办一个酒厂最低需要几个工人，办一家小公司最少要几个人

账务会计（如果你想自己做也行）、老板、工人，起码也要三个人

首先看什么行业的，不涉及27个特殊行业，就很简单，注册资金的事也能解释下，现在是认缴注册，随意填写，但不是代表越大越好，方便可私信

自酿做扎啤卖的话十几万就可以了，根据产量不同价位也会相应提高。如果开个有规模的啤酒厂，比如年产300吨，得六七十万。zhongde0901@163.com379946824

你这个问题太笼统了，没有办法给你准确的答案。首先：你要办的小型啤酒厂小到什么程度？多大产量？你都没有标明，怎么定价？怎么配置您需要的设备呢？以上回答你满意么？

我建议先招聘、去别的高档次的白酒公司去挖几个技术骨干，最起码要五个技术人员。你的投资金额有限，但你的长处是营销。那好，市场还是选定在小市场范围内，主打产品要有很突出的特色，而且质量要过关。还要考虑运输、财政、人员、加工得问题。你投资较少，并且你从未从事过这类行业，本人觉得做酒类风险较大，需谨慎。一开始，产品可以有两种，一种价格稍低，另一种可以稍高。这样可以形成价格互补。还有什么质量检测的，我确实不太清楚，你可以咨询一下其他人。