志丹县鹏翔糜子黄酒厂，糖尿病人能吃黄米吗

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您好。糖尿病人根据病理和医理的分析、主要应该控制身体对糖的摄入、其余米粮类的食物是可以进食的、糯黄米也一样。 希望我的回答能给您以帮助。

所谓糜子黄酒，就是用糜子为原材料酿制的黄酒，而江浙一带的黄酒则是用糯米酿制的。这跟地方所产的粮食有关。糜子黄酒主要以陕北黄土高原的糜子为原材料，江浙黄酒主要产水稻，故以糯米酿制。在酿造工艺上也较为相似。酒类的营养价值主要取决于原材料，作为稀缺的、黄土高原上的主要农作物，糜子在极为恶劣的环境下生长，因此糜子的营养成分高于水稻这毋庸置疑，糜子黄酒的营养价值同理也是比江浙一带的黄酒更高一些。

糜子黄酒很多地方都有产，陕西的比较正宗，“甘泉美水甲天下，好水才能酿好酒。黄酒”本品选用陕北高原盛产的黍米（俗称糜子）。糜子黄酒更借甘泉山间刺榆水质精酿而成，其味纯厚爽口，适量久饮，具有疏肝活血、健脾开胃、润肤养颜等供销，实为老少皆宜的绿色保健饮品。亦可药引之用。谢谢观看，

国家对商标标注有这样的规定：酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期。也就是说，酒精度超过10%vol，一般菌类在此环境难以存活，可以不用再标示保质期。但为什么生产单位仍旧标注保质期，并且写的期限几个月到几年的都有呢？说白了，这有点炒作的嫌疑。比如，像国家名优成品白酒，没有保质期限，但是不是存放的时间越长越好呢？答案是否定的。因为，成品白酒，放三年以内是可以的，但时间长了，里面的微量成分发生改变，口感也不如先了，最重要的是，有的成分已分解，指标也降低了，与标准有了差距，这是不可否认的事实。但能说产品质量不达标吗？所以，什么酒都有保存期限，在一定相对合适的环境下，可以适当延长保存时间。一般情况下，黄酒的品质、口感保持期约1-3年、此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法（南北差异、做法多样）、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚，协调，饮用最佳。曾有一位专家说过，成品酒的储存，放置期限是相对的，待到酒中成分融合完整后，再放置下去没有必要，口感不会有大的改善。可以长期储存的酒，只能是原浆酒密闭避光保存。如有机会，你试一下，5年、10年的黄酒，如果其中原酒加入量一样，口感是没有很大差别的。