溶洞藏酒还可以藏什么,广西有座天然溶洞

藏酒行家推荐的藏酒温度在15-20摄氏度之间且保持稳定为宜。因此,如果存浓香型白酒,可以考虑52度的高度酒,可以选五粮液旗下白酒,或者是剑南春,或者是泸州老窖等。因此,酱香型白酒可以考虑茅台王子酒,郎酒等。白酒收藏我可以在此科普一下,我家几代酿酒,多数人都认为收藏什么矛台、五粮液,我不认为错,因为他们都是名酒,具有收藏价值,但这些酒只可收藏,而不舍轻易饮用,否则饭后就一笑而已,但如果我们喜欢喝窖藏酒,希望自己藏点好酒以后慢慢品尝;在此我可以建议朋友们一定要买正规厂家生产的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陈酒了;当然,封口好,时间越长越香。

收藏白酒能致富吗?

说说我的看法:收藏哪一个门类,只要有专业知识,肯定能致富,白酒也一样。白酒种类繁多,首先要选对酒,其次就是包装和储存。下面简单介绍一下。选对酒白酒50°是分水岭,收藏酒要收藏50°以上的。50°以上的白酒一般都是由纯粮酿造,而低度酒如密封不严容易挥发变酸,所以酒精度数直接影响酒的价值。香型很重要,清香型酒一般存放一年左右口感最佳。

浓香型存放一到三年最好。而酱香型酒工艺复杂,酿造就需要一年左右,所以酱香酒本身就比较稳定,一般能存放十几到几十年的期限。白酒有十二种香型,五粮液、刘伶醉属于浓香型,茅台、国台属于酱香型。这些酒都是越久越香,适合收藏。密封储存封口要严,防止“跑度”和漏酒。用保鲜膜多缠绕几层,铁盖的也可以用蜂蜡封存。装酒的容器最好用酒坛,酒坛透气性好,而且富含多种矿物质,酒越放越醇。

想存一些白酒,什么酒好?

白酒收藏我可以在此科普一下,我家几代酿酒,多数人都认为收藏什么矛台、五粮液,我不认为错,因为他们都是名酒,具有收藏价值,但这些酒只可收藏,而不舍轻易饮用,否则饭后就一笑而已,但如果我们喜欢喝窖藏酒,希望自己藏点好酒以后慢慢品尝;在此我可以建议朋友们一定要买正规厂家生产的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陈酒了;当然,封口好,时间越长越香。

不能把白酒埋土里,那我应该埋在哪?

近年来,白酒的收藏现象越来越火热,有的是为了增值,有的是为了获得更好的口感体验,有的为了一份纪念。昨天一个酒友找我,哭笑不得的问我:“白酒埋土里三年了还能行吗?”原来,三年前他买了些上好的酱香坤沙酒给他父亲,他父亲多方打听了价格之后舍不得喝,想着等他生了孩子的时候再打开,结果就给埋土里了。虽然我们古时候就有女儿红埋地下20年的传说,但那毕竟是个传说,而且女儿红属于黄酒,到底适不适合埋在地下也有很多说法。

这几年,网上以各种发霉老酒、洞藏老酒、土埋老酒、酒糟埋酒等噱头博取关注,主要是针对老一辈的人,捕捉对土埋藏酒有误解的群体,引导他们认为发霉老酒是难得的好酒!这些都是卖酒人夸张的营销手段,酒友们要记得提醒身边爱酒的长辈们,不要上了发霉老酒的当!酒友们都知道,好酒至少都需要三五年的的贮存时间,在这样长时间的存放中,酒体中的甲醇、甲醛等有害物质会渐渐挥发掉,让酒体更显醇厚;还会持续一些化学变化和发酵反应,略微降低酒精度,减少辛辣刺激的口感,变得更协调饱满。

但是对贮存条件的要求是及其讲究的。1、贮存容器。长期贮存白酒最理想的容器还是陶瓷类器皿。因为陶瓷结构致密,不会漏酒,但它的细小的微孔又能满足白酒小分子渗透的呼吸作用。 2、避光直射的阳光有杀菌的作用。光照会加速酒体物质的挥发,也会加剧酒体内含物质的相互反应,引起酒体变质,所以想要存放陈年老酒的酒友们一定不要将心爱的美酒放置在阳光强烈的环境下。

3、要存放在一个稳定的环境中一个稳定的温度、湿度环境和避光同样重要,温度和湿度大幅度的变化都会对酒液产生影响,不利于酒质的稳定保存。藏酒行家推荐的藏酒温度在15-20摄氏度之间且保持稳定为宜。4、要讲究干净通风无异味白酒的存放对空气中的气味环境同样有要求。最好不要放置在有特殊刺激气味的环境环境中,也不要在藏酒环境中放置干燥剂、 樟脑丸等,最主要是为了防止串味。

