1，瑞典一酿酒厂能用净化污水做啤酒吗
瑞典斯德哥尔摩一家酿酒厂与瑞典环境科学研究院合作开发“环保啤酒”，原水将来自处理过的污水。6月3日综合外媒报道，瑞典斯德哥尔摩一家酿酒厂与瑞典环境科学研究院合作开发“环保啤酒”，啤酒的原水是来自处理过的污水。这款名为PU:REST的啤酒，原水来自斯德哥尔摩亨里克斯达尔斯的水质净化场，那里也是欧洲最大的污水处理厂。大家都知道水资源的重要性，也知道处理过的污水理论上是洁净的，不过多数人一旦知道水源来自污水处理厂，还是有点心有余悸。然而开发“环保啤酒”的酒厂认为，爱喝啤酒的人都具有挑战精神，他们有信心相信这款啤酒将很受欢迎，更何况支持这款啤酒的也是支持环保事业的人。来源：中国日报网资讯
不用
2，发明酿造啤酒的是谁
啤酒的发明历史
瓶装啤酒1568年在伦敦发明。
慕尼黑啤酒
德国不仅啤酒消费量最大，生产的种类也繁多。有超浓黑啤酒，低糖啤酒，红啤酒、白啤酒，香烟啤酒，雪糕啤酒等等。日常所喝的啤酒，只不过是各类啤酒中的一种，也就是口味清淡的熟啤酒Lager。这种啤酒是在19世纪左右由慕尼黑、布拉格、维也纳地区的人们发明的，目前销量占到世界啤酒总销售量的90%。
巴伐利亚有750多家酿酒厂，其中1040年成立的威恩斯特凡国家啤酒酿造厂是世界上最古老的啤酒酿造厂，酿造的啤酒有黑白艾克斯泼特啤酒、三月啤酒、烈性黑啤酒、比尔森啤酒、劳尔啤酒以及清凉麦芽啤酒。尽管德国的啤酒厂很多，但生产规模都不是特别大，其原因是为了给就近的居民提供新鲜的啤酒。为了保持知己自己啤酒的风格和口味，每个啤酒酿造师都把自己的酿造秘方视如珍宝，从不外传，但是他们又共同遵守着一个约定，就是按照1516年威廉赫姆公爵四世时期规定的纯度酿造啤酒。根据这一规定，在生产啤酒时，只允许使用大麦、啤酒花、酵母和水，除此之外不能掺加其他任何物质。
3，啤酒的酿造方法
我们以制作20L啤酒为例1、时间酿造啤酒的时间较长，一般需要4-6小时，而且不能终止，所以建议你找一个时间比较充分的时候再开始开锅。2、设备麦芽粉碎设备：手摇磨粉机或对辊。糖化设备：30-40L的保温桶，20L不锈钢煮锅一个，搅拌工具，过滤网，糖度计或比重计，250ML玻璃量筒，温度计，电子秤，硅胶管一个（配套糖化锅的笼头），500ML量杯，250ML三角瓶（活化酵母）。煮沸设备：30-40L不锈钢煮锅一个。冷却设备：8-15米盘管（不锈钢或铜管），或者用几个大的饮料瓶装满水冻成冰。发酵设备：发酵桶(建议2个，1个发酵，1个用来装瓶，桶上带龙头更好)，单向水封。其他设备：长度1-2米的硅胶管，洗耳球，75%酒精，喷雾器，抹布。装瓶设备：压盖器，空酒瓶，金属瓶盖或摇摆盖，洗瓶刷。3、原料啤酒花，麦芽，酵母，水。本帖的原料淡色麦芽3.5KG焦香麦芽0.5KG西楚酒花40GS04酵母11.5G水28L4、认真而耐心的态度！
前往百度APP查看回答亲啤酒制作方法如下：1、粉碎：研磨麦芽颗粒；2、出糖：粉碎后的大麦芽放入热水中浸泡，释放出麦芽糖，形成麦芽糖汁；3、过滤：麦芽糖汁与谷物分离；4、熬煮：麦芽糖汁煮沸，并添加啤酒花来调味道；5、冷却：麦芽汁冷却后，投入酵母发酵；6、发酵：酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上；7、装瓶：装瓶时加入少许糖，使啤酒在瓶中发酵，产生二氧化碳；8、储存：储存可以使啤酒的风味更加饱满，成熟。根据啤酒种类的不同，储存时间为1至6个月。很高兴为您解答哦！希望可以帮助到您哦！祝您愉快哦！???更多8条
