1,中国十大名酒是哪些还有产地和香型
中国十大名酒1.茅台(国酒,所以排第一.) 2.五粮液(这个不用说了吧?) 3.杜康(何以解忧?唯有杜康.感谢曹操.) 4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.这里暂且不讨论此杏花村的归属问题.) 5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹) 6.董酒(历史悠久) 7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒) 8.泸州老窖(比较大众化的名酒) 9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名声是不敢小瞧的.) 10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.可个人总认为被遮在汾酒的影子下)
2,中国十大名酒和产地是什么
中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。2、茅台酒茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,为中国三大名酒茅五剑之一,茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。3、五粮液产于四川宜宾市五粮液酒厂的五粮液为中国三大名酒茅五剑之一,因以五种粮食(高粱、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。4、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。5、泸州老窖产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。以上内容参考:百度百科-中国名酒
3,中国十大名酒和产地是什么
中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。2、茅台酒茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,为中国三大名酒茅五剑之一,茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。3、五粮液产于四川宜宾市五粮液酒厂的五粮液为中国三大名酒茅五剑之一,因以五种粮食(高粱、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。4、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。5、泸州老窖产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。以上内容参考:百度百科-中国名酒
中国十大名酒与产地分别是:贵州茅台酒四川五粮液江苏洋河大曲四川泸州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井贡酒陕西西凤酒贵州董酒 四川剑南春一、贵州茅台酒的特点:茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。二、四川五粮液特点:1、五粮液是五粮液集团有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的简称,1997年8月19日成立于四川省宜宾市,主要生产大曲浓香型白酒。2、五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。3、公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。4、2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。三、江苏洋河大曲的特点:1、“闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。”2、洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点,闻名中外。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。四、中国白酒:白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
一、贵州茅台酒 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”二、四川五粮液 五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表三、江苏洋河大曲 该酒属浓香型大曲酒四、四川泸州老窖特曲酒 浓香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我国清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 属酱香型七、安徽古井贡酒 酒属浓香型八、陕西西凤酒 是凤香型代表九、贵州董酒 董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。十、四川剑南春 属浓香型大曲酒
4,中国十大名酒
中国十大名酒如下:10、洋河大曲洋河大曲近年表现抢眼,靠洋河蓝色经典一战成名,体量直逼行业前三,现在又把双沟收入囊下,一时风光无二。唯一的问题是发展的太快太快太快太快了,快的要命啊,可惜白酒不是纯工业品,可以无限复制,毕竟酿造需要时间,存放还需要时间,生产怎么能跟得上呢?9、剑南春剑南春是所有名酒里最独特的一个,它是唯一真正改制成为民营企业的名酒厂,在此恭喜乔天明乔老爷子,后面改制的几个名酒厂要么非死即伤,要么妥协认命,相比较而言,乔老爷子的出手就快准狠了,应了天下武功,唯快不破的真理,成功的从体制突围。8、全兴大曲(高端水井坊)喜欢足球的人都记得那个“雄起”的全兴队,可惜如今已经风光不再了。全兴最早为国企,2000年初被杨肇基团队改制为民营企业;几经周折,2011年帝亚吉欧经商务部批准完全控股水井坊企业,成为外资企业,假洋鬼子。7、郎酒郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上,而流经二郎滩,却陡然降至400余米。千百年来,在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。6、董酒董酒是老牌子了,当年的八大名酒之一,酒质不错,风格独特,因为体制原因被市场抛弃,又因为它的香型太小众,如今已然没落。5、五粮液五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。4、西凤中国继汾酒之后的又一个山头王。西凤酒也是第一批中国名酒,酒体风格非常独特,喜欢的趋之若鹜,不喜欢的避之不及,因此,西凤在陕西市场几乎水泼不进,绝对的龙头老大,销量非常好。但是东出潼关,就虎落平阳。3、茅台茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。2、汾酒山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。1、泸州老窖(高端国窖1573)第一批被评上的中国名酒,也是目前国内销量最大覆盖最广的白酒品牌之一,是浓香型白酒的代表,酒质很有保障,相对川酒其它品牌,劲比较大,容易找到喝酒的感觉。主打品种泸州老窖特曲,自从提价后,有点不接地气了。比如泸州老窖头曲六年陈,算是中国中档白酒第一品牌,性价比很高。以上内容参考 百度百科-茅台酒
5,世界十大名酒有哪些分别产自哪个国家
BACARDI百加德 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满. SMIRNOFF 斯米诺伏特加 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂. 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一。 ABSOLUT 绝对伏特加 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀对伏特加的瑞典公司已有一百多年的历?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州. JOHNNIE WALKER 威士忌 1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即尊尼获加【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。 RICARD 里卡尔 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. JACK DANIELS 美国威士忌 (Jack Daniels),是美国酒,而且具有某些和波本酒相同的特点,但它是一种特殊的产品,产于田纳西丘陵地,故称为“田纳西威士忌酒”。 杰克丹尼尔威士忌的生产是从精选玉米、黑麦和大麦芽开始的。这些谷物用酒厂附近的山间泉水加工,成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度,不含铁质,但富含石灰质。 CHIVAS 芝华士威士忌 享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。 MOET CHANDON 酩悦香槟 拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟. REMY MARTIN 人头马 人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。 MARTELL 马爹利 世界四大白兰地之一,许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。
世界十大名酒 第一名:bacardi 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使bacardi成为rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满. 第二名:smirnoff 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(pierresmirnofffils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂. 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒. 第三名:absolut 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(absolut vodka)在最近福布斯(forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予absolut vodka的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州. absolut vodka名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,lars olsson smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(absolut rent branvin),这一工艺被absolut vodka沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了absolut伏特加的优等质量与独特的品味. absolut vodka在众多高档奢侈品牌,如tiffany和bmw,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年absolut vodka全新的营销活动展开以后,absolut vodka已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,absolut都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者. 第四名:johnnie walker 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加<红牌>威士忌johnnie walker red label <红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶<红牌>都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,<红牌>更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 第五名:ricard 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:ricard(里卡尔). 第六名:jack daniels 美国威士忌 第七名:芝华士威士忌 享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。 第八名:moet chandon 拥有250年酿酒传统的moet chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈. 第九名:人头马 人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人remy martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别. 第十名:马爹利 许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。