永乐，万历，宣德，雍正。第一件永乐的甜白釉葵型大口碗。制造成本极为高仰，所以能够仿出象样的甜白，从明代永乐甜白从明到清只有四代。临水酒厂坐拥“敬德献酒”、“玉姑救驾”等历史典故和“七十二廉泉”、三江交汇的独特地理优势，有着得天独厚的酿酒环境。
安徽十大名酒怎么样？
作为白酒大省，安徽酒历史源远流长，以品牌多、品质高闻名遐迩。下文将为您盘点颇负盛名的安徽十大白酒品牌。 古井贡酒 产地：亳州 特色：甘美醇和、回味经久 企业：安徽古井集团 古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得海内外一致赞誉。 迎驾贡酒 产地：霍山 特色：窖香幽雅、绵甜爽口 企业：安徽迎驾集团 迎驾集团，坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代科技手段，精心酿造而成。
迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势，铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格，先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。 宣 酒 产地：宣城 特色：小窖酿造更绵柔 企业：宣酒集团 宣酒集团位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。
“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”，幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 金种子 产地：阜阳 特色：窖香浓郁、入口醇爽 企业：安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒，主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。
品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。 口子窖 产地：淮北 特色：香气馥郁、窖香优雅 企业：安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌，它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念，在消费者拥有不错的口碑。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。
高炉家酒 产地：涡阳 特色：浓头酱尾 企业：安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。
广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品”。 文王贡酒 产地：临泉 特色：入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净 企业：安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原，秉承传统工艺，以现代科技为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒，文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。
店小二 产地：亳州 特色：酒体丰满、醇正协和 企业：安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点，采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。
金坛子 产地：亳州 特色：清如水晶、香如幽兰 企业：安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点。 皖 酒 产地：蚌埠 特色：绵甜净爽、口味醇和 企业：安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史，公司生产的系列皖酒以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒，匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
青花瓷的由来是怎样的？
瓷器自古以来就是中国的名片之一，周杰伦的一首古风歌曲《青花瓷》更是红遍了大江南北，人们的口中总是会不自觉的吟唱“月色被打捞起，晕开了结局，如传世的青花瓷自顾自美丽，你眼带笑意”。但光知道歌名，却不知道青花瓷的前世今生不免有些遗憾，今天让我们来聊一聊青花瓷的前世今生。早在商代，中国就已经出现了原始瓷器，成熟瓷器则是在东汉时期才开始广泛使用，人们对瓷器的美观程度也越来越高。
相传周世宗曾要求柴窑生产的瓷器“薄如纸、明如镜、声如磬，雨过天晴云破处，者般颜色做将来。”唐代是青花瓷的滥觞时期。唐代的巩县开始使用含有钴的蓝釉彩来装饰陶瓷器了。在中国范围内，最早发现的唐代青花瓷为1970年，在对江苏扬州遗址的发掘中陆续出土了唐清花残瓷片。而后古瓷研究者又相继发现了一些类似于“唐代青花瓷”，香港冯平山博物馆收藏的唐代白釉蓝彩三足罐、美国波士顿博物馆收藏的意见花卉纹碗、哥本哈根博物馆收藏的一件鱼藻纹罐等。
青花瓷经过了唐朝的初创期，并没有将其发展起来，而是走向了衰败。所以迄今为止，我们见到的宋代青花瓷是从浙江省的金沙塔塔基和环翠塔塔基两处中出土的十余片瓷片。这十余片宋青花瓷片，都是碗的残片，胎质粗细不一，纹饰有菊花纹、圆圈纹、弦纹、线纹等。元代随着国内外贸易的发展，再加上相较于宋朝中国瓷业也有了更大的进步，成熟的青花瓷在景德镇湖田窑里成功烧制出来。
