李渡白酒52度陈年老酒纯粮酿造,浓特兼香型状元白酒,产自江西省南昌市,来自于元,明,清的古窖池群特酿,被称为国宝李渡,国内最贵的光瓶李渡1955就产自于那里,我在南昌曾经喝过,入口顺滑,绵柔醇厚,一口四香,喝过不上头,醒酒快的特点。
2角硬币值得收藏吗?
谢谢邀请。想要了解收藏知识就来关注老孟吧。第一时间奉上最新收藏知识!肯定是可以的。就拿现在的硬币来说。你见过二角的硬币吗?没有吧。可以说二角的硬币算是绝版了。以后也不可能再看到。这时候就要说到收藏界的一句话。藏绝藏错。二角的硬币可以说是绝版币。所以这个时候就凸显出二角硬币的收藏价值了。所以收藏二角硬币完全是可以的。
现在的90后很多人都没有看到过二角的硬币!二角硬币的价格也是很高。二角硬币是属于长城币系列。这个系列也是具有收藏价值的。当然也有的年份是精制币。没有经过流通。这些年份的长城币价格也是非常的高。相信题主手里面的也是普通的流通的。这些二角也是有价值的。只是说没有那些精制币的价值高而已。在说现在二角硬币根本见不到了。
什么样的白酒值得珍藏?
原创/品酒者;符合以下4点的白酒,才具备收藏价值:1.工艺上——传统“纯粮固态发酵”的白酒首先必须是中国传统“纯粮固态发酵”工艺酿造的酒,这种酒遵循原始自然发酵规律,其过程没有添加任何促使快速发酵与缩短酿造周期的化工物质及手段(比如液化、糊化手段,各种现代化工发酵菌酶等),有利于微生物群落繁殖,分解与转化自然、全面、彻底,整个过程持续将近一年时间,酒体丰满、醇香。
而与传统酿造工艺相反的液态发酵法酿造出来的酒(也就是所谓新工艺白酒),说穿了,就是从国外传进来的食用酒精发酵工艺。其发酵过程快,酒精出品率高。酒精出品率高在于淀粉转化效率高,缺点在于脂肪与蛋白质转化率低,造成该法出来的酒没什么香味物质,营养单一,不得不靠后期从外部添加“相关成分”来弥补其不足,这也就是“食用酒精 勾兑”的现代白酒技术的由来。
发展到后来,一部分酒厂觉得纯粹这样干不行,于是想出了固态 液态结合的路子,即用固态槽料加食用酒精进行窜蒸,也就是所谓“固液结合法”;一部分酒厂更加彻底,干脆直接购买食用酒精与勾兑物质生产白酒。无论是液态法还是固液结合法,新工艺白酒由于转化不全面,酒中会含有大量于人体有害的杂质,比如甲醇、杂醇油、醛类物等,喝这些酒特别容易上头,而且由于新工艺白酒的现代化,各种机器与塑料制品也进来了,导致酒中出现大量重金属残留(如铅之类)与塑化剂。
由于工艺不足,新工艺白酒还必须勾兑添加一些呈香呈味的极微成分,这些成分怎么来?化工生产而来,这些添加剂对人体的害处远大于益处。因此,自从新工艺白酒面世以来,喝酒中毒事件层出不穷,已经屡见不鲜了。既然是收藏,首先得收藏好酒,传统固态酿造工艺下的白酒,才是对人体最健康的、工艺上的唯一选择。2.原料、制曲上——大曲、高梁酒大曲酒是所有曲酒中最好的,大曲由小麦粮谷原料制成,而小曲等曲由糠麸草药制成,糠麸中含有大量果胶质等杂质,容易产生甲醇等有害物质,不易去除。
另外,高粱是最好的酿酒主料,不仅含有丰富的淀粉、蛋白质,还含有大量抑制有害微生物生长的物质单宁,其皮表中果胶质含量也不多,相应生成甲醇的分量也是最低的。具体看市场上的高档名优白酒,皆以高梁为主料,已表明一切。3.度数上——52度~55度之间的高度酒首先50度以下的酒性质不稳定,不利于存放,往往藏得越久,变质越大。
为什么低度酒都强调趁鲜喝,道理即在此。其次,经科学研究,52度~55度之间的酒,属于“中性”区间,对人体健康最适宜,也最利于窑藏。这点从哲学上也是通的,中性的事物最长久,极端的事物破坏性大。4.香型上——酱香酒其实真正的酒的香型,从本质上来说,只有三种:酱香、陈香与曲香。现在人聪明了,竟然整出各种五花八门的所谓香型,某一个历史时间段,还掀起过为了创新而创新的“创香”热潮,目的其实很简单,酿酒开始由以“人”为本,转移到以“钱”为本上来了。
这些五花八门的香型怎么来的?改变传统自然酿造工艺,通过人为干预手段、勾兑调和来的呗!为了满足喝酒人的口味,你想要什么香型,能给你调成什么香型。为什么大家都觉得浓香酒闻起来超级香?香水闻起来也是一样的感觉呢。陈香与曲香目前已见不到,只有酱香留存。酱香是粮食自然发酵而来的原始槽香味,是最地道的酒香。综上,最值得收藏的酒即——传统纯粮固态发酵工艺下的,52~55度之间的,大曲、酱香型白酒。
100元-200元价位的白酒哪款酒适合储存?
