1,西凤酒酒海陈藏有什么特别的
西凤酒酒海陈藏用的是西凤酒特有的“酒海封藏”技术,封存3年以上口味醇厚柔顺,瓶身也以藤条编制的酒海为原型。
我是来看评论的
2,西凤酒1952系列属于西凤酒高端系列吗
西凤酒1952属于西凤酒里面的中高端产品
1952 西凤陈酒 西凤凤香经典 西凤花开富贵 西凤华山论剑20年陈酿等 都是中端系列 你可以选 尚臻 至臻 精臻 大唐美酩 这些是高端酒
3,西凤酒简介有感论坛诸多不确和不解
感谢分享
在一九七九年的第三届评酒会中,西凤失去了全国名酒这一称号。
有人认为这是由于香型的原因,是把西凤分到了清香型组中所造成的,这是不全面的。
主要原因还是因为质量下降,在西凤关于这次失利的原因,是如此总结的:
片面追求出酒率,任意缩短发酵时间,一些行之有效的传统工艺被破除。
其结果是产量上去了而质量却下来了。
导致香度和醇度不够。
解决的方式一是坚持风格,树立香型。
二是解决质量问题。
这是由当时陕西省正 府责成陕西轻工业厅进行调查的。
还有一些包括,当时把制曲车间从破茅屋搬到新车间等小原因,而又把制曲车间重新搬回到以前的地。
第二段还没审核通过?
版主辛苦,领币就走。
华阴老腔一声喊
就要那老龙出秦川
喊完。。。。
就没了。
完了么?没看够呢