干红葡萄酒图片大全，中国干红葡萄酒有多少种那一种排在第一位

干红干白珍贵的地方就是因为脱糖，如果兑上雪碧喝的话，有点可惜了。 干红干白的品牌有。张裕。长城。威龙。王朝。丰收。长徽赤霞珠。怡萱 。万野。我就知道这么多了。

长城

长城不错，牌子老，价格也实在，口感也很好

龙徽、长城、王朝

干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。 干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。

发拉力,卡斯特,张裕,金蝴蝶这些不错

按酿造工艺分：起泡葡萄酒、不起泡葡萄酒、强化葡萄酒、加料葡萄酒； 按含糖量分：干型、半干型、甜型、半甜型 按颜色分：干红葡萄酒、干白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒

现在有个专门针对女性开的网购葡萄酒网站，还蛮灵的，叫爱唯酒网站。上去买过几次，葡萄酒都是进口的，确实很好，大家可以去逛下。网站进期有优惠活动，机会难得。上爱唯酒网站不光可以买到您放心满意的进口葡萄酒，他们还有关于专业红酒的培训课程呢，让您更多的了解红酒的历史文化与甄别。

派队饮料:http://download.photosohu.com/download_web/userpic/pic_classson.asp?pic_class_son_id=553&table_pic_id=18_553清凉饮料:http://download.photosohu.com/download_web/userpic/pic_classson.asp?pic_class_son_id=554&table_pic_id=18_554

蒙大叶美爵城堡红葡萄酒Chateau de Croignon 2006 ￥208 维图城堡红葡萄酒Chateau de la vieille tour 2003 ￥208 百兰城堡尚泰干红葡萄酒Chantail Planeres Chantail2006￥180 莱丹城堡干红葡萄酒Chateau Lausade2005￥148 古平尼城堡干红葡萄酒Chateau Grand Donnezac2005￥108 波尔多珍藏干红葡萄酒Croix Lalandiere2006￥138 以上几款都是来自法国波尔多产区AOC，也特意为你推荐的6款物美价廉，物超所值。

干红的颜色是深红色的。含糖量一般在3K每升左右。酒精度在10-15度。保持16度的饮用温度。根据年份不同醒酒从30分到1个小时。摇晃红酒让他与空气充分接触。到他的果香出来后就可以饮用了 。

干红就是红葡萄酒 最好不要勾兑其它东西进去，要不然真的浪费了一瓶好的红酒了 如果要喝，红葡萄酒和白葡萄酒正好反相,不用醒酒而且一定要冻的,不冻的话就浪费一瓶好的白葡萄酒了，一定要把白葡萄酒冻到10度左右，而且喝的时候还要保持十度，才会喝到白葡萄酒本身的味道

什么是干红及其糖指标，前面的朋友有解释，就不多说。其实很简单，葡萄酒干不干，指的就是酒的含糖量。 至于醒酒，一般没毕要，不是特别好的酒就没不必如此讲究。要醒的话，得用专业的醒酒瓶，电视上常见，多是肚大、颈长、口一般的透明玻璃品。

所谓的干红是葡萄酒的一种分类，葡萄酒如果按照含糖量分类可以分为： 1.干葡萄酒（包括干红葡萄酒和干白葡萄酒） 含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/L。或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0g/ L时，含糖最高为9.0 g/ L的葡萄酒。 2.半干葡萄酒 含糖大于干葡萄酒，最高为12.0g/L。或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0g/ L时，含糖最高为18.0 g/ L的葡萄酒。 3.半甜葡萄酒 含糖大于半干葡萄酒，最高为45.0g/L的葡萄酒。 4.甜葡萄酒 含糖大于45.0g/L的葡萄酒。 再说说醒酒，不是所有葡萄酒都需要醒酒的，需要醒酒的葡萄酒多属于老世界葡萄酒，即：法国、西班牙、意大利生产的一些陈酿型葡萄酒。而除了这3个国家的其他国家的葡萄酒，比如澳大利亚、新西兰、智利、南非、美国等国家的葡萄酒都属于新世界葡萄酒，包括我们中国，新世界葡萄酒多属于即开即饮型葡萄酒，即不需要醒酒。 最后，即使遇到老世界葡萄酒的一些陈酿好酒需要醒酒时，也一定需要用醒酒器才能真正达到醒酒的目的，而不是简单开瓶后放置在那里就能醒酒。具体部分前面一位朋友已经有详解

