包谷酒酒厂设备，制造白酒都需要什么设备家用

粮食粉碎机家用与小企业用是一样的、曲子粉碎机、甑锅：蒸汽锅炉。设备有、摊凉机(床)。五脏俱全、窖池、运输车辆，不然没办法酿酒

陶罐子

就是设备有点贵!我是在广州一本机械学习的酿酒技术,最终还是考虑在合肥大汉本站价格 BQ100型 生熟两用设备 双层 一次可投100斤粮食可发酵醪液约350

你好！看你一天蒸几锅了，100斤一锅，50斤一锅。具体价格还是问他们自已。打字不易，采纳哦！

1：玉米粉碎，粉碎到接近面， 适量有点小颗粒，这样在蒸煮过程不会发粘。2：准备辅料，辅料可以是玉米秸秆，也可以是稻壳、谷壳、高粱壳。 建议用稻壳。玉米秸秆在蒸酒时候容易带入杂味，高粱壳里面单宁多，建议不要使用，最好是谷壳，但是不宜收购到。3：润粮，玉米面加入水，100斤玉米面+40斤水 润粮1小时以上。4：润粮后的玉米面加入稻壳 100斤玉米面+37~45斤稻壳，拌匀。（最好稻壳清蒸30分钟）5： 蒸粮糊化，糊化时间1小时，装甑时候见气撒料。上汽均匀后盖好盘盖。计时开始6： 出甑冷却加入酵母、糖化酶、大曲粉。出甑后进行补水，100斤玉米面加水，然后冷却，当温度30度时候加入酵母、糖化酶、大曲粉。拌匀7： 控制好入池条件，入池温度17——20度，入池水分56%——58%，就可以入池发酵了。8： 窖池封口，粮醅入池后，铺平，踩实，用塑料布封严实。之后观察发酵情况，当发酵顶温下降后 大约在7~10天就可以出池蒸酒了。