3.沈阳的老龙口:在辽宁老龙口有着跟牛二差不多的地位,曾经辽宁人去饭店都喜欢点上一瓶二两装的老龙口,不过这几年好像也开始走下坡路了。老雪是沈阳人家喻户晓的啤酒,同样作为沈阳本地酒,老龙口白酒的名气就比老雪差很多了。近几年辽宁出产的白酒品牌不太景气,不像九十年代初的时候有那么多的品牌,记得当年的老龙口、酒霸王、雄蝉蛾、金州老窖、凌水老窖也红火过一段时间。
东北哪种酒最好喝?
来东北当然要喝一点白酒,辽吉两省不太了解,咱就说说黑龙江吧。来哈尔滨您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......个人建议您都尝一尝,每一个品种里都有黑龙江的特色产品,保您满意!白酒来哈尔滨喝白酒最好喝点当地纯粮酿造的小烧。这个季节当年的新酒还没下来,不过说真心话,当年新酒并不好喝。所说的陈年老酒就是这个道理。
如果您喜欢喝高度酒,那就整小烧没错!不过所说的头流儿酒最好别喝,劲儿太大了。平平常常60度,我还见过70多度的小烧,跟喝汽油没啥区别。啤酒来哈尔滨出差,当然要喝哈啤!中国第一桶啤酒的发源地绝对不会让您失望。哈啤旗下目前品种太多了,说实话哈尔滨人自己都没几个人敢说他都喝过。常见的品种里1900系列还不错,1900有三个品种,经典、臻藏、原酿。
您还是喝原酿吧,口感超棒而且喝多了也不上头。另外出品不久的冰纯白啤也相当不错,入口清爽回味略带甘甜。个人总感觉它有点劲大,可能是咱酒量不行吧。但是口感绝对一流。色酒(果酒)东北人所说的色(sai发第三声)酒其实就是果酒。不要一提果酒就是什么进口红酒,葡萄酒只是果酒中的一类罢了。哈尔滨人喝果酒有一百多年的历史了,而且咱们喝黑豆蜜酒(黑加伦)。
秋林的黑豆蜜酒来哈尔滨一定要尝尝,而且只能去秋林公司专柜去买。其实地方的嘛......反正我是只去门店买。小时候只能过年时才能排大队买到,就算是现在,其产量依然不高。其实秋林果酒还有葡萄酒、马林、草莓果酒。只能很少见罢了。秋林用的还是一百多年前的老工艺、老橡木桶、老配方......从没因为经济利益因素而且上马所谓的现代化生产线。
这也是为什么许多品种很少能见到的原因。当然。这也成了为什么这些果酒绝对值得一尝的原因。绝对正宗,不掺......汽酒在哈尔滨,汽酒可不是汽水!千万别理解错了。哈哈。其实老哈尔滨人心中的汽酒就是香槟酒了。不过!真正的秋林香槟您来的时候真心不一定能喝到。唉,就这点产量......之所以在这里介绍一下,主要还是想让您知道,在哈尔滨,这个汽字不是指的汽水。
这一点上可能哈尔滨人跟其它地方的人理解都不同。对付喝点其它香槟尝尝得了,没办法。格瓦斯不用说了,哈尔滨的特色饮品。现在哈尔滨市场上常见的就是秋林和得莫利的格瓦斯。各有千秋,也不好说哪种最好喝。都尝尝吧!非要说正宗的牌子,那就得算秋林格瓦斯了,不过总感觉跟小时候喝的秋林格瓦斯不太一样。小时候的格瓦斯有酒精度的,喝多点有微醉的感觉。
辽宁最好喝的是什么酒?
辽宁的酒类繁多,白酒和啤酒都有好多种。其中辽宁最为大家所熟知的酒当属雪花,雪花虽然已经遍布全国,但老家就是在辽宁,喝过啤酒的人肯定都喝过雪花。当然目前的雪花生产基地已经分散各省,所以口感已经有了区别,加之雪花的种类繁多,所以大家对雪花的口感褒贬不一。其实辽宁地区尤其是沈阳的“老雪花”,才最能代表雪花的原始状态,老雪花本名是“雪花醇生”没错不是单纯的纯。
大部分沈阳人从开始喝啤酒就是从老雪花开始的,老雪花容易上头,啤酒界都知道有“夺命大乌苏”,其实老雪花别称是啤酒界的“闷倒驴”。老雪花消毒步骤简单,所以麦芽香度浓厚,加之添加少量糖份,所以老雪花甘醇浓郁,是辽宁不可多得的好啤酒。白酒方面,辽宁和我国大多数省份一样,种类繁多,但是没有省份代表性的白酒,基本是一个城市一个种类。
不像汾酒、西凤、茅台、五粮液等比较有省份特色的酒那么知名。但是辽宁的白酒也有几款比较不错的,比较知名的有大连老窖、老龙口、铁刹山、凤城老窖、道光25、老窖三沟、山雁王、凌塔百年、绥中老窖等,每个城市喝的不同,喜好的也不同。非要从辽宁各地白酒中选出比较好喝的白酒,应该当属老龙口白酒了。老龙口历史悠久,最早可以追溯到康熙年间,采用东北地区的粮食以及长白山余脉地下矿泉水,口味比较绵甜。
辽宁最好的白酒是哪些?
