在漠河呆的9天时间里，通过和包车司机的聊天，通过在那里吃饭时每餐饭喝到的蓝莓汁，看到北极村里到处在卖的新鲜蓝莓、蓝莓干、蓝莓果汁、蓝莓饮料，才知道漠河盛产野生蓝莓。产业化生产可以加工成蓝莓干，果酱，但这个自己做不了。口感都特别好。我是内蒙古大兴安岭人，我们这里就有野生蓝莓及蓝靛果忍冬等，他们的营养成分差不多，除含有花青素外，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物及维生素A等，具有良好的防脑神经老化，强心，抗癌等保健作用。
蓝莓酒品牌哪个最正宗呀？
谢谢问题的邀请。今年夏天去漠河旅行时，在漠河机场看到北极冰蓝莓酒庄的广告。当时并没有在意。在漠河呆的9天时间里，通过和包车司机的聊天，通过在那里吃饭时每餐饭喝到的蓝莓汁，看到北极村里到处在卖的新鲜蓝莓、蓝莓干、蓝莓果汁、蓝莓饮料，才知道漠河盛产野生蓝莓。听包车的司机说，他们前几年自己去采野生蓝莓去卖，一年能赚十多万元。
大兴安岭野生蓝莓怎么吃对身体比较好？
我是内蒙古大兴安岭人，我们这里就有野生蓝莓及蓝靛果忍冬等，他们的营养成分差不多，除含有花青素外，还含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物及维生素A等，具有良好的防脑神经老化，强心，抗癌等保健作用。我们采集鲜果后，可以即食，也可以冷冻贮存，或者自制果酱。冷冻时，直接洗净控干水分，铺一层果实铺一层白糖。封好放入冰箱中，吃的时候直接入口或者放置到室温食用。
做果酱时，洗净直接放入锅中，慢火熬至粘稠，放入冰糖至融化，凉凉放入容器中，存入冰箱。取出即食或者放置室温食用。口感都特别好。我们林区有吃冷食的习惯，所以，都是从冰箱中取出即食。以上是我们自己的加工方法。这样保存的蓝莓营养不流失，是除了吃鲜果外最有营养的吃法了。产业化生产还可以加工成蓝莓干，果酱，但这个自己做不了。