葡萄酒品尝步骤 观看See 颜色应该是清澈、有光泽的，不应该是浑浊不清。最好在自然光下面，白色的背景前观察。通常红葡萄酒越老颜色越浅，越年轻颜色越深；白葡萄酒则正好相反，越老颜色越深，越年轻颜色越浅。旋动Swirl 旋动能带出酒的芳香及味道，同时把氧气带进酒内，这样可以使新酿的红酒的单宁变得柔和。闻香Sniff 从距离酒杯口数寸的位置闻一闻，把鼻子直接冲向酒杯反而闻不到酒香。切记各种酒香的浓烈度及和谐性，如果有难闻的气味，可能表示酒质已经变坏。细尝Sip 细尝一口并把酒“吸入”，如同反方向吹口哨一样，让酒在口腔内流动，并找出四种味道：甜、咸、苦、酸。几种味道都是通过口腔分辨出来的。当你细细地品尝时，口中的酒香会被吸入到后鼻腔通道，从而人就能辨别出酒在口腔中的味道。品尝Savor 试想着口中所品尝的酒，感觉是属于浑圆柔顺、强劲、丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高？酒香是持久还是短暂？自己喜欢还是不喜欢？注意酒的浓度，这对选择食物有很大帮助。试以牛奶比喻酒：低浓度的酒是脱脂奶，中浓度的酒是全脂奶，高浓度的酒是奶油。 葡萄酒的元素和美食 葡萄酒的元素主要是酒色、香味、酸度、甜度、单宁等，其中每一个元素都可以找到与之相配合的食物。颜色是最简单的一个搭配标准，只要遵循白酒配浅色菜肴、红酒配深色菜肴的原则，基本错不到哪里。如果有的菜肴介乎浅色与深色之间，那就选择一款桃红酒，也就配上了。一般来讲，浅色菜肴指海鲜、鸡肉、猪肉之类俗称“白肉”的肉类，而深色菜肴指野味、牛肉、羊肉等俗称“红肉”的肉类。什么颜色的酒配什么颜色的菜肴，是经过长期研究得出的结论。比方说味道很重的野味，如果用白酒来佐餐，那么酒的美味口感将完全被野味的浓郁味道掩盖，饮酒便如饮水，食不知味。香味往往不被人们关注，而这一点是葡萄酒佐餐方面最值得人们深究的一个方面，搭配得好可以在第一时间吸引你对美酒佳肴的关注，从而增强你对两者的兴趣。比如吃蛋糕，要配上果香浓郁的甜酒；吃生耗，就配上带有海潮味以及柠檬香的干白葡萄酒。这些都是葡萄酒配餐文化当中最为经典的绝配。酸度是我们在品尝美食时常常遇到的一个元素，比如在吃沙律或一些用醋调配的菜肴时，似乎选配任何一款酒都会相形失色，难以达到酒食的平衡。这时一款桃红葡萄酒则堪称绝佳的选择，因为桃红葡萄酒的酸度足够，可以与食物达到基本的平衡。单宁强烈的酒虽然有一种涩感，但却可以柔化肉类的纤维，使肉质更嫩滑。比如牛排就可以与单宁强劲的酒搭配。甜度同样是美食的基本元素，尤其是西餐。可以与甜品相配的酒也很多，也是遵循甜食配甜酒的原则。比如贵腐甜酒配奶酪，便是绝佳的组合。 红葡萄酒的品种和美食 桃红葡萄酒 属于清淡型、果香新鲜，主要选配简单的菜肴，如凉菜和白切肉之类的食物。另外，有些较难搭配的菜也可以与之相配，如多用醋和蒜头调味的菜肴。清淡型红葡萄酒 包括安帝世家宝祖利系列和澳洲苏雅仕系列红酒，以搭配简单的菜肴为主，如肝、肉肠等。单宁型红葡萄酒 颜色较深、结构紧密、收敛性极强，且果味浓郁丰富。与红烧类菜肴搭配极佳，如红烧肉、鱼等肥腻肉类。柔顺型红葡萄酒 梅洛和黑皮诺红葡萄酒，这类酒通常被形容为具有女性优雅风格的酒，适合与野蘑菇搭配。丰厚型红葡萄酒 最佳搭配是用香料炖煮的肉，牛排，羊排，红烧肉等。 葡萄酒的开瓶 开瓶葡萄酒的开瓶是极其讲究的，如果处理不当，一瓶好酒也会失去它原有的美味。一般来讲，为了能让这瓶酒内的香味更加香醇，可以在饮用前先将酒打开，让酒透透空气，尤其是陈年酒，因为这是在十年甚至更久以前灌瓶，酒体还活在那个年代，让它与现在的空气交融一会儿，对酒本身品质的发挥和提升将有很大帮助。年代久远的酒，一般有一种陈旧的气味，让其呼吸一下新鲜空气，对酒体的还原有很大的好处。对于酒龄年轻的新酒来说，早一点开瓶让它呼吸一下，能够减弱一些年轻酒中强烈的单宁酸。至于提早多久开瓶，这要取决于不同的酒，一般的年轻的白葡萄酒，基本上提早半个小时甚至十分钟即可；而甜白葡萄酒和贵腐白葡萄酒最好提前半个小时，这样的味道是最佳的。红葡萄酒的情况比较复杂，有时一瓶年轻还没有到成熟期的酒，单宁酸特别强烈，这种酒至少必须提前两个小时开瓶，让酒体与空气充分接触。如果是陈年红葡萄酒，一般需要提前半个小时至一个小时。这时陈年红葡萄酒要视乎年份好坏来决定开瓶