二锅头白酒怎么调最好喝，二锅头拿什么冲才好喝

用红牛，喝着像芝华士兑绿茶。

大众评价二锅头兑红牛居民的闲聊反映出白酒的一种另类喝法。记者咨询了宝安某酒店的调酒师小彭，他说，白酒兑红牛，这种喝法前几年就流行，方法本身没什么问题，就像一些调味酒需要不同酒水搭配一样，经过调试才好喝。有人怀疑，红牛与酒混合会不会产生化学反应呢?对此小彭解释说，红牛的成分为牛磺酸、葡萄糖醛酸内酯、咖啡因、烟碱酸、维生素B6、泛酸、维生素B12、果糖、葡萄糖，这些成分在常温下与酒精混合都不会产生化学反应。小彭告诉记者，白酒兑红牛，红酒兑雪碧，威士忌兑绿茶，伏特兑橙汁，都是消费者自创的别具一格的饮法。国内有的白酒生产厂家已经看到了消费者对新口味的追求，目前正在研究白酒加饮品的风味和特征，试图研制出中国特色的鸡尾酒。二锅头兑红牛，有烈酒的香醇，又有饮料的甜美。业内人士指出，居民新的喝法可以理解，追求时尚的个性也未尝不可。但是，酒毕竟含有酒精，过度饮用必然会伤及脑神经等器官，甚至会造成酒精中毒。所以，就像单纯喝酒要适当控制酒量一样，喝兑了红牛的白酒也要懂得适量。“红牛兑二锅头喝，更容易喝醉，因为辛辣味淡化了，喝酒的人可能会不知不觉喝下更多的酒。”小彭说，“喝兑红牛的白酒，最好的方法是一点一点地品尝，而不是大口干杯。”

二锅头加柠檬汁味道不错，参考下

加雪碧味道不错的

三大二锅头品牌之一的北京二锅头传承自中华老字号裕兴烧锅，获得了正宗的老北京二锅头工艺，酿造正宗二锅头，清香芬芳，诸味协调，余味爽净，以飨酒友。除此之外，它在生活在还有许多的妙用。烹饪用酒。正宗二锅头除了饮用外既可用于烹饪用酒，还可作为生产肉制品类、蛋糕类等食品的调料，而其它香型则不可以。1.在夹生饭锅中浇些二锅头，然后盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。2.在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点二锅头，可使菜肴味鲜美而不腻。3.姜汁鸡蛋汤里加点正宗二锅头，味道鲜美。4.做菜放醋多了加点二锅头，可减轻酸味。勾调天下正宗二锅头可以勾调天下，它与果汁勾，可以充分保留果汁的原有风味，与其他香型白酒或果酒勾，同样不改变原香风格。1.正宗二锅头兑红牛 喝出芝华士的味道2.正宗二锅头兑雪碧 人称“仙药”，喝吐了还想喝3.正宗二锅头兑冰块 夏日凉爽饮酒的选择泡制药酒自古以来，浸泡中草药材只能选择清香型白酒，因为它不仅可使药性充分浸出，而且中草药特有的药香也保持不变。正宗二锅头为同仁堂特供，生产出的药酒保健功效更好。每日小酌一两酒，长寿活到九十九。其他用途1.小孩子发热，可以用正宗二锅头来擦拭身体。2.蹭破皮，淤肿，可用正宗二锅头来消毒、除淤。喝过很多酒，感觉最亲切的就是二锅头酒，有一种居家过日子的人间烟火感。它的价格不高，便宜点的十元左右的便能美美的喝一顿。之所以是家常酒，和价格有很大的因素，“白菜豆腐”天天吃也吃得起，“山珍海味”偶尔吃一次就可以了，否则便坐吃山空了。二锅头酒的价格不高，喝起来口感倒还不错，如果是比较便宜的，便有些缺点，禁不住“品”，也就是“余味不足”，但也有优点，胜在比较“有劲”，醇厚热烈，清香芬芳，喝了几口酒劲便涌上来了，这才是喝酒嘛！喝二锅头酒的人，上至社会名流，下至一般消费者。按照酒品的高下，它也有高档、中档、低档之分，任何人都能找到适合自己的二锅头酒，各得其乐。二锅头酒不会拒绝某个群体的人，也不会刻意去迎合某个群体的人。改革开放之前，清淡的清香型白酒曾占了80%的市场份额，二锅头酒更是有着北京的区位优势，因此很受欢迎。后来，改革开放后，人们富起来了，转而青睐香气更浓的浓香型酒。现如今，人们吃腻了浓香的“大鱼大肉”，又逐渐开始回归到二锅头酒了。当然，要为新时代的消费者所接受，二锅头酒的品质也要提高，要收住原来不可抑制的“热烈”，并使得口感更加绵柔，有更多的“品头”，这是二锅头酒下一步的努力方向，为达到此目的，便要改良、创新老北京二锅头工艺，继续为人们奉上家常的当家酒。

