茅台是五年前的酒吗?茅台是一个大系列,包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台,如果再延伸一些就包括茅台王子系列酒,茅台迎宾酒。再说茅台王子系列和茅台迎宾酒,他们只不过跟茅台沾上了亲缘关系,价格更便宜,给人一种茅台亲民的感觉。
茅台出厂是五年前的酒吗?
茅台是五年前的酒吗?茅台是一个大系列,包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台,如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒,茅台迎宾酒。茅台年份酒包括:汉帝茅台、80年、50年、30年20年、15年等等;茅台纪念酒:包括为纪念各种历史事件而生产的纪念酒,比如“香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒”等等;普通茅台包括飞天茅台、五星茅台。
以上这些酒的生产都是用大曲坤沙酱香工艺生产的,这就是严格执行12987的生产流程,一年为一个生产周期,两次投投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。七次取出来的酒要分别陈酿三到五年再勾兑,用不同轮次取出来的酒进行勾兑,还会用陈年老酒进行勾兑,使酒体达到成品酒的口感要求,再储存一年就进行罐装销售。所以这些茅台酒的酒体刚生产出来时从生产到销售都有五年以上。
为什么茅台年份酒又标注有80年、50年、30年等年份?是不是真的陈放了这么多年呢?不是!这只不过商家的一个嘘头,是为了更形象的分等级而标注的,这只不过是用来勾兑的陈年的年份或多少而确定的一个等级。80年的酒要比50年的酒好,50年的酒要比30年的酒好而已。而茅台纪念酒一开始生产的时候,酒质和飞天、五星是一样的,只不过包装上表明了纪念的历史事件而已。
再说茅台王子系列和茅台迎宾酒,他们只不过跟茅台沾上了亲缘关系,价格更便宜,给人一种茅台亲民的感觉。其实它们的生产工艺上就跟茅台酒有很大差距。茅台王子系列是碎沙工艺生产的,是用粉碎的高粱,拌上酒曲(麸曲或糖化发酵剂)发酵20多天,蒸馏取酒,一次性烤完,取酒量大,生产存本低,口感跟飞天差远了,这种酒从生产到销售顶多就是两三年。
茅台长期保存在5度可以吗?
谢谢邀请。茅台酒虽然没有红酒娇贵,但是长期保持茅台酒,也需要注意,避光防潮,远离异味,通风防晒,恒温恒湿。长期储存茅台酒,温度不宜过高,温度过高,容易导致酒精挥发,甚至质变。一般极高温度为30度,最好不超过25度。但是,温度过低,也不利于茅台酒酒体老熟,一般极低温度为5度,最好不低于10度。因此题主问的,5度偏低。
15年年份的茅台酒可以长期保存吗?
谢谢邀请。开门见山,年份酒长期收藏(保存)的意义、价值不大,不论是品饮还是投资。首先说品饮。根据茅台酒年份酒的产品说明可知,年份酒并非自然瓶陈那么多年的陈年茅台酒,而是指采用不低于15年的基酒,调兑出相当年份茅台酒的特征,特征包括色香味诸方面。因此,如果是站在品饮的角度来说,15年年份酒即便买当年的喝,也有15年茅台酒的“感觉”。
对比精品茅台酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒,因为15年年份酒和陈酿茅台酒是一个衔接产品,个人认为精品茅台酒(2017年及2018年早期)不比15年年份酒差,甚至爆口的感觉精品茅台酒更好;站在性价比角度考虑,30年茅台酒绝对秒杀50年茅台酒,口感已经达到了极致,价格便宜一半。其次说投资。茅台酒自1997年开始,陆续推出了30年年份酒、50年年份酒,1998年又推出了80年年份酒,1999年推出了15年年份酒,自此没有间断。
除了80年年份酒,其他品种均不限量,不具备稀缺性。和自然瓶成茅台酒相比,年份酒没有故事性。试想一下,我们面前放的是一瓶自然陈放了15年的茅台酒,这15年,我们经历了多少岁月沧桑?有时候,喝的不是酒啊,是人生。但是年份酒显然没有这层意思。没有故事,没有概念,是年份酒最大的短板。当然,不得不承认,单纯论酒质,年份酒是茅台酒的巅峰之作,尤其是80年年份酒,据称其调味酒还是当年巴拿马万国博览会上的酒,当然,信或者不信,它就这样存在。
现在收藏53度飞天茅台,在5年后有没有市场?
