天津这座悠久的城,从来都不缺老字号。说起天津的百年老字号,人们第一想到的就是津门三绝:狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花,或者非遗名品:泥人张、老美华、风筝魏等等,作为天津的代表其实这么说也没问题,但我们天津有很多知名的百年老字号可能你听过都没注意到,借着此题给大家简单罗列一下,帮助更多的了解我们天津的老字号。
说起天津什么本土酒出名?脑海里好像除了津酒,想不起别的牌子不过天津津酒集团有限公司去年完成混改,由菜篮子控股有限公司摘牌控股,未来将打造成现代化中高端白酒。
天津有什么好酒值得推荐?
谢邀蓟县:渔阳挂月王,宁河:芦台春,还有津酒,大地王~这都是比较有名得。好不好喝不知道,这得看个人口味了。其实原先玫瑰露酒和五加皮酒高粮酒都是天津直沽酒厂的。就是河东大直沽里的那个酒厂。元代在大直沽地区已经有不少酒坊了,直到1882年出现烧锅“义聚永”,酿造技术算是达到顶峰。1923年义聚永第二代传人刘香久在香港和南洋注册“金星牌”。
天津的百年老字号都有哪些?
说起天津的百年老字号,人们第一想到的就是津门三绝:狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花,或者非遗名品:泥人张、老美华、风筝魏等等,作为天津的代表其实这么说也没问题,但我们天津还有很多知名的百年老字号可能你听过都没注意到,借着此题给大家简单罗列一下,帮助更多的了解我们天津的老字号。天立说到天津的独流老醋大家肯定不陌生,没错,它就来自我们天津的百年老字号企业——天津市天立独流老醋股份有限公司,坐落在津郊古镇——独流,1665年创立,是中华老字号企业。
飞鸽PIGEON说到天津自行车元老级人物,几乎无人不知的便是天津飞鸽自行车,小时候基本人手一辆,隶属于天津市飞鸽集团有限公司的它,始于1950年,名副其实的中华老字号。海鸥表SEA-GULL 老天津卫肯定都知道,过去拥有一块海鸥手表代表着什么,“海鸥表”曾被誉为“中国第一名表”“中国计时之宝”,始建于1955年天津,经典的百年中华老字号,一度远销十几个国家和地区。
天津有哪些本土品牌的特色白酒?
天津,简称“津”,别称津沽、津门。天津有着古老的历史,雄奇优美的自然景观,星罗棋布的人文古迹,在1986年天津被命名为“中国的历史文化名城”。天津有着700多年前的酿酒历史,其酒文化独特、内涵丰富。今天小六与大家聊聊有哪些知名白酒?津酒,天津,浓香、清香型白酒,采用传统固体发酵,继承了天津“直沽烧酒”的酿酒工艺,以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料。
津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列四大系列,津酒系列具有清冽爽净,柔和,香,饮后不上头等特点。其38°的浓香型津酒曾荣获"国家优质酒"称号,被授予"天津市名牌产品"称号。直沽高粱,产自天津,属于清香型白酒。以上等红粮为原料,配以甘泉水,大缸深埋等多道工序获得具有柔和清爽,余味甘长,味感丰满,饮后回甘等突出特点。
曾获“华北名酒”、天津市质量先进奖、天津市优质产品、国家优质食品银质奖等多种荣誉称号。芦台春,产自天津市宁河区芦台镇,属于浓香型白酒。芦台春酿用水引自深泉,采用手工酿造技术,严格遵循传统古老工艺,传承古法酿造。芦台春酒具有入口柔顺、口感醇厚,饮后回香、诸位协调等突出特点,被称誉为“北方小茅台”。芦台春从1993年起,先后获得布鲁塞尔国际食品博览会金奖、酱香型芦台春老酒荣获绿色食品博览会金奖、评为市名牌产品生产企业等多种荣誉称号。
燕泉春,天津市宝坻区,浓香型白酒,酒香浓郁,落喉爽净,回味悠长”,饮后不口干,不上头的特点。天津有着700多年的历史,酒作为文化的一种,从侧面折射出不同时代政治、经济的不同态势。上面只是其中的一小部分,还有一些比较有历史、小有名气的天津系列白酒,了解的哥们可以在下方补充,我们一起交流。作者:小六明明白白消费,安安心心喝酒,适量喝酒,喝好酒!。
天津较好的老字号饭庄有哪些推荐?
天津这座悠久的城,从来都不缺老字号。包括壹周君在内的大多数,心目中真正称得上美食之都的就那么几座,天津在其中绝对排得上数。 登瀛楼饭庄是一家中华老字号企业,在当地有过百年的历史了。津鲁大菜、风味炒菜、面点小吃是登瀛楼的主要经营范围,蛮适合家庭聚会、亲友相聚。壹周君推荐其中的煎烤大虾、九转大肠。“京有全聚德,津有正阳春”,始建于1862年的正阳春是天津最有名的烤鸭店,毛主席来天津视察的时候就选择了正阳春,所以店里有挂着很多他的画像。
店里的招牌当然是传统烤鸭了,此外老爆三也有很多人推荐,腰子、肝和肉的味道口感都不错。 起士林绝对是天津饭庄的老一辈,在清末八国联军侵占天津后,一个德国厨师在那里创办起了西餐店,起士林也是天津最早的西餐馆。店里有德式老菜也有精致法餐,还有俄式风味,其中的焖罐牛肉和红菜汤是大部分游客必点。现在去起士林,我们只谈“情怀”不谈性价比,在一个如此有故事的老店坐一下午谈谈风花雪月也蛮好。
去天津吃水爆肚,当然选择知味斋,创建于1920年的知味斋以水爆肚闻名津城,另外他家的老爆三的味道也不错。 最后提一嘴名小吃,耳朵眼炸糕。其作为大名鼎鼎的天津三绝之一,是外地游客必尝美食。当地卖耳朵眼炸糕的不计其数,最悠久的老字号是耳朵眼炸糕体北总店。店里去的多是老一辈的天津人,烫面炸糕和耳朵眼炸糕是必点,除此之外还有烧饼、锅饼、蒸饺、稀食等,品种蛮丰富。
天津婚宴用白酒主要有哪些品牌和价位?
我是天津人,一直做婚庆行业,我来回答你这个问题。天津比邻北京,消费和收入都较北京低,但是全国所有城市,都有富人,也都有穷人,就天津来讲,富人的婚宴我见过有用茅台,五粮液,1573的,这应该是高档的。除此之外,基本都是津酒大帝王300-400左右一瓶,因为在天津人心里,不管是娶媳妇还是嫁闺女,都是大事,一定不能用就乎,从这就能看出天津人疼孩子,也讲人情。
直沽酿酒厂生产味淋半成品基本全部销往日本,其生产的锦绣牌干酒曾获市优,2010年直沽酿酒厂(商标天沽)被国家商务部认定为中华老字号,其产品"聚永牌"、"天沽牌"白酒享誉海内外。