我喜欢保定，喜欢历史悠久和发展迅速的矛盾，喜欢保定人一嘴的槐茂酱菜味儿，喜欢老城墙的破败，喜欢花鸟鱼虫市场闲暇，喜欢府河市场的烟火气。保定人最爱吃什么？这个问题我觉得是有点难说的，因为毕竟千人千味，每个人的口味不同。比如喝酒，保定人讲究站着喝的不算。
保定人最爱吃什么？
保定人最爱吃什么？这个问题我觉得还是有点难说的，因为毕竟千人千味，每个人的口味不同。你要是问我保定有什么好吃的，我觉得这个问题就容易回答的多了。简单的拿我举个例子。在保定，我最喜欢吃的 ..好像每顿都不一样。不过一说到这样的问题我第一反应还是想起来了保定的驴肉火烧。我想大多数人和我是一样的，驴肉火烧是保定一个重要的城市名片。
它出现在郭德纲的相声里，使得更多的人知道了这一道美食，而在保定，它更是可以列入人们最爱吃的小吃之首。在保定的大街小巷中，每隔个二十米就能看到驴肉火烧的店面，或大或小不一。我觉得他作为保定人最爱吃的食物top3绝对是没毛病的。再来说一下问题中的配图，保定吃货一看就知道是牛肉罩饼了。在保定，牛肉罩饼的店面也不少。
其中白家罩饼是我最爱吃的。为什么大家爱吃罩饼？首先罩饼味道足，饼也是保定人平常吃的主食之一。还有就是带汤这一点，我相信很多人都是不能抗拒的。饺子我觉得也能排进保定人最爱吃的食物之三了吧。各种各样的饺子，只要超过三天不吃饺子就感受少了点什么似的。还有别的小吃，不知道钟楼的面包算不算哈哈，因为总是看到不少的保定人总是在钟楼排队买面包。
保定有哪些风俗民情？
谢谢邀请！保定的民俗风情没有多少特别的，和华北地区的其他城市大同小异吧。有的只是在一些小的方面有差别。比如喝酒，保定人讲究站着喝的不算。在饭桌上，你如果敬酒，端杯站起来，被敬酒的一般都请你坐下，旁边起哄的人也会说：“站着喝了不算！”这也是保定人不拘小节的表现吧。还有，婚礼上一定要给公公婆婆打花脸。以前用锅底灰，后来有用鞋油的、有用墨汁的，现在都是用记号笔，因为收礼记账都用这个，不用毛笔了。
公公婆婆往往被画的满脸花，有的还写上“吃好喝好”的字，逗到亲朋好友哈哈大笑。完了再去洗，取“喜”的谐音，意思是孩子结婚是大喜事，洗洗好。有的农村办婚礼的，也比以前讲究多了，差不多要办三天。第一天晚上要请本家的亲戚来吃饺子，第二天主要请本村的邻里乡亲，第三天才是正日子，请的都是娘家亲和本家的至亲。有的地方家里吃饺子，就是纯粹的吃饺子，过年都是这样；可到了阜平县，吃饺子一定要就菜，至少也弄个凉菜，单吃饺子认为没味。
你为什么喜欢保定这座城市？
我来自海边上大学时第一次出远门，扛着行李坐着火车哐当哐当声里来到保定，转眼十四年了。这是我人生里，最美好的十四年青春，十七岁的我，充满希望和梦想。我在这里遇见爱情，遇见友情，遇见我的伯乐，遇见我的成年人的人生。我熟悉保定胜过我的家乡，出门旅游回保定才是回家，我在这买了房，买了车。我喜欢保定，喜欢历史悠久和发展迅速的矛盾，喜欢保定人一嘴的槐茂酱菜味儿，喜欢老城墙的破败，喜欢花鸟鱼虫市场闲暇，喜欢府河市场的烟火气。
河北保定当地的人都比较爱吃哪些美食？
说来说去也就那几样啦，驴肉火烧、牛肉罩饼、白肉罩火烧、白运章包子和卤煮鸡，这几款历史悠久的小吃几乎成为了保定的城市名片。但是当地人比较爱吃的，还是与其他城市的小伙伴一样，水煮鱼、火锅、海鲜、川菜、烧烤吃得不亦乐乎，毕竟本地化的东东，吃得太多还是需要换个新口味滴。所以题主其实问外省人去保定，应该吃哪些特色小吃更为靠谱?壹周君去过河北也多次啦，保定小吃也算吃的七七八八，除了上面那几样必吃的，再推荐一款——羊杂碎！你可能会问了，保定的羊杂算正宗？当然不是啦，而在在保定有一家国营的商场街杂碎馆，小伙伴们听到“国营”就懂了吧，有背景有历史，老师傅掌勺味道肯定好。
