且出厂的酒都是用不同年份的白酒勾调过。
更适合直接饮用,不适合窖藏。当然如果个人有渠道的话,也可以去到大酒厂直接买原浆酒,自己拿回来用陶坛储存。但是15年——20年的年限,对于酒质来说依然是一个不小的考验。即使大酒厂的年份酒也是用15年或者是20年的基础酒,与新酒勾调的。而不是真的存放了15年,20年。所以说 在品牌众多,种类众多的白酒江湖中,挑一瓶自己中意,称心的酒的难度,相比于储存酒来说,要小的多。
储存酒也是有一定的技术和讲究的。不然的话,到了年头拿出酒来,不是一瓶子醋,就是半瓶子水。顺便再来聊一聊保存酒的技巧和要点家庭储藏酒,储存环境非常重要。温度和湿度都要控制好,通常情况下就应该放在避光,阴凉,干燥,通风的环境中,如果家里有地窖,地下室,或者是避光阴暗的角落是最好的。一,检查,清洗包装要把瓶盖拧紧,酒瓶倒置。
查看是否漏酒,如果漏酒,建议换瓶子。包装完好没问题,可以用发潮的抹布或刷子,轻轻搽拭酒瓶,抹去灰尘,注意不要破坏酒标。二,用保鲜膜封口要给瓶口附近缠绕几圈保鲜膜,这样做的目的是防止酒体挥发和串味儿。这个步骤只需要缠绕瓶口,不需要缠绕瓶身。三,用生料带再次封口生料带,就是家里水管螺纹上缠绕的淡蓝色,白色的薄膜。
五金店都有卖,一般几元钱一卷。用生料带再次缠绕瓶口,因为生料带的耐磨性和密封性比 保鲜膜要好很多。缠绕第二次也是为了防止酒体挥发,串味。四,瓶口上蜂蜡蜂蜡,也叫蜜蜂蜡。一般淘宝上就可以直接买到,很便宜。买250克足够两箱酒用。要把蜂蜡放在一个小盆儿里,然后将小盆放在有水的锅里,加热融化成浆。再把酒的瓶口直接塞入蜂蜡里,或者用小勺往瓶口上浇。
长口的瓶子就可以用勺子往上浇,等蜂蜡凉后,就会定形。酒的瓶口用保鲜膜,生料带,蜂蜡3层密封,这样绝对不会漏酒,跑酒,酒体挥发掉了。五, 瓶身整体缠保鲜膜等到蜂蜡晒干定型后,给酒瓶整体缠上几圈保鲜膜,这样做是为了保护酒标,不会发霉变色。六,贴标,装盒用一张白纸记录上 存时间,然后将酒瓶放回盒子里,再把盒子缠绕几圈保鲜膜,就可以储藏了。
一瓶陈年老酒是需要经过时光磨损,岁月动荡的。每一步都可以称得上是千里存一,来之不易。学会了简单的几步,一瓶十年,20年后可能价值连城的老酒。就这样储存好了。在三百元以内的价位里,酱香备选酒还有 汉酱,国台国标,潭酒紫谭,钓鱼台新贵宾。选酒主要还是根据自己的喜好,口味来取舍吧! 仅供参考,希望能够选到一款适合自己的 纯粮酱酒。
有人说郎酒推出了猪年纪念酒,这款酒怎么样?
去年底,郎酒推出了三款生肖纪念酒,红花郎·己亥猪年纪念酒、青花郎·己亥猪年纪念酒、金猪呈祥·己亥猪年特别纪念酒,像其他品牌推出的生肖纪念酒一样,市场反响一般。就收藏价值来看,除了茅台生肖酒,其他白酒品牌生肖酒,想象空间都极为有限。成功只能被借鉴,通过模仿来超越,在白酒这种传统领域,几无可能。就茅台酒收藏价值来说,一般入门级的消费者,可以遵循“普飞—生肖—纪念—名人”的顺序。
大家都知道,茅台已经推出的生肖酒有:2014年马年生肖酒、2015年羊年生肖酒、2016年猴年生肖酒、2017年鸡年生肖酒、2018年狗年生肖酒、2019年猪年生肖酒。 2014年茅台甲午马年纪念酒,发行总量约350吨;2015年茅台乙未羊年纪念酒只生了250吨;2016年茅台丙申猴年纪念酒,发行总量约650吨;2017年茅台丁酉鸡年纪念酒,发行总量约800吨;2018年茅台戊戌狗年纪念酒,发行总量1500吨;2019年己亥猪年茅台生肖酒发行量现在还无法得知。
茅台生肖酒,虽然在去年经历了一波大调整,但在茅粉和集邮党中,依旧十分受欢迎。特别是其中发行量较小的羊年生肖酒,零售价还在18000元/瓶左右,马年生肖酒也在9000元/瓶以上。短短几年十年,翻了10-20倍。为什么不看好郎酒生肖酒呢?我感觉郎酒营销策略上有问题。比如去年闹得沸沸扬扬的“酱香酒第二”,比如现在推出的生肖酒,一眼就可以看出来:对标的是茅台。
问题就在这里。茅台的消费圈层,虽然谈不上固化,但是在一点的时间阶段之内是比较固化的。比如在我们公司,肯定是最重要的宴请喝茅台;比如在我们身边,肯定是最成功的人士喝茅台。很多人抬杠,茅台还没有我自己酿的酒好啊,喝了茅台能不能飞天啊,没有用的!在某些圈层,这个是标配。郎酒,不用老想着抢茅台的用户,中国最大的优势在于人口数量,茅台一年区区几千万瓶的产量,覆盖的人群特别有限,与其跟在茅台后面跑,甘作“老二”,不如差异化竞争,去影响年轻人、还没有被茅台影响到的人——比如曾经的江小白,不成功吗?喝茅台的人会喝江小白吗?肯定不会。
与其和茅台一样推生肖酒,不如推星座酒呢。并不是每一款生肖酒,都能复制茅台生肖酒的。可能大家会说,白酒和生肖,都是中国文化的代表,结合起来非常自然。星座是国外的怎么了?女孩和年轻人更喜欢研究星座一些。这也没有关系啊,不都是在说“中西合璧”吗?不做年轻人,去挖茅台的圈层,成功的可能性几乎没有。上图是五粮液的生肖酒,我是属鸡的,当时998元入了一套玩儿,现在价格没有怎么变。
上图也是茅台推出的国博十二生肖,渠道价格差不多2800元-3000元/组。当然,我不是鼓励大家去收藏茅台生肖酒,狗年生肖酒的产量已经达到1500吨,介于1988年贵州茅台酒的总产量是1300吨和1989年贵州茅台酒总产量是1728.8吨之间,毕竟只是普茅酒质,存世量太多了!影响茅台生肖酒以后投资空间的,不是去年的狗,今年的猪,而是前几年的羊、马!现在入手已经不便宜了,而且成套才有意义。