酒厂用干湿分离机，啤酒废水的主要成分

啤酒废水的主要成分和来源是：制麦、糖化、果胶、发酵(残渣)、蛋白化合物，包装车间等有机物和少量无机盐类。其水质及变幅范围一般为：pH=5.5～7.0(显微酸性)，水温为20～25℃，CODCr=1200～2300mg/L, BOD5=700～1400mg/L, SS=300～600mg/L, TN=30～70mg/L。水量为每生产1t啤酒废水排放量为10～20m3,平均约15m3。啤酒废水的主要特点之一是BOD5/CODCr值高，一般在50%及以上，非常有利于生化处理。 希望能对你有所帮助。

啤酒生产主要以玉米和大麦为原料，假如啤酒花和鲜酵母进行发酵酿造而成。废水主要包括浸麦废水、糖化废水、废酵母液、洗涤废水和冷却排水等。污水的主要成分为糖类和蛋白质，主要水质指标为：COD=1000～25000mg/L；BOD=700～1500mg/L；SS=300～600mg/L；TN=30～60mg/L；PH=5～6。属于中等浓度可生物降解的有机废水，不含有毒物质，在各股废水中，糖化废水和废酵母液的有机物浓度较高，COD达到1000mg/L以上。作为啤酒厂的综合废水，由于加入了大量冷却水和生活污水，使总排放口的浓度有所降低。 啤酒的生产工艺决定了废水排放的间歇性，生产一吨啤酒的废水量为12～20m3，耗水量的大小与生产规模和管理水平有关。 啤酒废水具有较好的可生化性，瀑布采用生物处理方法，根据废水间歇排放、各股废水水质变化较大的特点，在处理前对水质水量进行调节是必要的。在废水中含有不易生物降解的漂浮物酒糟，影响观感，必须在生物处理前设置滤网加以去除。在生物处理方面，过去以好氧生物处理工艺为主，近十几年来，厌氧生物处理工艺以其耗能低、对中高浓度有机废水处理效果好等优点，在啤酒废水处理中的应用日益广泛。随着我国对污水排放的要求日趋严格，为确保出水达标排放，目前，最常用的工艺主要包括厌氧与好氧串联生物处理工艺和两级好氧生物处理工艺。 工艺流程主要为下列几种方法： （1）污水→集水调节池→提升泵→水力筛→CASS→出水排放 （2）废水→调节池→UASB反应器→中回水池→塔式生物滤池→混凝池→出水排放 （3）废水→格栅沉砂池→回转固液分离机→调节池→UASB反应器→接触氧化池→气浮装置→出水达标排放

屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等，废水中主要含油血液，油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等，废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。屠宰废水具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。养殖厂污水水质处理工艺流程：1.1. 污水处理污水首先经过收集进入格栅，去除大颗粒的悬浮物，然后进入物化反应沉淀池，去除悬浮物、色度及部分COD。初沉池出水进入厌氧池，主要是将大分子有机污染物降解成小分子污染物，小分子污染物在接触氧化池内彻底降解。二沉池出水进入清水消毒池，通过消毒达到杀菌效果。1.2. 污泥处理与处置系统的污泥产生于初沉池、二沉池，主要为有机污泥，通过板框压滤机压榨后可作为肥料。

生猪屠宰厂污水处理主要应注意以下几点：1.车间操作的密闭性。2.空气过滤系统是否满足需求。3.水处理是否能做到达标。建议可以根据屠宰场的具体需求和技术人员沟通，采取合适的处理方式。

生猪屠宰行业会产生H2S、NH3等废气，这些废气进入空气中会产生严重的污染，造成酸雨的形成，那么如何处理屠宰场的废气呢?下面是对生猪屠宰行业废气处理方案和工艺的介绍。企业要加强管理，采用密封性能好的先进生产技术和设备，采取有效措施，加强对无组织废气排放的治理。有组织的空气污染源包括屠宰车间的气味和锅炉排放的天然气;无组织的空气污染源包括屠宰场、待屠宰堆叠、废水处理站和固体废物处理场无法收集的气味气体。有组织的废气：屠宰车间恶臭气体中的主要污染物是H2S和NH3。微负压气体收集和活性炭吸附装置设置在排气口，通过15m排气管排出;项目燃气锅炉烟气排列8米。气瓶是直的。无组织排放：来自待屠宰猪粪的恶臭、无法在屠宰场收集的恶臭气体、污水处理厂臭气、及时清理屠宰圈内的猪粪、冲洗等候圈和屠宰车间地面、及时清理和运输屠宰所产生的固体废物和污水处理站的污泥，以及污水处理站臭气产生的恶臭气体，这些恶臭气体来自污水处理站内有臭味来源的废水处理装置，及时清理屠宰圈内的猪粪，冲洗屠宰车间地面，及时清理和运输屠宰产生的固体废物和污水处理站产生的污泥，污水处理站内有臭源的污水处理单元采用封口密封处理，可有效减少臭气的产生，加强厂区绿化美化，并利用植物的吸附作用减少影响。