羊杂汤里面肠、肚、肝、肺一应俱全，煮的烂糯却没有一丝膻味，看着汤上面有浮油，喝到口中却清淡爽口。配上当地的烙饼，简直就是完美搭配，一碗喝个精光还不满足?然后，保定的水煮鱼不错，其实也就是沸腾鱼啦，不见得有特色，但味道就是出奇的好。另外想要吃到地道的保定菜，可以去中银保定会馆，中高消费，普通档次的可以去奇芳阁和金筷子。
推荐一款最具保定特色的保定小吃，你会推荐什么？
作为保定人，我能为你推荐的最具保定特色的小吃我自己觉得有三个，都能代表保定市内的特色，我一一给你推荐一下。首先，就是保定的驴肉火烧，保定驴肉火烧非常的好吃，我最喜欢刚出锅时夹上驴肉特别的香，大多的保定人都愿意要肥瘦的，所以知名的火烧店都是火烧没有出锅前就开始剁肉，等你要火烧时你说肥点他就给你从盘子里弄一点肥的给你剁到瘦肉里卷好，特别的好吃。
热热脆脆的火烧加上略有有点凉凉的驴肉，入口的感觉就别提多好吃了。当然很多保定人也爱吃焖子火烧，焖子火烧是驴肉汤加淀粉熬制而成，很好吃。我去火烧店吃火烧，如果两个人除了驴肉火烧都另外让再切三块钱焖子装在盘子里吃，这个对外地人格外推荐。保定市的驴肉火烧店我推荐，五四路地道桥桥西路南闫家驴肉火烧，还有五四路地道桥桥东路南刘家驴肉火烧。
这两家店系出同门，但是现在各有特色，刘家的火烧个大，三十一个的驴火也装的下，闫家的火烧稍小点，火烧特点脆，吃十块钱一个的就不错，正常的是八块钱一个的。保定市驴肉火烧还有很多家，我就说这两家吧。第二个推荐的是牛肉罩饼，牛肉罩饼是保定独有的美食小吃之一，用滚开牛肉汤把撕好的烙饼加上葱丝烫透，再配上切好的牛肉片，一碗罩饼就做好了，这种小吃是清真的最好，丰俭由己。
可以选择牛肉和饼的分量，多少都可以，我一般都是要二两半斤，二两半天是牛肉二两，半斤烙饼。这种美味也只有保定才有，推荐两个大店，安家罩饼和白家罩。两店口味各有不同，却是保定市名气最大的两家清真饭店。第三我推荐保定市北斗星馅饼，北斗星馅饼是用硬面烙的，馅饼上佐以芝麻，馅料分为猪肉，牛肉，羊肉，酱肉，北斗星馅饼荣获过中华名小吃的荣誉。
环境卫生都很好，早餐提供三款清口小菜都是免费的，没有了服务员会续上，它的馅饼特别的香，我总是在团购网上买他们的消费卡用，有时候五百一张的卡优惠大的时候四百块钱就能买到，特别的划算。他那里的云吞味道不错，也可以尝尝哦！我是瓶颈苍穹，推荐的三个小吃都在保定市内就有的，保定两千多年的历史，能代表保定的小吃不止这三种，还有很多，只是个人觉得，这三种更有特色。
你接触过河北保定人吗？在你印象里是怎样的？为什么？
塔拉比怎么说尼，真正的老保定人越来越少，人口流动吧，大量外地人涌进来，保定人有虚有实，有好有坏，老保定人普遍恋家，不愿意往外走，以前民风彪悍，现在好多了，主要是输赢不是掏钱就是进局子，当然生瓜蛋子愣头青也不少，一天天七个不服八个不忿的。保定人好吃会吃好面子，热情好客丢啥不能丢份，出门抱团，对外格外的团结。
谁知道京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子的由来？是以前瞎传的吗？
完全错误！！京油子是指北京城区的老百姓见惯了王公贵族，也不知道走在大街上谁是有势力的人，所以说话特别客气，有城府，特别油滑世道，您这个称呼就是北京独有称呼！卫嘴子指的是过去天津是港口和驻军城市，三教九流各路江湖人物都有，养成了天津人能说会道爱嘴贫的特点，过去北京说相声，表演曲艺的天津人特别多，现在相声届天津人也占有很大比例！狗腿子是指过去北京王爷或者满清贵族家里看家护院的武师，团练很多都是保定人，搜一下民国武术家就会知道，所以狗腿子指的旧社会的一个阶层，即表达了保定人相对忠诚憨厚，又尚武好斗的特点！！！。