甲鱼血兑白酒多少，甲鱼血和酒的配比

生的甲鱼血不能喝，因为甲鱼,蛇,青蛙等小动物体内,血液中都有寄生虫,如果生喝其血液的话就有可能将寄生虫带到自己体内。就是放在酒里也没有用，因为低于50%的酒精基本上不能杀死寄生虫，虽然说甲鱼血有一定得凉血滋补作用，但是直接引用还是太冒险了，得不偿失。

传统的甲鱼血吃法都是血对在白酒里，直接喝。晓芹海参给的甲鱼血建议吃法：用个小杯子装半杯热水，把宰杀的甲鱼血直接接入杯子里，之后把甲鱼血和热水里打入两个鸡蛋，做鸡蛋羹吃。晓芹海参不建议甲鱼血对白酒直接喝，原因：甲鱼血虽然是干净的，但在宰杀的时候毕竟接触空气了，血这个东西接触空气很容易感染的，用甲鱼血做鸡蛋羹吃是经过高温了，能灭菌的，比较卫生和安全。有一点值得提醒的是：甲鱼血稍微有点腥，在宰杀的时候把甲鱼的胆汁对在甲鱼血里，可以去腥也能提高鸡蛋羹的营养价值，做出来的鸡蛋羹没有任何邪味，只是鸡蛋羹的颜色发粉红，不过，鸡蛋羹还是蛮好吃的。提醒二：甲鱼血要在24小时之内吃掉。 主料鸡蛋3个 甲鱼血第一步，把三个鸡蛋打倒碗里，就是家里平时用的二大碗，加入香油，海鲜酱油，鸡精，食用盐。蚝油，色拉油。第二步，把鸡蛋打散，朝着一个方向快速用力搅拌，加入甲鱼血打倒起末为止第三步，加水，记住，这是鸡蛋糕成功的关键之一，加入的水一定要是烧开过之后，又凉了的水，这样蒸出的鸡蛋细腻平滑。第四步，加入葱花，一定要在碗上盖上盘子，这样鸡蛋不会出现蜂窝，哦了，上锅，开蒸，要凉水时就开始蒸，等开锅后7到8分钟，就可以享受美美的甲鱼血鸡蛋糕了注意：甲鱼血是一个比较常见的食物，但是不能够直接吃，主要是用来加工以后才可以吃，加工后后可以用来煲汤或者是用来做菜，还可以用来煮粥喝，但是甲鱼血最好是不要直接吃的，平时也要尽量少吃，因为里面可能会含有虫卵对身体不利。拓展资料：甲鱼的血，许多人想当然地认为，甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品，而配以白酒饮用可杀菌消毒，效果更佳，因此，无论雅堂宴会还是家庭生活，以此法来健身者日益增多。其实甲鱼的血和胆汁并不像人们所认为的那样对人体具有什么大补功用，相反，甲鱼体内除了存在与许多其它动物相同的寄生虫外，还多一种寄生虫——水蛭。而水蛭的卵是不能被酒精杀死的，甚至在高温条件下亦不能被消灭。如果生食甲鱼血和胆汁，这些水蛭虫卵就很容易进入人体内，在这里生长、繁殖，大量吸食人的血液，导致食用者染患贫血症，而且病情会越来越重。人体发病多在饮用后的几周至一二年内。目前，尚没有有效方法对此进行治疗，所以忌食甲鱼血和胆汁酒进行预防是最重要的。参考资料：百度百科：甲鱼血

