董酒厂下沙，听卖酒的人说他们的酒是经过下沙糙沙产酒的下沙糙沙是什么

这说的是酱酒。酱酒有下沙、糙沙的流程。下沙是第一次投料，糙沙是第二次投料。像怀庄1986的流程就是这样的。原料—清蒸—配料—堆积发酵—入池发酵—出池，这就是下沙，而糙沙，原料—蒸粮蒸酒—配料—堆积—入池发酵—出池，出池后再次蒸酒，重复操作。在这两个环节中，配料和入池发酵是关键点。

你好！酒的人说，仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

沙是茅台镇酱香酒制作原料高粱的一种说法，高粱看起来像沙子一样，当地人都称为“沙”。重阳下沙即指在重阳时节开始投料，是酱香型白酒第一次投料。我们家的酱香白酒每年会在茅台镇举行重阳下沙封坛大典，大家可以了解一下。

你好，你这个问题，根据我个人理解可以从以下几个方面给你解答！其一：整个白酒产业的前景是看好的，今年的调整属于政策性以及市场回归的一次政策性的调整，对白酒未来的发展有利大于弊。其二：从香型的前景来看，可以这样说吧，整个白酒产业浓香型的白酒比例占85%以上，所以单从消费习惯和消费量来看，浓香型白酒在很长一段时间内必然保持着领头羊角色。如果从增长速度和利润创造率来说，那么酱香型白酒是很有前景的，有这么一组数据可以诠释。（酱香型白酒市场目前以2.5%的产能已经实现了中国白酒15%以上的销量和30%以上的利润。未来10年，酱香型白酒市场份额将大大提升并有望达到30%左右。）

歌手游鸿明的专辑， 主打歌「下沙」是一首相当诗意的情歌，以管弦乐和合成器共同交织出壮阔的情境。 　　歌曲歌词：每个人都有无法忘记的人 　　思念会像细沙穿过你的灵魂 　　轻轻开了门　只有风雨声 　　我觉得爱情让人变得残忍 　　原本相爱的人变成心头的针 　　越是爱的真　越是伤的深 　　就像黑夜和白天　相隔一瞬间 　　明知道说再见　再见面也只有明天 　　天空啊下着沙　也在笑我太傻 　　你就别再追寻　看不清的脚印 　　天空啊下着沙　也在为我牵挂 　　把爱葬在沙里　还有你的消息 　　你走了　就走了　不要想起 　　风走了　沙走了　不要想起歌曲专辑曲目：01. 下沙 （作词：林利南；作曲：游鸿明） 　　02. 21个人 　　03. 只是那个人 　　04. 寂寞化石 　　05. 寻你 　　06. 落单的候鸟 　　07. 荒芜心田 　　08. 四个冬季 　　09. 本来 　　10. 国王的新歌

游鸿明