（没有废话，直接开始）1、酒类实体店，首先要清楚生意不在门店，在幕后，就是不能坐等客户上门购买，而是需要出去跑企业团购、家庭宴席用酒等，这才是酒类门店真正的生意，所有生意好的都是这样做的。八项规定以后政府的酒类生意不要考虑，现在酒类要考虑民间市场，我觉得白酒最好分两类做，一是考虑婚丧嫁娶喜宴及拜年过节用酒，有礼品袋的，二是考虑百姓日常喝的。
怎样经营烟酒茶行？
笔者认为经营烟、酒、茶既可分别经营又可以一条龙经营，其中烟是最灵活的组合，它可以分别和酒或者茶组合搭配经营发挥烟销售的极致。1、烟的经营是要有烟草许可证，中国的烟民基数大，在选择经营场所时的要求，相对比酒和茶要求低一些，更灵活，选择流动人口和居住户多的地方是前提，要注意经营信誉，特别是居住区的客户只要保证烟的质量不是假烟，服务热情，一般都会成为老客户。
2、酒的经营入住大型商场，酒店效果比较好，但是对个体经营者来说机会少，竞争大，但是在小型超市店的经营空间还是比较，还有就是有特色的酒吧经营走精致路线潜力还是比较大。3、茶的经营可根据不同的消费群体，选择不同的经营方法。1、)品牌茶的专卖店经营模式。2、)茶馆经营模式： a、〉茶园经营，场所大以院落空坝子为主的休闲为主的茶园经营模式。
如何开一个白酒类专营店？
八项规定以后政府的酒类生意不要考虑，现在酒类要考虑民间市场，我觉得白酒最好分两类做，一是考虑婚丧嫁娶喜宴及拜年过节用酒，有礼品袋的，二是考虑百姓日常喝的。按目前生活水平，每瓶建议不要超过百元，但要确保不是工业酒精勾兑的生意才会长久，我目前就喝汾酒与湘泉，每年送礼10箱，自己喝几箱，囤几箱，酒这东西没保质期，越囤越值钱。
白酒厂家如何管理好会员制烟酒店？
会员制让消费者更加的稳定，消费者稳定意味者市场也是稳定的，只要不断的开发出新的会员，市场就会不断的扩大，当然市场扩大的同时，销售也会不断的增加。这对于很多企业来说，好象是一片蓝海，但实际上并不是如此，很多企业的产品并不适合采取这种模式，那么如果企业采取会员制营销时，应该注意那些问题呢？笔者认为，以下几个方面需要注意：一、品牌有没有故事这是支撑一个高端产品不可缺少的元素，如果你的品牌没有故事，那么你就会淹没在成千上万个产品当中。
可能茅台没有采取会员制的做法，但它的品牌影响力已经成为影响消费者购买的重要元素，这是一个从巴拿马国际获奖开始就名扬海内外的产品，以至于开国领导人的青睐已成为这个产品重要的印记。水井坊的成功就是因为它有故事，把最早的酒坊这样的概念挖掘出来，通过具有文化韵味的广告传播，成为社会上中上层人士身份地位象征的选择。
因此，无论是一个什么样的企业，你的品牌有没有故事？这是你采取会员制营销首要考虑的因素。二、产品能不能与品牌相互支撑会员制一定不是大多数人消费的产品，面对一个相对较窄而市场容量又不小的市场，你的品牌塑造的无论如何光鲜，如果产品不是一个高品质的产品，这群还算有品位的消费者为什么去消费呢？因此，笔者认为要从两个方面去考虑，一是产品外在的形象和产品的内涵，二是产品的内在的品质。
这两个方面决定着这个产品的档次，张裕·卡斯特酒庄自003年起就采取会员制的营销模式，据说005年已经有3万的会员，从这样的数字来看，成绩还是相当不错。从产品本身来看，张裕·卡斯特具备了产品外在形象的独特性和独有的产品内涵，不仅传承了百年张裕的东方个性和气质，又具备欧洲的典雅和细腻；而对于产品品质，百年张裕已经完全可以解决这样的问题。
产品与品牌的支撑成为张裕·卡斯特成功的基础。三、目标人群是什么人无论是白酒还是红酒，采取会员制的方式必定是为一个满足少数人的一个中高端产品，对于目标消费群体的准确定位十分重要，你的这个产品能满足那些人的需求，这些决定着你的产品最终能不能抓住消费者，吸引目标群体成为企业忠实的消费者。因此，只有目标消费群体定位的准确，才可能做到有的放矢。
四、有没有合适的能掌控的渠道 即使你目标人群定位准确，产品也不错，但你没有合适的渠道或者说能掌控的渠道，那么，你的会员制将会很难运行下去。会员制大部分是厂家和经销商共同运做，厂家负责品质管理、品牌传播和营销指导，负责价格控制和返利控制；代理商负责一线市场具体事务、会员制的运作，使原来松散的代理成为一个整合体系，将厂家与代理商的你我关系变为我们的关系，为自己也是双方的目标共同努力，实现双赢局面，从而建立长期稳固的事业利益共同体。
怎样管理好店铺？怎样管理好一个团队？
题主所提到的店铺不知道是一个传统意义上的门店店铺，还是电商平台上的一个店铺，其运营逻辑还是有所不同的，这边先按照我所理解的通用性的概念和你分享哦，如果有何疑问，欢迎继续和我沟通。一、满足用户基本需求无论是什么样的店铺，其核心都是满足用户的某种特定需求，这个需求可能是购买某款产品也可能是享受某种服务。但无论是什么需求，这都是用户来我们店铺的目的，如果这个最基本的“1”都无法满足，那后面其他附加值再高也无法吸引用户。
二、提升服务体验在满足了用户的基本需求后，至少用于是愿意来看看的，但是是否会成为我们的客户却很难说。现在整个市场上到处都是红海，店与店之间的竞争非常激烈，如果只靠满足用户的基础需求那更多的将是比拼相互间的货品质量和价格。一旦陷入这样的恶性循环，自身哪怕销售量很大也不会有多少利润。所以，在做到“1”之后就是通过不断的满足用户的衍生需求，从而提升用户体验。
这样用户对价格的容热度会有所提高，也就提升了店铺的盈利能力。三、以人为本而想要为用户提供更好的服务，那就需要团队成员更用心的付出。但这样的付出必然也不是毫无条件的，一方面要考虑她们的情绪，及时舒缓他们的负面情绪；另一方面要让他们参与店铺的盈利分配，让他们的付出获得相应的回报。不管是对待客户，还是对待团队成员，坚持以人为本的态度才能更好的实现运营目标。
家里人开个酒类实体店生意很差，下一步该怎么经营？求思路方法？
（没有废话，直接开始）1、酒类实体店，首先要清楚生意不在门店，在幕后，就是不能坐等客户上门购买，而是需要出去跑企业团购、家庭宴席用酒等，这才是酒类门店真正的生意，所有生意好的都是这样做的。2、酒类实体店，要经营自己的社群圈子，这个说真的，很多人听过，根本不会，我教你一个最简单的，在店内设一个品鉴区带一个小会议桌，可以容纳6-10人的然后定期邀请不同的客户来品鉴产品，这个品鉴费用很多品牌都有的。
3、接着对这个社群赋能，可以组织类似私董会的研讨性质，可以组织羽毛球等运动性质，可以组织棋牌等娱乐性质的活动，让大家和你们参加互动，成为圈子朋友。4、对接酒店，联合做宴席推广活动，能做几家做几家，这个体量很大，哪怕微利都可以做的。5、寻找饮料和酒搭配做，给其他门店做配送，不只是做终端还做批发，生意空间更大。