你可以加红牛调一下，白酒一般用30ml，红牛150ml，当然，也可以根据自己的口味稍作改变，希望有用。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

红星二锅头，2两装的小瓶，瓶体是绿色的。1斤装的大瓶，瓶体是白色。红星二锅头都是56度的，牛栏山可能有稍微低度的。俺以为，喝二锅头，就要喝红星。　　二锅头该怎么喝？最好是吃涮羊肉，大口羊肉大口酒，配以清凉小菜如水煮花生米、拍黄瓜等，巨爽。　　喝二锅头，不能着急，需循序渐进，逐步加量。第一口，以唇沾酒，嗅浓烈酒气；第二口，舌尖沾酒，体味如火酒味；第三口，抿少许下咽，感受火龙入喉。如此少抿者三五次，即可不拘数量，大口干小口抿皆无不可，何者？口舌喉皆麻木也，桄筹交错，举杯频频，于是酒至半酣。　　喝三两时，需休息少许，举箸用菜，喝茶用饮。此时可与友商量，是继续开二锅头，还是不再开二锅头，开几瓶啤酒？量力而行。　　继续，如喝至半斤，需酒杯倒置，滴酒不再沾，来杯酽茶，点支烟，与友畅谈，但此事很难。熟悉的二锅头，经典的京峰酒。京峰二锅头怎么喝？最经典的喝法，当时是直接饮用，尤其是像花开富贵这样的顶级精品，当舌尖被二锅头的醇厚浓香包围的时候，这份享受可称为high到极点。 不过，在广大热情的酒友们苦心钻研、不断创新后，各种新奇古怪的点子层出不穷，每个人都是在“用生命在喝京峰二锅头”呀！下面便会大家介绍各种喝二锅头的方法。二锅头兑红牛——一瓶京峰二两，半瓶红牛饮料，兑在一起，红牛含有维生素，起到丰富口感的作用，据说能喝出芝华士的感觉，不过至少外观是和芝华士差不多的，这也是最流行的、认可度最高的创新喝法，酒友们不妨尝试一下。（ps：二锅头兑红牛，往往是“三瓶不倒，一倒三天”！荣誉等级最高的喝法二锅头盆地翡翠——3两二锅头，1两金六福酒，1两米酒，滴入橙味蚝油。加冰在杯中搅匀后滤冰倒入冰冻的瓷碗中，装饰物天津狗不理包子。这款酒获得“年度国际鸡尾酒想象力大赛金奖”，属于荣誉等级最高的喝法，不过操作手法略显复杂最令人欲罢不能的喝法二锅头仙药——适量的二锅头，雪碧，碎冰！兑出来就像是天庭的琼浆玉液，一杯接一杯的喝，然后因为喝不下但是还想喝又要到厕所去扣喉咙，狂吐，一直吐到出胆汁。因此，这是最令人欲罢不能的喝法！这款酒获得“年度国际鸡尾酒想象力大赛金奖”，属于荣誉等级最高的喝法，不过操作手法略显复杂此外，还有最古典的喝法（加入女儿红），最东北的喝法（加入哈啤），最“冰冻”的喝法（加冰块），最“朦胧”的喝法（加入冰块和酱油），等等。这些喝法大大丰富了京峰二锅头的口感，为酒友们带来了更多重享受。准备一瓶二锅头，由于把握不好量，经典小二（100ML）最佳，倒进大小适合的容器里（具体什么容器就看你个人喜好）。接下来是倒红牛。这个时候需要注意看个人的口味，倒一些尝一下，直到合适自己口味为止。一定注意，喝的时候好喝，后劲很大，切记不要贪杯。还有可以兑雪碧试试，方法同上。再次提醒大家哦，二锅头兑饮料，喝的时候好喝，后劲很大。为了不头晕难受，一定不能无节度。