白酒千千万,艺通醉酒帮你看。 100至200元之间的白酒如果自饮的话,已经相当不错了,这一段价位的白酒作为口粮酒 ,你的生活水平已经属于小康了。 在我国八大名酒,十七大名酒中100至200元之间的白酒已经是纯粮酒 ,可以放心储存。我们在存酒之前有必要弄清白酒酒质的好与坏,不好的酒喝起来不仅仅没有酒体应有的香味,而且喝了之后会觉得头痛,这就是劣质酒带来的影响,孬酒喝多了,大脑会受到酒精的侵蚀,蒙圈,断片,做出非理性的事情,醒酒后悔不当初。
好酒的酒质 比较纯,喝后感觉很顺口,很舒服,除了正常的身体发热外,再无其它不适,尤其是头脑比较清醒,能够合理判断事物的轻重缓急。年前,我经常和朋友一起吃饭,前后两天我们喝了不同价格的白酒,都是同一品牌的全兴大曲酒52度,一款是全兴大曲经典1989,批发价65元一瓶,一款是全兴大曲青花瓷6,批发价96元一瓶。
头一天喝的是经典1989全兴大曲,2019年8月28日出厂的,四人喝了二斤半,口感柔和润口,酒体入口立即铺满舌面,满口生津 ,酒香四溢 ,酒后谈笑风生,没有感觉哪里不适。第二天喝了全兴大曲青花瓷6,2021年1月14日出厂的新酒,同样喝了二斤半, 口感,柔和度与经典1989没有什么异 样,只是有三人表现出醉酒的状态,眼神有点愣,说话有些胡言乱语的迹象。
这就是老酒和新酒的区别,虽然全兴大曲“经典1989”存放不到两年的时间,但酒质提升的效率相当的高。全兴大曲青花瓷6,如果能存放两年再喝的话,一定比价格低的经典1989要好得多,一分价格一分货。以上实例表明存新酒,喝老酒是有一定的道理的。下面我来介绍几款50度以上的白酒供大家选择。 全兴大曲红樽52度浓香型,纯粮固态优级白酒 , 老八大名酒之一,荣耀传承,超长发酵,古法工艺,酒体醇厚,回味悠长,入口绵柔醇香,现价位180元左右值得收藏。
李渡白酒52度陈年老酒纯粮酿造,浓特兼香型状元白酒,产自江西省南昌市,来自于元,明,清的古窖池群特酿,被称为国宝李渡,国内最贵的光瓶李渡1955就产自于那里,我在南昌曾经喝过,入口顺滑,绵柔醇厚,一口四香,喝过不上头,醒酒快的特点。目前售价150左右,不仅口感好,还值得长期收藏,相信我就撸这款酒,未来升值空间很大。
古井贡新品第六代55度纯粮白酒,老八大名酒之一,连续四届中国评酒会金奖 ,老包装老味道,老一辈永久的记忆,色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息 。新产品酒质有保证,价位一百多一点,放一段时间味道更佳。山西汾酒杏花村53度,纯粮清香型白酒,四大名酒之一, 汾酒代表的是清香型的味道。 酒界泰斗秦含章先生说:“喝酒就喝汾酒,因为汾酒最干净。
”清香型白酒的口感特点是清香纯正、诸味协调、余味爽净。贵州习酒,银质习酒53度酱香型纯粮酿造白酒,来自赤水河边的习酒厂的酱酒核心产区,纯粮固态发酵,酱香优雅,酒体醇和,细腻体净,后味绵长,空杯留香。特别是酱香型白酒,随着时间的推移越存越香,口感越好。目前价位120元左右。金沙回沙8酱香型53度纯粮白酒,金沙酒被酒界泰斗季克良称为:不是茅台胜似茅台的美誉,酒色微黄而透明,色如琥珀,清澈圆润,挂杯明显,酒花均匀,口感柔和,酱香突出,回味悠长,酒线长而不断,空杯留香持久的特点,目前价位150左右。
怀庄大曲传承53度酱香型纯粮白酒,固态发酵老酒,来自茅台镇,与茅台酒厂一墙之隔,茅台镇方圆7.5公里核心产区,国家“湖底窖藏”专利,怀庄大曲是怀庄酒厂自建厂以来不变的经典,品质稳定36年,酱香优雅细腻,酒花均匀持久,酒线绵长,空杯留香,怀庄大曲是一款值得收藏的美酒,目前价格160左右。未满十八岁,禁止饮酒。
想存点酒,资金不足只能存几十块钱一瓶的汾酒,以后能升值吗?
酒是液体黄金,只要是好酒,只会越放越升值。汾酒属清香型白酒,本人喝过的次数不多,不能在这里妄议,但是我可以给你说一下好酒的标准,您自己品尝后再决定是不是值得收藏。评价一个酒是不是好酒,不能简单的看到又见炊烟升起就认为是好东西,也不要天真的以为在酒厂亲眼看到接的酒就是好酒。关键是要注意以下几个方面。首先是酒花,以均匀细碎持久的为上品。
往手心里倒入几滴酒搓干,然后闻闻味道是酒精味还是酒曲味,如果半小时后还可以闻到味道,基本说明这个酒不但是纯粮,而且还是发酵期很长的酒。需要说明的是,很多快速发酵的酒虽然也是粮食酒,也有粮香味,但是不适宜存放,越放越难喝。兑水法也真实可行,取一个透明器皿,倒入半杯酒,然后加入酒体三分之一的清水(冷热均可),如果酒体出现浑浊,说明这个酒的基酒成份比较大。