元人蒋祁著《陶计略》中记述：“窑火既歇，商争取售，而上者择焉，谓之捡窑。交易之际，牙侩主之……，运器入河，肩夫执券，次第件具，以凭商筹，谓之非子。”元青花瓷总体分两种色调，一种呈灰蓝色，较浅淡，一种是深蓝色，较艳丽。纹饰都是由单独纹样和写意和写实的瓷画构成，装饰画面舒朗、活泼自然，最大的特点是构图丰满，层次多而不乱。
元代青花瓷造型也独具特色。从制作工艺上看，出现了胎体厚重的巨大形体，如大罐、大瓶、大碗等。也有精细之作，如胎体轻薄的高足碗、高足杯。元代青花瓷开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代，富丽雄浑、画风豪放，绘画层次繁多，使得中国瓷业发展起来，同时也是景德镇一跃成为中世纪世界制瓷业的中心。时至今日，青花瓷的发展走到了今天，它成为了中国的一张名片，也进入到我们的日常生活之中，家中餐具食盘等等都加上了青花瓷的元素。
安徽有什么有名的白酒厂？
安徽算是传统酒乡，说到安徽白酒品牌，小编盘点了十个比较知名（排名不分先后）的安徽白酒品牌 1.安徽白酒品牌之古井贡—安徽古井集团有限责任公司 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。 2.安徽白酒品牌之种子—安徽金种子实业股份有限公司 安徽金种子集团有限公司位于中国东部南北交通大动脉——京九铁路干线上的大编组站阜阳市，“金种子”、“种子”系列白酒，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点，远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。
金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。 3.安徽白酒品牌之口子窖—安徽口子集团 口子窖地处安徽淮北濉溪，这里依山傍水，气候温润，土壤肥沃，不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物，还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件。 口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。
其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同，被评定为中国十八大名优酒标准样品，荣获"中国白酒典型风格金杯奖“并被国家批准实施原产地域产品保护;评定为全国首届三绿工程畅销白酒品牌、中国白酒工业十大影响力品牌并通过了纯粮固态发酵白酒标志认定。 4.安徽白酒品牌之宣酒—安徽宣酒股份有限公司 宣酒是白酒产品的一种，企业建于1951年，公司位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓。
“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”。“芝麻香·中国宣酒”幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 5.安徽白酒品牌之高炉家—安徽双轮集团 高炉家酒产于安徽双轮酒业有限责任公司(其前身安徽高炉酒厂始建于1949年9月)坐落在老子故里安徽省涡阳县高炉镇，是安徽的著名商品。
高炉家酒产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列，高、中、低档9个品种。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。
6.安徽白酒品牌之临水－安徽临水酒业有限公司 安徽临水酒业有限公司位于皖西千年古镇——临水。临水酒源于唐，兴于明，清末民初在皖西地区趋于鼎盛。临水酒厂坐拥“敬德献酒”、“玉姑救驾”等历史典故和“七十二廉泉”、三江交汇的独特地理优势，有着得天独厚的酿酒环境。临水酒继承千年酿酒古法，传承百年吴隆兴坊之“吴氏秘法”，潜心研发的洞藏兼香白酒新品系“临水坛”系列、“临水财”系列、“临水玉泉洞藏年份酒”系列、臨水发发发(888)酒系列，以其特有“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、绵甜醇厚，香味谐调，余味悠长”风格深受消费者的喜爱。
7.安徽白酒品牌之明光—安徽明光酒业有限公司 明光酒产自地处安徽省明光市，老明光酿酒所用之水，均取自地下深达263米的深井之中，幽幽活水，饮之如饴。正是这源头的深井活水，成就了老明光品味绝佳、醇香独特的口感。明光酒独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿就，该酒呈淡豆绿色，酒体丰满，风味独特，入口舒缓协调，回味悠长飘逸，具有利尿、健脾、解毒、舒筋活络之功效。
8.安徽白酒品牌之文王贡—安徽文王酿酒股份有限公司 安徽文王酿酒股份有限公司位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原，秉承传统工艺，以现代科技为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒，具有入口绵甜，窖香突出，回味悠长，饮后不上头等特点 。 9.安徽白酒品牌之迎驾贡—安徽迎驾酒业集团有限公司 酿酒企业，坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。