问题一：杀死甲鱼后甲鱼血如何处置？可以喝吗？ 不可以喝。许多人想当然地认为,甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品,而配以白酒饮用可杀菌消毒,效果更佳,因此,无论雅堂宴会还是家庭生活,以此法来健身者日益增多.哈尔滨医科大学营养学家王乃谦教授说,其实甲鱼的血和胆汁并不像人们所认为的那样对人体具有什么大补功用,相反,甲鱼体内除了存在与许多其它动物相同的寄生虫外,还多一种寄生虫――水蛭.而水蛭的卵是不能被酒精杀死的,甚至在高温条件下亦不能被消灭.如果生食甲鱼血和胆汁,这些水蛭虫卵就很容易进入人体内,在这里生长,繁殖,大量吸食人的血液,导致食用者染患贫血症,而且病情会越来越重. 意见建议: 承蒙你的信任,生甲鱼血最好别喝,因其含有寄生虫!而且属大寒之物,慎服!另鳖甲和鳖血亦是如此!亦是同理! 生活护理: 人体发病多在饮用后的几周至一二年内.目前,尚没有有效方法处此进行治疗,所以忌食甲鱼血和胆汁酒进行预防是最重要的. 问题二：生喝了甲鱼血 怎么办 不知是谁发明的用生甲鱼血，和胆泡酒喝。喝1次还没事的，注意以后千万不要再喝了。不卫生的 问题三：喝了点甲鱼血怎么办 甲鱼血不可以喝的,不是因为毒素的问题,而是因为象甲鱼,蛇,青蛙等小动物体内,血液中都有寄生虫,如果生喝其血液的话就有可能将寄生虫带到自己体内,所以喝他们的吃血时要三思. 不用太担心,可以服用一些治疗寄生虫的药物祛除,常用的就使君子,槟榔,苦楝皮,南瓜子,不常用的就鹤虱,雷丸,榧子.中成药有鹧鸪菜散. 也可以去医院做详细检查.如果医生确定对身体健康没有影响的话,就不用治疗. 问题四：甲鱼血怎么吃才安全 这个说实话我也不太懂。但是我家里杀了甲鱼一般是我爸爸和舅舅用甲鱼血兑酒喝的。 问题五：甲鱼血怎么服用 杀甲鱼时取新鲜血液，滴于装有高度白酒杯内，与白酒同饮。男性，大补。 死亡甲鱼血肉有毒，不可食用。 问题六：喝了甲鱼血上火怎么办 甲鱼是典型的凉性食物，吃甲鱼不会上火。常见凉性食物：甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、绿豆、苦瓜、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合。黄瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等,也属凉性蔬菜。鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼也都属于平性食物。说水里的东西不会上火有一定道理。。 问题七：甲鱼血怎么样才不凝固 如果要他不凝固 就要加一些物质进去 这样对血液就不好了 还是原汁的好呀 问题八：野生甲鱼血怎么吃营养 清炖甲鱼 主料: 甲鱼 1000克 配料: 香菇(鲜) 25克 冬笋 25克 火腿 25克 猪排骨(大排) 500克 调料: 盐 2克 味精 2克 胡椒粉 5克 大葱 5克 猪油(炼制) 50克 各适量 制作方法 1. 将鲜活甲鱼宰杀去血，入沸水锅中烫后取出，刮去绒毛，甲膜等污物，放沸水锅中煮3分钟后捞出，剥去甲壳，挖出内脏，洗净血污(苦胆留用)，再放沸水锅中煮2分钟，捞出后放入清水中浸漂; 2. 猪大骨洗净，放入沸水锅中除去血污，斩断待用; 3. 熟火腿、水发冬笋切成棱花形; 4. 水发香菇去蒂切成; 5. 姜拍松，葱打成结; 6. 将甲鱼斩去脚爪，放入炖盆掐破苦胆，抹入甲鱼腹腔内，猪大骨围摆在甲鱼周围，加入清汤葱、姜、精盐，炖盆盖紧，放入旺火沸水蒸笼中炖2小时，质酥后取出; 7. 将炒锅置火上，烧至四成热时，放入猪油，将炖盆中甲鱼汤倒入锅，放入火腿、冬笋、香菇、味精、葱，烧沸后倒入盛甲鱼的炖盆中，除去葱、姜、猪大骨，撒入胡椒粉，盖上盖即可上桌。 问题九：如果生吃啦甲鱼血和甲鱼胆怎么解救? 不知是谁发明的用生甲鱼血，和胆泡酒喝。喝1次还没事的，注意以后千万不要再喝了。不卫生的 问题十：甲鱼血能吃吗？怎么吃？吃了有什么作用？ 是可以吃的。可以补充铁的、建议均衡营养多吃新鲜蔬菜水果多喝水忌辛辣食物注意休息，补充多种维生素增强抵抗力早康复。