谢谢邀答,我是@旗袍酒妹随着酱香市场的不断扩大,这几年收藏投资酱香白酒的人也越来越多,在中国的白酒中,酱香酒的收藏价值无疑是最大的。如果是经济条件较好,想做一些白酒投资,那么选择53度飞天茅台也是一个不错的选择,但是也要注意一下几个问题:一、购酒渠道购买白酒的渠道一定要选择正规的渠道。现在市场上很多假酒,稍不注意就会踩坑,如果买到假酒,那么不但没有收藏价值,自己还会有较大的经济损失!二、存储条件存储白酒是很讲究的,酱香白酒的保存选择5-25度左右,要通风,干燥,无异味的环境中。
个人收藏白酒,如果家里有酒窖更好,如果没有的话一定要注意存酒环境的温度变化。三、完整性对于这种收藏投资的产品,尽量保证包装完整,不管以前还是现在还是将来,完整度好的白酒价格都要高一点。我是旗袍酒妹,一个爱旗袍,爱美食,更爱美酒的小女子,以上是我个人的见解,如果大家想要了解更多的白酒知识,记得关注我,我们一起探讨交流~。
白酒放一放,放个五六年是不是酒精度数就变低了?
看是否密封。白酒主要成分就是酒精和水,液体会蒸发,如果密封不好,白酒就会蒸发减少。不过,不同液体蒸发得快慢不同。在同样的条件下,酒精比水蒸发得快。打针时,在皮肤上擦拭酒精,很快就没有了,如果在皮肤上擦拭同样多的水,停留时间就长一些。基于此,如果密封不好,白酒蒸发过程中中,酒精减少的更快,白酒度数必然降低。
飞天茅台酒真的是越放越值钱吗,看到身边的朋友都在抢这个?
哲学的辩证法告诉我们、任何事情如果过了头!就一定要走向事情的反面、房价如此!茅台也同样!茅台酒之所以涨声不断、主要原因是产品供不应求!造成供不应求的主要原因是、第一它是开国大典的供酒、?️国酒身份、第二在解放战争时期四渡赤水时红军曾住脚在茅台镇、艰难的中央红军不但喝过它、在当时缺医少药中还拿这高度酒为伤员消毒杀菌治疗当成了药品!于是茅台酒又多了一个身份、“红色基因”!第三茅台酒属酱香型白酒、在假酒勾兑酒无处不在的今天、只有酱香型白酒必须由粮食酿造、在崇尚健康饮酒的今天、茅台自然成为抢手货!第四由于茅台酒只涨不跌、于是成了商家收藏屯积倒买倒卖的抢手酒、基于上述原因、就目前而言、现在的茅台酒价肯定还会在市场攀升!但出于兴趣少量收藏、出于生活买来品尝没有什么错!但想拿它增值赚大钱绝对没有必要了!一个是茅台以走出低价区进入高价区域、另一个就是据专家介绍、最好的高度酱酒口感最好时间是七到十年左右!。
有哪位酒神说说茅台酒瓶里有一个玻璃球是做什么用的?为什么要放?
感谢邀请我来回答这个问题,强调一下,我不是酒神。在回答问题前,我先要更正一下你的问题,茅台酒瓶口里不是有一个玻璃球,而是两个小珠子,这两个小珠子都是玻璃做的。我们知道茅台酒是中国第一名酒,没有之一,是中国A股市值第一的股票,到今天为止市值达2.5万亿。2.5万亿是一个什么概念,如果在全国2020年各省市GDP排名,可以排在第15位,排在辽宁、江西、重庆的前面。
茅台同时也是世界白酒市值第一的品牌,可以说在白酒行业就市值来说打遍天下无敌手。茅台生肖酒茅台酒不仅是酱香型白酒的最高标准,它在防伪方面也是最高级别,不仅酒箱、封条,酒盒、酒标、酒盖、酒带等等有暗记、有秘密,在酒的瓶口里面同样暗藏机关。现在我就来回答你的问题,茅台酒瓶里为什么有两个玻璃球?到底是做什么用的?茅台酒值钱,就连茅台酒瓶也值钱,据说有些造假酒的,收购茅台酒瓶都要200元左右。
飞天茅台酒茅台酒瓶里的两个玻璃球有以下四个作用:1、茅台酒现在市场价都要2500元左右,可以说是滴滴似黄金,贵州茅台酒有限公司为了防止倒酒时酒的流速过快,溅出酒杯,造成浪费,珠子的大小恰到好处的堵住酒瓶的开口,起到一定的封闭作用。2、在喝酒时,你不可能一下把一瓶酒全部倒完,酒瓶竖立时瓶口里的小珠子正好落下,堵住瓶口,防治开瓶后的酒香气散发的过快,影响酒的品质。
3、茅台酒在贵州茅台镇,相对于中国中部和北部省份太遥远了,瓶口里的小珠子能够很好的防止白酒在运输过程中出现漏酒、洒酒、跑酒的现象。五星茅台酒4、现在有些不法分子看到茅台酒价格高,市场紧俏,就起了歪主意,想以次充好,在收到的茅台真酒瓶里灌假酒,酒瓶里的小珠子能很好地防止从瓶口倒假酒。现在,有些不法造假分子,有的把茅台酒瓶的酒标用热水烫一下,取下酒标,在酒瓶上打细小的孔用针管注入假酒,然后再把酒标贴上,这叫打孔酒。