屠宰场污水主要来源于圈栏冲洗、淋洗、屠宰、加工等，该行业用水量较大，所以排放的污水量也相对较大，而且污水水质较复杂、浓度高、所以会对环境造成极大危害，屠宰场污水处理至关重要。屠宰场污水预处理成为整个系统有效运行关键屠宰废水的预处理是整个系统能否有效运行的关键。屠宰废水中固体悬浮物(SS)高达1000mg/l，该类悬浮物属易腐化的有机物，必须及时拦截，一方面可防止后续管道设备的堵塞，另一方面即时清理可避免悬浮固体有机质腐化溶入废水中而成为溶解性有机质，导致废水CODCr、BOD5浓度提高。屠宰废水包括含有大量猪粪、未消化饲料的圈栏冲洗水和一般屠宰废水两大类。圈栏冲洗水经一化粪池预处理后再与一般屠宰废水废水合并后进入屠宰场污水处理 站，化粪池内沉积的猪粪和未消化饲料通过挤压式固液分离机抽提并干燥后(含水率可达70%以下)作为鱼类饲料。一般屠宰废水预处理的两种主要方法：气浮和筛滤(过滤孔径1～5mm)，其中气浮主要应用于废水量较小的处理站，其缺点主要是设备复杂、不易管理、运行成本高、卫生条件差;筛滤则主要应用于废水量较大的屠宰废水的预处理，管理方便，运行稳定。

生猪屠宰行业会有H2S、NH3等废气的产生，这些废气排放到空气中会对空气产生严重的污染，导致酸雨的形成，那么如何对生猪屠宰厂进行废气处理呢?下面就来为大家介绍生猪屠宰行业废气处理方案与工艺有哪些。企业应加强管理采用先进的、密封性能好的生产工艺和设备，采取有效措施加强对无组织废气排放的治理。　有组织大气污染源包括屠宰车间恶臭、锅炉燃天然气废气;无组织大气污染源包括屠宰间不能收集的恶臭气体，待宰间、废水处理站以及固废堆放场所产生的恶臭气体。有组织排放废气：屠宰车间恶臭气体中主要污染物为H2S、NH3，采取在排气口处设微负压集气和活性炭吸附装置处理经15m排气筒排放;项目燃气锅炉烟气由8m排气筒直排。无组织排放废气：待宰圈的猪粪便散发的恶臭、屠宰车间不能收集的恶臭气体以及污水处理站有恶臭源的废水处理单元产生的恶臭气体，通过采取及时清理待宰圈内猪粪便、冲洗待宰圈、屠宰车间地面，及时清运屠宰产生的固废及污水处理站污泥，废水处理站有恶臭源的废水处理单元采取加盖密封处理，可有效降低恶臭气体的产生，同时加强厂区绿化美化，利用植被的吸附作用减小影响。

延寿没有正规的生猪屠宰场，只有农村畜牧散户养殖

● 根据OIV组织的定义，100%的葡萄或葡萄汁经自然发酵含酒精的饮料，其酒度不能低于8.5%（V/V)。 ● 是一种酿制酒，而且仅是以葡萄为原料酿制的酒。 ● 是一种大自然与人类智慧的杰作. 按酒的颜色分类 1．白葡萄酒： 用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。 2．红葡萄酒： 采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。 3．桃红葡萄酒： 用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。 按含糖量分类 1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。 2．半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。 3．半甜葡萄酒：含糖量在12～50 g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。 4．甜葡萄酒：含糖量大于50g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。 按含不含二氧化碳分类 1．静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。 2．起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒，又分为两类： ①起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒，在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒，一般叫起泡酒。 ②汽酒：用人工的方法将CO2添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。 按酿造方法分类 1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。 2．加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。 3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。 4．葡萄蒸馏酒：采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。 按酒精含量分类 1．软饮料葡萄酒(或无泡酒)：分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE)，酒精含量为14度以下。 2．起泡葡萄酒(SPARKING)：产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等，酒精含量不超过14度。 3．加强葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED)：种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等，酒精含量 14-24度。 4．加香料葡萄酒(AROMATIZED)：有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH)，以及有奎宁味的葡萄酒等，酒精含量15.5~20度。 其他分类方法 按葡萄来源分为： 山葡萄酒代表产品-通天山葡萄酒(9张) 1．家葡萄酒：以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。 2．山葡萄酒：以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。家葡萄酒具体的种类只有那几种，在这里重点给大家介绍一下山葡萄酒： 山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落叶藤本。山葡萄喜生于针阔混交林缘及杂木林缘，在长白山海拔200-1300米间经常可见，主要分布于安图、抚松、长白等长白山区各县。果熟季节，串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中，甚为迷人。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。

葡萄酒中糖分含量的标准，干型表示含糖量每升低于4克，品尝时几乎感觉不到甜味。随着含糖量的增加，有半干，半甜和甜等。

干指的是酒中含糖分很低，半干含糖分多一点，半甜，甜型，以此类推

干是指含糖量少到几乎没有，相对的还有半干、半甜和甜，这是以葡萄酒每升含糖量来定义分类的。红和白就是以葡萄酒的颜色分类，干红一个词就包含了两个葡萄酒属性，说明这支酒是干型基本不含糖份的红色葡萄酒，干白就是指干型基本不含糖份的白色（透明、浅黄、浅绿、草绿等浅而透明的颜色）的葡萄酒。

“干”是以葡萄酒中的含糖量来说的，相对的是“甜”而非“湿”，一保安含糖量从低到高依次为干型<半干型<半甜型<甜型。红白则是说的葡萄酒的颜色，除了红、白葡萄酒外还有桃红葡萄酒。

糖度低的葡萄酒，入口之后收敛性很强，会刺激唾液分泌，给人的感觉就是“口干”，故称“干型”酒。相对的，糖度高的则不会有这种感觉，是甜型酒。