　　北京二锅头价格亲民实惠是京城名酒。而作为一种饮料，想要得到畅销，口感是最重要的保证。而影响二锅头口感的主要因素主要有原料、水、工艺，从这三个指标。　　1.白酒中酒精的来源是淀粉的糖化，但凡是含有淀粉的粮食，都可用于酿酒。经过长期的不断筛选创新，人们从各种材料中挑选出最适合的两种粮食：高粱和米，高粱酒香、大米酒醇。因此带有自然的五谷清香，品饮后唇齿生香。　　2.佳酿必有美泉。水质清澈、无色无臭、无杂物，这是酿造白酒的最基本要求，最关键的是水中的微量元素。其可促进微生物繁殖，从而有利于酒的发酵，而若是某个微量元素超标，则会带来酒品质的下降，如钙元素太多酒容易产生沉淀，铁元素太多酒会导致白酒发黄。厂址要选在气候温润，水质尤其好的地方，这样酿出的二锅头才能入口回甘，带有一丝丝的甜味。　　3.当然，最重要的影响因素是工艺。现在许多二锅头酒厂为了更高的利润，选择“走捷径”造酒，抛弃传统的酿酒方式用食用酒精勾兑，这无疑极大的破坏了二锅头的品质。传统的二锅头仍是延续老北京二锅头酿制工艺，老五甄发酵，混蒸混烧，掐头去尾，看花接酒，长期储存，因此酒液清亮，醇香可口，不但有高粱自然发酵的清香，还有轻微的槽香。　　京峰二锅头远接八百多年前金朝的金澜酒，近代可考证至清康熙年间的裕兴烧锅，工艺一脉相承，酒厂设在著名湿地南海子，有机高粱酿造，值得一饮的百姓美酒

你好：我给你几种绿茶、果汁和功能饮料等兑洋酒会改变酒的味道，因此用Mixers兑洋酒是正宗的一、苏打汽水+威士忌 用绿茶兑威士忌虽是时下夜场的潮流，但绿茶浓郁的茶味会改变威士忌的酒味。威士忌讲究芳香，只有无味且富含气泡的屈臣氏苏打水才能冲淡酒味的同时，在体内充分挥发威士忌的芳香。二、汤力水/苏打水+白兰地 能纯饮白兰地固然好，但如果觉得酒味太浓，兑入微带甜味的汤力水或无色无味的苏打水，可使白兰地更易入口，酒味却醇香依然。三、汤力水+伏特加 相信能纯喝伏特加的中国人不多，所以各种稀奇古怪的伏特加喝法就层出不穷了。其实兑伏特加最好的软饮是汤力水，伏特加无色无味，汤力水带甜味，汤力水兑入少量伏特加极易入口，女士也能畅饮。 几款经典鸡尾酒调配方法：一、金汤力：通常是开胃酒，调配方法：将1/4金酒倒入高波杯中，在杯中加冰块，用3/4屈臣氏汤力水注满，最后在杯中加柠檬薄片进行装饰即可。 二、红玫瑰 调配方法：将2/7玫瑰露酒、鸡蛋白1只、橙汁少许和1/7红石榴汁糖胶缓慢注入调酒壶内，加入些许碎冰块，摇匀至起泡后倒入杯中，加满屈臣氏苏打水并在杯边装饰一颗绿樱桃即可。三、金马颈： 调配方法：将1/4金酒倒入高杯中，再将削成1.5cm宽螺旋状的柠檬皮垂直放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后用3/4屈臣氏干姜水注满即可。四、梦幻勒曼湖：调配方法：将3/10清酒、冰块、1/5白色柑香酒、1/20樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满4/10屈臣氏汤力水，再将微量蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底即可。检举

首先就必须进行降度处理,另外就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对白酒像调制鸡尾酒一样进行“勾调”。在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。三是当前最流行的勾调方法，那就是加水加冰加话梅.具体勾调法是,先在大杯里放入话梅，接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果消费者喝的味要浓些，可以3.5升水兑制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兑半瓶白酒. 下面是几款以中国白酒制作的鸡尾酒： 1．夏日海南 基酒：普通白酒30毫升。 辅料：椰汁10毫升。 用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。 说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。 2．午夜星辉 基酒：普通白酒30毫升。 辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升。 用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。 说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。 3．夜上海 基酒：二锅头30毫升。 辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。 调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁的二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。 说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。 4．天池 基酒：竹叶青30毫升。 辅料：雪碧30毫升。 用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。 说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。 5．林荫道 基酒：竹叶青10毫升。 辅料：糖浆10毫升，白葡萄酒40毫升。 用调和法调制：在高脚杯中加入3/4容量的碎冰，然后将上述原料依次倒入，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。 说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人。 6．红高梁 基酒：高梁酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。 装饰：柠檬皮或橙皮1片。 用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮。 说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。 7．欢迎 基酒：高梁红酒60毫升。 辅料：鲜橙1片。 用调和法调制：先在阔口玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片，榨汁滴进酒内。 说明：此酒醇厚无辣味，入口香甜润滑，回味无穷，适于春、夏季节饮用 其中白酒都可用二锅头

鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10至20分钟饮用为好。大部分酒精度数在30度左右。 长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。兑上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分为以下几种： 果汁水酒Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料Cooler 烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。 餐后饮料Pousse－Cafe 把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。 宾治Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮，但也有热的。 酸味鸡尾酒Sour 在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。 鸡尾酒的四大调制手法 (一) 摇汤法(shake) 是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法，将酒类材料及配料冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇动，使其充分混合即可，能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。 器材：即雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器。 要诀：摇汤时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。 ① 使用摇荡法(SHAKE)。 需准备的基本器材：雪克壶、夹冰器、冰块。 ② 将材料以量杯量出正确份量后，倒入打开的雪克壶中。 ③以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶中。 ④盖好雪克壶后，以右手大拇指，抵住上盖，食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支持雪克壶。 ⑤左手无名中指托住雪克壶,底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指压住过滤盖。 ⑥双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇荡时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回去摇动约10次即可。 (二)搅拌法(stir) 将材料倒入调酒杯中，用调洒匙充分搅拌的一种调酒法。常用在调制烈性加味酒时，例如马丁尼龙袜曼哈顿等酒法治较辛辣，后劲较强的鸡尾酒。 浓淡相宜 器材：调酒杯、调酒匙、量杯、隔冰器、酒杯 备注：有时可直接在酒杯中搅拌。 ①使用搅拌法(stir)需准备的基本器材。 ②将材料以量杯量出正确份量后，倒入调酒杯中。 ③以夹冰器夹取冰块，放入调酒杯中。 ④用调酒匙在调酒杯中，前后来回搅三次，再正转二圈倒转二圈即可。 ⑤移开调酒匙后加上隔冰器滤除冰块，再把洒液倒入酒杯内。 (三)直调法(build) 把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒调制法，作法非常简单，只要材料份量控制好，初学者也可以做得很正点！Gin Tonic,Bloody Mary等著名鸡尾洒都是用这种方法调制的。 器材：鸡尾洒杯、量杯、冰块、夹冰器。 ①使用直接注入法需准备的器材。 ②将基酒以量杯量出正确份量后，倒入鸡尾酒杯中。 ③以夹冰器夹取冰块，放入调酒杯中。 ④最后倒入其他配料至满杯即可。 (四)果汁机混合法(blender) 用果汁机取代摇荡法主要用放有水果类块状材料需要搅拌时，也是目前最流行的做法，混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰，在果汁机上座倒入材料，然后加入碎冰(刨冰)，开动电源混合搅拌，约十秒左右关去电源，等马达停止时拿下混合杯，把酒液倒入酒杯内即可。 基本器材：果汁机、量杯、冰块、夹冰器 ①使用果汁机混合法(blender)需准备的基本器材。 ②将酒类以量杯量出正确份量后，倒入果汁机内。 ③以夹冰器夹冰块，放入果汁机内。 ④最后倒入其他配料，开动果汁机搅拌均匀即可。 以下举一例介绍制作鸡尾酒 名称:红粉佳人 材料:戈登金酒(gorden)45毫升 石榴糖浆 7.5毫升 青柠檬汁 15毫升 蛋白适量 制作方法：将戈登金酒、石榴糖浆、青柠檬汁、蛋白适量、冰块倒入调酒壶中，猛烈摇和，至起泡沫，用滤冰器过滤倒入特型鸡尾酒杯中。 装饰物：螺旋柠檬皮 口味：微甜 注：这款酒的名字源于1911年伦敦上演的《红粉佳人》一剧。因其名字可爱，深受众多女士青睐，但酒精浓度过高，饮时适量。

我就说我喝过的吧。黑牌红对茶绿茶，威士忌也一样。二锅头对红牛，味道~~~~

简单的鸡尾酒很多。 1.莫吉托 mojito [主体：白朗姆酒、悠泡水] 材料：1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水 做法：将薄荷叶放入杯底，加入少量悠泡水和砂糖，用捣棒将其捣碎，直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水，仔细搅拌。 2.香蕉牛奶鸡尾酒 banana milkshake [主体：朗姆酒、牛奶、香蕉] 材料：1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉 做法：各种配料放入了碎冰的搅拌器中混合，然后倒入杯中。 3.约翰可林 john collins [主体：威士忌、苏打水] 材料：威士忌45ml、柠檬汁15ml、糖浆15ml、苏打水适量 做法：苏打水以外的材料摇匀后倒入杯中，加入冰块，再加满冰镇的苏打水、轻轻搅拌即可。 4.漪绿薄荷 green mint [主体：绿薄荷酒、柠檬悠泡水] 材料：100ml柠檬悠泡水，绿薄荷酒适量。 做法：以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。 5.墨西哥可乐 mexicola [主体：龙舌兰酒、可乐] 材料：3/10龙舌兰酒、7/10可乐、一个青柠檬 做法：将青柠檬切成1/4，然后在杯中用搅拌棒将其捣成糊状，加入砂冰，倒入龙舌兰酒和可乐，小心地混合。 6.迷 indulge [主体：毡酒、力娇酒] 材料：毡酒45ml、苹果味力娇酒30ml、糖浆1茶匙、红莓汁30ml 做法：把材料逐一混合，另外把冰块打碎成冰砂置于马天尼杯中，再把酒液倒入杯中即成。