1，酿酒工业的发展史
这不是一两句就能概括的。酒的发现、传承、创新、发展、演变已经形成一种文化，不是在问问上所能了解过程的
2，贵州省湄潭县湄窖酒厂还存在吗
在的，在今天的湄潭工业园区。不过已经不是以前的那个场了。
还存在 就在绿色工业园
3，是谁首先酿制了酒
杜康有首诗，何以解忧，唯有杜康。
小杜
古人把把粮食收割完之后就放在石头上晒（这样不容易坏，现在放在麦场上晒），石头不是很平，晒完之后又收的不干净，一些粮食就落在石头的缝隙或坑洼出，再加上下雨等外在因素，使粮食就发酵了，古人发现之后偿着很好喝，之后又被古人改进了酿酒技术，酿酒技术越来越好，酒也就越来越香
杜康,他带着装粥的竹筒去放牧,结果忘在了树洞里,N天后他再次来到了那里,就发现了变成酒的粥......