与以上科学的贮存要求相互对比,可想而知,将白酒埋藏在泥土里、已经被丢弃的酒糟里或是放置在潮湿阴暗的山洞中,都是对白酒不利的行为,无疑是在白白浪费。像茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒,没有一个是将酒埋在土里或放置在阴暗潮湿的山洞中的,参观过茅台酒厂的酒友们都知道,茅台贮存车间的条件都是与上述要求一致的。

或许会有酒友疑问,四川郎酒不就是贮存在山洞中的吗?只能说,此“洞”非彼“洞”,郎酒的天宝洞和地宝洞得天独厚,因为它是常年恒温恒湿的,温度保持在19摄氏度左右,而且是经过专门研究的,洞里含有大量利于酒体醇化生香的的微生物,利于酒体老熟。是一个难得的天然贮酒室。但是我们一般人就不要轻易将心爱的美酒顺便藏在洞中了,一般的洞穴阴暗潮湿又不通风,而且我们无法确定其中的微生物是否利于白酒的存放,万一破坏了酒质可就得不偿失了。

你家乡的什么特产是同事(室友),吃了还想吃的?

本人四川人,说到四川的特产,当然离不开腊肉腊肠啊。先说说腊肠:四川腊肠的特点:麻辣口味,外表红油油的色泽感,切开后红白相间,只看着就能想象到那一阵“辣香扑鼻”。四川腊肠的吃法:1:最聪明人的吃法:将腊肠煮熟之后,抓着吃,大多数人都喜欢.也可以切成片状,是招待客人下酒的好菜.2:可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响.3:可以用来烧烤或者唰火锅吃,另一种享受.4:对于时间忙的人士,腊肠炒饭,腊肠泡面是不错的选择.读书的时候我和室友就用过腊肠下泡面的吃法,很巴适!!!再说说四川腊肉:四川腊肉有较强的烟熏味,吃到嘴里面皮子很筋道,很Q,肉质肥而不腻。

想自己藏点白酒,年头长了自己喝,有哪些酒比较好?

爱酒之人,遇见好酒都有想藏想拥有的欲望。那么,什么是酒是值得收藏的呢?1.名酒大牌,1952年国家评比出的老四大名酒,例如茅台、汾酒、泸州老窖、西凤,以及后来评出的老八大名酒五粮液、董酒、郎酒、剑南春等酒,都是能够收藏级的好酒。2.高度酒,一般销售的白酒有68°、60°、56°、53°52°45°、42°、38°等度数,鉴于白酒在存放过程中易挥发的弊端,藏酒多选五十度以上的优质酒来进行存放。

想存些白酒,能放十年以上的,单价最好500元左右,有什么推荐?

想存白酒,这个也是很多人的爱好。如果想存到10年以上,单价最好在500元左右的,那么肯定是要存高度白酒了,这样可能就有不少的选择了。1、酱香型白酒如果想存酱香型白酒,要存53度的酱香型白酒。酱香型白酒里面,实际上茅台是最好的,但是价格太贵,现在抢购价格都在1499元,已经远远超过了500元。这样的情况下,可以考虑茅台旗下的茅台王子酒,也可以考虑赤水河岸边的郎酒,也是非常好的酱香白酒,可以考虑红花郎或者普通郎酒也都很好,价位大概也在200多到四五百元的样子。

因此,酱香型白酒可以考虑茅台王子酒,郎酒等。2、浓香型白酒如果想存浓香型白酒,一般都会存52度的白酒。在浓香型白酒里面,五粮液,国窖1573都是很好的,但是价格在1000多了。如果想考虑存500元左右的浓香型白酒,可以考虑剑南春,大概四五百元的样子,或者是泸州老窖特曲,大概二三百元的样子,也可以考虑五粮液旗下的四五百一瓶的白酒。

因此,如果存浓香型白酒,可以考虑52度的高度酒,可以选五粮液旗下白酒,或者是剑南春,或者是泸州老窖等。3、清香型白酒如果现则清香型白酒,一般也是存52度以上的白酒。可以考虑汾酒,或者宝丰酒,红星牛栏山等高度白酒。500左右的白酒,汾酒里面有蓝花瓷瓶20,30等酒,大概价格在四五百元的样子,宝丰酒,牛栏山和红星酒业中三四百元的高度酒也是可以选择的。

并不是任何山洞和地窖都适合储藏白酒,储藏白酒一般需满足哪些条件?

这个标题写得很好,对不是所有的山洞和地窖都适合藏酒,我们常在网上看见各种发霉的洞藏老酒,请问一下,这个土坛子都可以产生霉变的这样一个环境里放的酒会怎样呢?茅台镇的酱香酒是最适合收藏的,它的窖藏最好的就是用老土坛,这种土质老坛它可以呼吸的,它的这种特质可以更好的让酒体里的有害物质挥发得更好,让酒更纯,所以年份长的酒要好一些嘛。

推荐阅读

溶洞藏酒还可以藏什么,广西有座天然溶洞
溶洞藏酒要注意些什么,自己在家藏酒要这样做
洞藏白酒有什么好处?洞藏白酒有什么注意事项?
热文