1，用什么东西可以从酒罐或贮酒的大坛子里取酒
去卖锅碗瓢盆的日杂店买个“酒提子”即可（即一个立着的不锈钢小圆筒往竖直方向焊有一根一定长度的扁形钢片便于手提的那种器具，不是勺子）
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
2，小弟我要开一家酒厂酒怎么酿
1、将糯米蒸熟.不要太硬.
2、 铲出部分,放容器里，平铺.
3、 酒曲捻粉，撒上.
4、再铲出,平铺,撒
先别酿，建议先买些知名品牌的原浆回来沟兑。包装，广告，上市。生产线以后慢慢来。
3，大型酒厂怎么发酵
固态发酵，固态蒸馏，这是传统白酒，也是各大酒厂的做法。酒厂都有发酵池
江南大学发酵工程酿酒方向的就业不是问题，但毕业之后基本上市在车间生产线待上一段时间，之后再往上爬。但劝一句，待遇因酒厂不同而有差异，本科开始三四千有些困难