托自然保护区内的大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代科技手段，精心酿造而成。公司主打产品为：迎驾贡酒国宾系列、生态年份酒系列、迎驾之星系列、百年迎驾系列、迎驾糟坊系列等。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势，铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格，迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。
10.安徽白酒品牌之皖酒—安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史，位于蚌埠市风景秀丽的张公山北侧，公司生产的系列皖酒有80多个品种，以皖酒王系列、百年系列、皖国系列和精品皖酒系列四大系列产品线为主，以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，享誉全国。以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒，匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
天朝上品酒是什么样的酒，好不好？
作为行内人我讲几句客观的吧这里有赞美的，有攻击，有讲对的，也没讲全对的。天朝上品酒是有茅台集团技术开发公司生产的，刚开始的时候大家觉得他的口感还是不错的，酒质还行，后面据说16年开始为了快速发展，营销成本加大，可以说营销投入是茅台集团里面除了习酒的单品以外做的最大的了，但是酒质口碑这块确实糟糕，特别是市场乱价原因，所谓成以萧何败也萧何。
过去几年天朝上品借助茅台集团的大树营销战投入大，成本大当然也赚到甜头了，但一分价格一分货，所以酒质到后面无法保证了，据说都是最差的酱酒工艺（串沙）也就是基酒几块钱，所以这几年茅台集团在树品牌树形象要求集团公司全面淘汰低端酒，包括天朝上品特别是贵人酒都不能生产低端的了，总之就是为过去买单吧，但有些朋友就觉得茅台集团的其他产品都不行，这个也不能一概而论，就像有些人说茅台镇除了茅台酒其他都不行一样，毕竟集团公司这么大，有好的有差的，就看自己擦亮眼睛?去选择了，总之这几年以来茅台集团内部管控更严格了，相对来说，只要是经营多年的品牌，口碑不错的，还是可以的了。
件件价值连城的永乐瓷器鉴赏，民间真品还有吗？
本人借着今天提问，向广大收藏者推出两件甜白瓷。第一件永乐的甜白釉葵型大口碗。上有涨口一对，因甜白瓷胎骨太薄，所以在瓷器中是最难烧制的一种。关于甜白制造有这样的文献记载，十窑就有九窑空。制造成本极为高仰，所以能够仿出象样的甜白，从明代永乐甜白从明到清只有四代。永乐，万历，宣德，雍正。其它朝代因为甜白的制造成本太高，都放弃甜白制造。
茅台酒厂建在赤水河东岸，扩建时为什么不在对岸建厂呢？
很简单，因为对面是四川的，以赤水河为交界，目前茅台酒厂向中华片区扩建，已经很大了，但是产量还是小，再过几年茅台酒厂的产量也只够9000万瓶，一样还是炙手可热。茅台酒厂正对面是四川的，但是茅台酒还是给四川那边做了风貌，为的是看起来比较统一，如果茅台酒厂想要到对面去建厂，那就涉及到了省与省之间的关系，以前也有人吹牛说可以把四川的古蔺县划分过来，但是古蔺县有郎酒厂、谭酒厂、现在也在茅台酒厂对面新建了一个白酒工业园区，所以也是不可能的。
其实茅台酒厂在茅台镇还有一个301车间和习水有一个201车间（习酒厂）在生产基酒，生产完的基酒拉回去再包装，301和201生产的基酒大部分是包装一些系列酒，酒质好的就包装一些纪念酒。茅台镇总体地理位置只有这么大了，没办法再扩建了，所以茅台酒产量少，价格高也是正常的，以后要是想要再扩建，只有收购茅台镇上其他白酒厂，但是我觉得不是那么容易的。
真正生产汾酒公司的全称是什么？杏花村酒和汾酒又是什么关系？是一个公司的吗？
山西杏花村汾酒厂有限公司，这是目前汾酒主流产品的生产厂家全称。自山西假酒案之后由于“杏花村”这个品牌跟假酒的关联度已经可以画等号了，所以之后酒厂改用“汾酒”这个品牌，因此现在市场上清香汾酒主流产品都是汾牌汾酒一直沿用至今！现在的杏花村汾酒和汾牌汾酒都是在汾酒城内酿造、储存和罐装生产！但这两个品牌隶属于不同的公司产品运行的方式也完全不同。
杏花村汾酒这个品牌隶属于：山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司。汾酒城现在是汾酒的主要生产基地，进入汾酒城左边是汾牌汾酒，右边是杏花村汾酒，两个品牌经纬分。这两家企业现在的法人都是李秋喜同志！汾酒下一步准备上市，因此这两家企业都会隶属于山西杏花村汾酒集团有限责任公司。酒友看起来可能有些扰，其实就是企业与当地政府之间剪不断理还乱的那些事！我们不做过多的探讨，大体明白这是怎么回事就行了。
接下来我们再说说目前的汾酒和杏花村有哪些区别！首先一脉相承于汾老大的正宗山西汾酒就是现在的汾牌汾酒，从酒厂的酿造技艺、酿酒师、地缸发酵群、陈年基酒，以及遍布全国的销售网络和渠道都在汾牌汾酒这边；另一边是杏花村汾酒也就是发展区股份有限公司这边，虽然都是在汾酒城内且用的酿酒的技术、原材料、甚至是地缸发酵群都相差无几或者说基本一样！但是从酿酒师的酿造经验，地缸发酵群的使用年限到基酒的储备都不可同日而语。
因此从山西市场到全国市场汾牌汾酒更加受到消费者倾慕，至于杏花村是比较小众的酒水品牌。最后说一句题外话！发展区股份有限公司现在用的招商模式并不是这家公司自己做，而是把招商这个业务放给了至少两家公司在做！个人感觉这些负责招商的公司把本就有“污点”的杏花村这个品牌往更大的黑洞里带，此处为个人观点如有不当之处请谅解！综上所述，汾酒是正宗！现在的杏花村只是一个老瓶子装新酒的新品牌。