1,白沙液今怎么样
挺好的。白沙液今_前身为长沙酒厂,始建于1952年,坐落于北纬28度中国白酒酿造业黄金带上。白沙液酒以优质高粱、小麦为主要原料,采用古法酿造工艺,口感醇香,因此白沙液今_挺好的。
2,90年前的白沙液值钱吗
值钱,1000左右一瓶,长沙自古就是酿酒之地,在长沙也有很多老名酒,给老长沙人民留下了深刻的记忆。正如这款白沙液,一直都是长沙人心中的老名酒,它的名字还与毛主席有关,并曾与茅台齐名,在70年代刚上市那会,在市场上简直是一瓶难求。但时过境迁,如今却鲜为人知,今天就让我们一起来聊聊这款产于长沙的白沙液。白沙液,继承与发展老长沙悠久酿酒历史长沙地区酿酒历史悠久,据记载,已有2000年的历史。1972年从马王堆出土了一缸酒,经研究考证为果酒,距今已有2100多年。晋代文学家谢惠连咏道:“饮湘美之醇酵”。在唐朝时,唐代诗人杜甫《潇湘行》中“夜醉长沙酒,晓行湘水春”的诗句,更是千古流传,广为人颂。”清代黄本骥赞道“长沙水酒,自古有名”,清代诗人唐仲晃更是这样描述白沙井水的:清可“照见洁士心”,洁至“纤尘不敢侮”,味则“绝胜斟膏乳”。历代人文墨客对长沙的酿酒可以说是赞不绝口。这当然与长沙城乡居民很早就有制酒的习惯密不可分。民国初期溁湾镇溁湾桥其实在清代、民国时期,溁湾镇是湘中水陆要冲,岳麓山下溁湾水出之侧自古就是长沙酿酒产业的集聚地,汇集有“同茂长、德兴长”等酿酒槽坊,长沙酿酒业依托湘江码头、溁湾镇集市贸易而发展。同茂长槽坊当时长沙地区酿酒以私人作坊为主,名曰“大作槽坊”。1952年6月,为了让长沙本地酿酒产业得到更好的传承和工业化发展,长沙市酿酒行业在溁湾镇溁湾桥路“同茂长”等槽坊的基础上成立了长沙市专卖公司第一酒厂,接着办起第二、第三、第四酒厂。溁湾镇白沙液老街1952年12月合并为“国营长沙酒厂”(长沙市酒厂前身,厂址就设在当时溁湾镇85号,后因白沙液酒在全国声名远扬,溁湾桥路更名为“白沙液街”)。溁湾镇白沙液老街据说,白沙液起初生产之时,尚未取名。1974年,毛泽东主席到湖南考察,巧在那天是主席生日,当地人就向毛主席敬上一杯湖南美酒,毛主席品尝后赞叹有加。因当时还没酒名,而该酒取自白沙古井之水酿造,于是毛主席就给它起名为“白沙液”。所以,“白沙液”之名,就是这样而来的。上个世纪70年代,白沙液初面世,凭着香气浓郁,后味回甜的高品质收获了大量粉丝,多次获得湖南名酒等名誉。七十年代麓山牌经典白沙液1977年,全国食品博览会上,白沙液展台外排着长龙争相购买,当时白沙液可谓一瓶难求。到了上个世纪70年代末,白沙液的市场地位直追茅台与五粮液,号称“国内三大名酒”,并跻身国宴用酒之列。八十年代至九十年代长沙酒厂的其他产品1980年,白沙液代表湖南参加全国轻工业产品展销会逐步远销西班牙、日本、菲律宾、泰国、印度等十多个国家和地区。八十年代 白沙液1984年,白沙液获全国酒类质量大赛银奖;1988年,在第五届全国酒评会商被评为国家优质酒银质奖。九十年代白沙液1991年至1994年四年间,连续三年被评为“湖南省白酒大中型企业利税百强企业”;1994年,香港国际名酒博览会上获特别金奖,慕尼黑国际酒类博览会金奖。但是好景不长,到了20世纪90年代中期开始,名噪一时的白沙液,由于多方原因,在市场上表现持续低迷,之后经历酒厂整体改制等风波,风光不再。这就是白沙液酒,秉承了湘楚2000多年的传统酿酒工艺,蕴含了悠悠2000多年的湘楚文化,一路披荆斩棘,一路也跌宕起伏。白沙液酒庄白沙液,长沙人民心中的好酒旧时在白沙液街打酒自1972年底,长沙酒厂集技术大成开始成产优质大曲酒,到1978年中央轻工业食品发酵研究所品评鉴定。一致为白沙液做了肯定的评价。这其中,白沙液的色:无色透明;香:曲香浓郁,酱香突出,风格独特;味:醇正柔和,余味回甜。同年在全国名白酒会议上,经品尝鉴定:色清亮透明,酱浓香,醇正柔和,回味绵甜,余香悠长。酿酒专家周恒刚饮后大为欣赏,挥笔题词赞美,其词为“莫向牧童问酒家,乘车策马赴白沙。瓮开不晓香几许?蜂蝶飞来误认花。”这些优质品质的背后,自然离不开酿造与好水好料等。白沙液就是这样,汲取白沙古井水系地下水源精心酿制而成。关于白沙古井,有民谣唱到“常德德山山有德,长沙沙水水无沙”,这里的长沙水指的就是白沙井水,说明泉水清澈,杂质极少。所谓,好的泉水,自然能酿造出好酒。同时,白沙液选用优质酿酒原料,严格遵循传统工艺经反复酿造,之后在藏酒之上也是费尽心思。选用陈年老窖,经微生物长周期固态自然发酵而成,窖香幽雅,口感醇绵,浑然而天成。最后才酿造出如此“醇正”的白沙液酒。以及独具“浓头酱尾”的兼香型大曲酒,有浓香入囗好和酱香后味好的特点。也因白沙液酒的出现,开创了我国兼香型白酒的先河,成为当时兼香型的标杆酒,使中国酒业进入了一个新的历史时期。这就是白沙液酒,经典的葫芦瓶,不变的是味道和记忆!展开阅读全文
3,茅台镇前十名的酒业有哪些
在中国,就是茅台酒,也是国酒《中华美酒100名品排名金榜》调查评价结果:(发布时间:2004年3月20排名不分先后) 1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司 22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂 23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干,中国?河北?衡水老白干酿酒集团 25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂 30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂 31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂 32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺 33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司 35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司 36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂 37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司 38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司 39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司 40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司 41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司 42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团 43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂 44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司 45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司 46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团 47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司 48、稻花飞扬 ——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂 49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂 50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司 51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂 52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂 53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司 54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司 55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司 56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司 57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公 58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司 59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司 60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂 61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司 62、回沙成双——金沙回沙酒, 贵州金沙窖酒厂 63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂 64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂 65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团) 66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司 67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团 68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司 69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司 70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司 71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂 72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司 73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂 74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司 75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司 76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司 77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司 78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司 79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司 80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司 81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司 82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团 83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司 84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂 85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂 86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂 87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂 88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司 89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司 90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂 91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司 92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂 93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司 94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司 95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司 96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团 97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂 98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司 97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司 98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂 99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团 100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