我是土生土长的辽宁人,对于本地的白酒品牌可以说还是比较了解的。辽宁的白酒跟北方大多数地区的白酒一样,在国内跟白酒大省是没办法可比的,不过也有不少比较受当地人所喜爱的白酒品牌。近几年辽宁出产的白酒品牌不太景气,不像九十年代初的时候有那么多的品牌,记得当年的老龙口、酒霸王、雄蝉蛾、金州老窖、凌水老窖也红火过一段时间。
辽宁有什么白酒比较出名1.道光二五:这就是以前的凌水老窖,这款白酒目前来看应该是辽宁最贵品牌的白酒,不过以前大街小巷都有售卖的,但是这几年即使在辽宁本地也变得不太多见了,不知道是什么原因?2.三沟酒:这是辽宁阜新酒厂出产的白酒,不过现在市面上销售的大多是酒精勾兑的,价钱也比较低廉,属于一款销量不错的低档酒。
3.沈阳的老龙口:在辽宁老龙口有着跟牛二差不多的地位,曾经辽宁人去饭店都喜欢点上一瓶二两装的老龙口,不过这几年好像也开始走下坡路了。4.大连老窖:这是大连金州酒厂出产的老牌白酒,曾经出产的酒霸王也红极一时,现在高档瓶装的售价也在300多元,可以说品质还可以。辽宁出产的其它白酒普遍知名度不高,一般都以小酒厂居多,大多数以售卖散酒的方式销售,因此辽宁的各农贸市场里售卖散白酒的特别多,可能是辽宁的白酒生产厂家品牌意识不强吧?白酒是比较讲究历史和传承的,因此中国的知名白酒品牌基本都有百年以上的历史。
同样是本地酒,为什么沈阳老龙口没有老雪火?
在沈阳,去撸串、吃鸡架抻面、吃火锅、吃烤肉等等,老雪都可以说是成年人聚餐的标配!老雪其实就是沈阳的老雪花啤酒,来沈阳吃饭,不喝一口老雪,那简直太可惜了。老雪是沈阳人家喻户晓的啤酒,同样作为沈阳本地酒,老龙口白酒的名气就比老雪差很多了。但事实上,老龙口的历史背景可比老雪深厚多了。早在清康熙元年,也就是1662年,老龙口酒就创建了。
酿酒历史到现在也有300多年了。老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号。那么,为什么历史更悠久的老龙口酒如今不如老雪家喻户晓呢?为了解释这个问题,我觉得有必要从几个方面来分析。
首先,啤酒的度数低,沈阳人日常生活中和啤酒的场合要比和白酒的时候多。例如现在出去聚餐,大家通常情况下都会点啤酒助兴,很少会有人点白酒的。或者周末没事,在家小酌一杯,大部分人也都是喝啤酒。因为可以喝啤酒的场合和情况比较多,所以老雪会更家喻户晓一点。其实这个问题解释起来也挺容易的。首先老龙口是白酒而老雪花是啤酒。
啤酒的度数相对比较低,更多人能够接受啤酒。回想一下我们平时说的撸着串喝着酒基本都是喝啤酒吧?大家去唱歌好像更多的也是喝啤酒。啤酒无论从味道上口感上还是对胃的刺激上都更容易被接受,有的人一个人可以喝好几瓶老雪花,要是几瓶子老龙口下去还不得把胆汁都吐出来了啊?其实这种现象不仅在沈阳存在,我们经常喝的比较知名的啤酒好像都是地方特色酒,比如说老雪花比如说哈尔滨啤酒比如说青岛啤酒再比如说燕京啤酒……而出名的白酒好像都是那种大厂的名酒品牌,就像是茅台五粮液什么的。