关于鉴别粮食酒和酒精酒，网上有好多鉴别方法。这四招足以帮助您在购买之前就鉴别出粮食酒和酒精酒。要知道，市场需要的，是“酒”字，亦即只要有“酒”，就满意了。其次，要买到真的酒。纯酒精勾兑，一般主料只有酒精、水和香精，有就是粮食酒和酒精酒一半一半的情况。
芦台春酒宁河县是我国北方著名的鱼米之乡,县城芦台镇南濒渤海北依蓟运河,地表土壤层深厚,地板以沙质粘土、粘土质粉砂为主,所渗地下水水质清甜甘美,为酿制优质白酒的上品佳泉。
怎样选购白酒？
谢谢邀请,我对你这个问题的理解有以下几层意思：首先，要买到合适的酒。这个合适与否往往与你的用酒场合（或者目的）密切相关，比如你是宴请客人或者送礼用的，那么最好先打听好对方的喜好，按照对方的口味来选择一般情况下是没错的。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份较早的酒，那就更好了。再比如，如果你是孝敬父母长辈的或者买来自己喝的，也常常有2个选择方向，一是买一些平时不常喝的知名白酒，算是给长辈尝尝鲜的，比如茅台飞天或者五粮液。
二是质优价适的，质优就是选择知名企业或者当地口碑好的，选购时候仔细查看商标，优先买入特级酒，价适就是根据自己的消费能力以及其他一起消费的人的消费能力，合理选择。其次，要买到真的酒。现在买酒的渠道非常多，超市，专卖店，电商，专业电商，名烟名酒店，但越是知名的酒假酒就越多，比如假茅台就很多，早年间就有大概市场上9成茅台都是假货的说法，所以擦亮眼睛非常关键。
正常的优先顺序是京东或者天猫的旗舰店，酒厂授权的专卖店，大型连锁超市，尽量不要选择小商店或者那些名烟名酒店。再次，尽量不要买一些名酒产地的小酒厂的酒，去过仁怀或者洋河的朋友都知道，小镇上到处都是酒厂，多的时候据说都有上百家，他们的名字也都冠以“茅台”或者“洋河”字样，不知底细的人很容易上当，或者大价钱买了假酒，或者便宜无好货，这个一定要注意。
如何辨别酒精酒与纯粮食酒？
不药不药博士在大学期间学习发酵工程的时候，亲自酿过酒。关于鉴别粮食酒和酒精酒，网上有好多鉴别方法。对于一些资深酒友们，一尝就知道是不是酒精勾兑的酒。这个到是不难。但那是事后，更多的是，如何在购买的时候就知道如何鉴别？神奇的酿酒过程大麦、小麦、高粱、豌豆等含有淀粉较多的粮食，最适合酿酒。第一步，用酒曲将淀粉分解成葡萄糖。
第二步，由酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精。酒曲的主要成分是米曲霉、淀粉和蛋白质，还有分泌的一些催化酶。在发酵产生酒精的过程中，还会产生一些酯类、醇类、挥发性游离酸等有机物。这些物质和产生的酒精分子会聚合，所以入口感觉口感饱满，香气丰富。聚合物会慢慢释放，也不会造成强烈的消化道和脑部神经的刺激。酒精勾兑酒精和水是可以毫无违和感的互溶的。
互溶之后，流动性更强，更不容易产生气泡。闻起来，气味很单一，入口的感觉就是辣，酒精在人体吸收非常快，而且能透过血脑屏障，对消化道粘膜和脑部神经刺激很大。知道了酿酒过程和酒精酒，就很容易知道该怎么鉴别了。1、 主料酒瓶上的标签，会提示本品制造所用的原料，一般粮食酒的主料只有粮食和水，出现液态酒等字样，至少不是纯粮食酿造了。
纯酒精勾兑，一般主料只有酒精、水和香精，还有就是粮食酒和酒精酒一半一半的情况。2、 制造方法★★这个是最管用的区分方法，目前酒瓶上都要求标注，比如标注液态法白酒，就是酒精加水加香精进行勾兑，标注固液结合法白酒，就是一部分是真正粮食酿造的，一部分是酒精勾兑的，一半一半；标注固态法白酒，就是真实的粮食经过发酵酿造的。
当然一般情况下，固态法白酒价格很较贵。3、 酒花与气泡勾兑酒流动性更强，液体不粘稠，所以如果摇晃瓶身，产生的气泡会很容易消失，并且液体不挂壁。而真正粮食酿造的酒，流动性较弱，液体稍粘稠，气泡不会立马消失，液体有明显挂壁。4、观察执行标准这一招，小编也是从一个卖酒的同学哪里得知的。国家有白酒制造标准，规定了原料和制造方法。
国标GB\T10781-2006：固态法白酒，纯固体粮食为原料制造国标GB\T20822-2007是固液结合法白酒，一半一半的配制。国标GB\T20821-2007是液态法酒精酒，纯酒精和水配制。这四招足以帮助您在购买之前就鉴别出粮食酒和酒精酒。【不药不药】简介清华大学博士，主管药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。
