做玉米粮食酒多的地方，可以讨来一些玉米酒糟试试。酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，怎么做窝料？看到说喂猪，就知道跑题了。玉米酒的制作方法，与做醪糟一样。对于新鲜玉米做钓因为没有味道流失扩散可能来说诱鱼效果上不是很好，所以一般来说都要在做钓的窝点提前打窝，玉米打窝也不需要太多，不要学网上直接成袋撒，那样是不对的。
用玉米怎么做酒？
玉米酒的制作方法，与做醪糟一样。做酒酿关键是掌握发酵的时间。把上好玉米在水中浸泡半天，控干水之后放在笼上蒸熟，蒸熟的玉米摊开晾一下，将其打松。冷凉之后掺入一定比例的酒曲，和匀。把这些玉米装入一个广口的容器，铺平玉米饭，中间留一个圆洞。然后封口保温进行发酵，夏天顶多两日，冬季室温在18度的时候也许要3-4日。
发酵的过程不能太长，太长之后玉米中的淀粉都转换为酒精了，这个酒酿就不甜了，由于酒精度高，人们说太凶了。整个过程的技术要领在于所有的容器要干净，绝油；酒曲的多少比例得当，发酵的时间正好，这时候出来的酒酿又甜又有酒的醇香。具体步骤参考如下：一、粉碎:将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。
二、搅拌:将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,搅匀后用手提料有水分感,但又不结团。 三、蒸料:将搅拌好的料装入瓶内。但在装瓶前要光将空瓶蒸一下,待汽流上升五分钟后,把料投入瓶内蒸。操作时应上气一层,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡为止。
一般4小时即蒸熟。 四、糖化:待料蒸熟,出瓶后摊晾至料温降到35℃左右时下曲。每100公斤原料,用曲1.75公斤。搅拌均匀后装入缸或桶内,料温以30℃为好,糠化18-20小时即成甜味浆液。 五、发酵:为保证原料发酵得好,出缸后再配少许的红糟,以及曲粉2公斤。等料温降至30℃,再重回酿缸内发酵。发酵时第一天温度可达33℃,第二天逐渐低,到第7天出缸时,料温己降到27-28℃,便可提取蒸馏。
玉米怎样做鱼饵？
怎么样制作玉米饵料。既然说是饵料那就是挂在钩上进行做钓，还有就是制作，关于制作就比较有讲究性。第一种：无需制作，只要你把新鲜玉米直接挂在钩子上且要讲究挂钩的方式方法就可以了。但是对于新鲜玉米做钓因为没有味道流失扩散可能来说诱鱼效果上不是很好，所以一般来说都要在做钓的窝点提前打窝，玉米打窝也不需要太多，不要学网上直接成袋撒，那样是不对的。
打多了鱼也不一定多。所以勤打多补才是正确的。第二种：制作玉米饵料。现在网上大师太多，制作的方法也是五花八门，各式各样。着实让我们这些钓鱼人在制作饵料的过程中增添的难度。其实我觉得制作也不需要那么复杂。简简单单最好。以下是我的制作方法。特别简单。1：首先把买来的生玉米先放在水里浸泡个四五天左右，主要是让玉米能够变软2：泡软后把上面的漂浮上来残渣清除掉，然后在淘洗一遍，就可以上窝煮熟了3：把玉米放在锅里面进行煮，煮到什么程度呢，一般主要能够用手很容易把玉米捏碎，而且煮的时间不能过长，当玉米的香味出来之后就要用慢火4：把玉米捞出来放凉（有的钓鱼人喜欢用小药主要是想让玉米参杂一些其他的味道，但是不宜用多）然后加入白糖，使得玉米的味道更甜一些，最后加入白酒，搅拌均匀。
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，怎么做窝料？
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，怎么做窝料？看到说喂猪，就知道跑题了。农村老俗话说“要想钓鱼先打窝”，做窝料的事，就是作鱼饵。闲暇之余，呼朋唤友，三五成群，去农村坑塘里钓鱼，也是人一生的快事。用玉米酒糟做窝料，是一种巨型鱼饵，这种窝料，适合放长线钓大鱼，钓友行家说的大物窝料是也。钓小鱼用小饵料，钓大鱼就用大窝料。
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，就是很好的大物窝料来源之一。玉米酒糟除了喂猪，还是可以用来钓鱼的。制作方法很多，师傅们各有配方，理应虚心求教。曾经向好友讨教过制作玉米酒糟窝料的方法，也就不藏拙了，写在下面，大家共同交流交流制作心得。做玉米粮食酒多的地方，可以讨来一些玉米酒糟试试。也不会太贵，相对于购买的窝料，还是很实惠，物美价廉的很。
取适量的玉米酒糟放在家里小锅里蒸熟，手捏发软发糯就可以了，这个时间可以自己控制，大概在一个钟的时间。这个是原材料，在出游钓鱼的时候，拿出来捏碎了，然后再拌上适量的油枯就成了打窝窝料。没有油枯的可以就地取材，用手边的泥土也行。打窝窝料搞完了，就开始钓大物了。钓饵就用整粒儿的玉米酒糟，用鱼钩穿好穿透，稍微露出鱼钩钩尖。
玉米酒糟做窝料和钓饵，专门用来钓大物，适合用来钓草鱼，青鱼，鲫鱼和鲤鱼。大物很喜欢吃玉米酒糟窝料，有独特的酒香甜味儿，而且是纯天然的，没有化学天价，更能让大物放松警惕，轻易的上钩。用玉米酒糟做窝料和钓饵打配合，很容易掉到大物，可谓是自己动手丰衣足食，比较适合资深玩家。打窝技巧，玉米酒糟踩扁，然后揉搓成鸡蛋大小，投窝。
怎样做玉米酒比较省时间呢？需要注意什么？
我老家地处云南滇东，一直有着传统的玉米酒的酿制方法，一般是：先把玉米在大木榛子蒸得半熟，只能蒸到玉米刚好裂开一点即可，不能真的太烂。然后把蒸好的玉米凉到常温，再撒酒曲，酒曲一般选用贵州的传统酒曲，在撒酒曲时必须撒得相对均匀。撒上酒曲需要再拌均。拌均后放进坛子里，到放到坛子一半的时候，需要再把一沱酒曲放在中间，放满坛子后，把坛子封好放到墙边进行发酵。
在我们云南，不同的地点发酵的时间不一样，一般来讲，当发酵到米玉会粘手，并嗅得到一点点酒香时即可。发酵好后的玉米，就可以上木榛子，盖上有管子的盖子开始蒸烤，流出来的蒸汽就是酒啦。当酒出来后，第一桶我们叫头酒，头酒的度数往往有六十多度，第二桶有五十多度，叫二酒，第三桶就只有三十多度了，叫三酒。把头、二、三酒混在一起存放一下就可以了。