300元内什么白酒喝完不上头、不口渴、不头疼？
这是一个有意思的话题，提问这个问题的朋友估计是一个资深的酒友。曾几何时，张大夫也是一个愿意与朋友聚会的时候，小酌几杯的人。但是随着年龄的增大和见到的病人的增多，张大夫其实现在已经戒酒了。在这个题目下，张大夫在想，作为一名医生，给您科普一个关于饮酒对身体伤害的知识，会不会给您添堵？但是我还是应该尽我的职责。
张大夫以前的科普短文中提到过适量饮酒，到底多少是适量？大家看到以后，都会说，那也叫喝酒，稍微一喝就会超标。因此，张大夫一直提倡大家戒酒。因为，喝酒的量太难把握，稍微一喝就过量，而过量饮酒的危害，大家可能都是知道的。对于一名心内科医生来讲，一定会说过量饮酒与高血压有着密切的关系。其实除此之外，我还想说的是，其实过量饮酒与冠心病也是有关系的，一方面是因为高血压的关系，其实还有一方面就是过量饮酒的同时，我们可能会吸烟，或者吸二手烟，而且可能吃的过饱或者过于油腻，当然这些因素都是间接的，但与冠心病的发生却有着密切的联系。
所以，心内科医生还是建议，我们大家戒酒为好。除此之外，消化科的医生也一定会说过量饮酒对肝动能有损害。大家可能都是有体会的，如果近期过量饮酒的话，反映我们肝功能的几个指标，例如转氨酶等会有不同程度的升高。除此之外，过量饮酒与脂肪肝、酒精性肝硬化等都是有密切关系的。其实除了这些，过量饮酒带来的交通事故的危害也是屡见不鲜的。
无论是过量饮酒的驾驶员朋友，还是无辜的遇到车祸的朋友，很多都是非死即残，这样血的教训都历历在目，从这个方面来讲，我还是希望大家能够戒酒。那么题目中说的这个问题，其实是一个生活问题，张大夫虽然已经戒酒，对于300元内什么白酒喝完不上头、不口渴、不头疼？这样的问题确实没有什么发言权。但是张大夫建议您可以选择喝茶。
婚礼上，茅台、五粮液、洋河，哪个更适合这个场合？
谢谢邀请。前不久，约朋友在家小聚。席间，我拿了两瓶茅台让朋友选一瓶：一瓶2009年的飞天，一瓶2016年的会员专用酒。朋友果断拒绝，说喝茅台当然舒适，但是会浑身不自在，要么不喝酒了，喝酒就换其他酒。朋友是一名优秀的小学老师，我和他有近二十年的友谊，我因为喜欢茅台，收藏了一些茅台，也不嗜酒，平日里偶尔小酌一杯，尽可能选择好一点儿的酒，可能习惯了。
但是对于一个工作认真负责、不搞歪门邪道的小学老师来说，茅台可能还是有距离的：茅台当然也喝得起，但是君子之交淡如水。回到题目中来，婚礼用酒如何选择，茅台、五粮液、洋河哪个更适合。我认为，题主既然抛出这样的问题，一定是经济条件很不错，喝酒方面已经实现了“茅台自由”。如何选择呢？我感觉有一个唯一的标准：让来宾自在。
如果来宾不多，圈层较高，我认为茅台是不二选择。如果来宾较多，且圈层比较杂（没有看不起穷人的意思，我本穷人），建议还是五粮液，也不掉价，而且浓香型白酒相对来说适应人群更多一些。当然，如果是在洋河的故乡举办婚礼，喝洋河也十分妥帖。不论是婚礼也好，平时朋友宴请也好，喝什么酒一直是困扰我们的问题。喝贵一些的酒水，不是说我多么有钱，而是说你有多么重要；喝便宜一些的酒水，不是说你不重要，君子之交淡如水。
一年买2亿酒精！“名酒”勾兑被曝光，假酒到底有啥“破绽”？
一年买2亿酒精！“名酒”勾兑被曝光，假酒到底有啥“破绽”？除茅台、五粮液等著名酒企行为比较规范外，很多中小酒企，本身规模不是很大、酒价不是很高，销量却很大，除了勾兑，还有什么其他更好的办法吗？只要不用工业酒精勾兑，不用劣质酒勾兑，就已经算是很有良心了。要知道，市场需要的，是“酒”字，亦即只要有“酒”，就满意了。
至于用什么方式制成的，很多人并不关心。就像茅台，有多少人喝到的是假茅台，但是，人家心里舒服呀，是茅台呀。而且，请客的人，花的也是真茅台的钱，这就够了。记得几年前，在老家一个县城，出去吃饭的酒桌上，都放在五粮液和五粮春，并供客人选择。因为，他们怕不提供五粮液，客人觉得不好客，会不高兴，甚至影响业务与交往。
天津人更爱喝的白酒~适合咱北方人的口味的~今天尼~~给大家说说芦台春五粮浓香型白酒~百年老窖万年槽,培育出老品牌-芦台春,融合了现代生物技术,坚守纯粮固态香醅,陈年老窖发酵,混蒸混烧蒸馏,看花量质摘酒,自然老熟陈酿的繁重神秘技艺,富裕浓香多彩窖香,酒香馥郁酒色清新透明,口感绵柔净爽后味绵长,承载北酒之源岁月酿就的独特品质。