厂家直营是经销商来做市场?产品定位,中、高、是低?有什么现有资源?预期目标?时间排期?投入费用有多少?当地市场特点?个人观点,啤酒铺货是比较好的一种方式(青岛啤酒爱说赊账是最好的促销),适宜中、低端,尤其是流通渠道,比较容易切入,也是几个渠道中最容易进入,门槛最低。
怎么营销啤酒?
谢谢邀请,我是变革家小一。现在我们正处在一个消费升级的时代,任何快消品都应该具备消费升级的基础,所以围绕着消费升级营销啤酒,才是真正的营销法则。可以看到市面上有很多不同种类的啤酒,啤酒定价也是不一样的。大家已经不满足于普通啤酒带来的口感了,普通啤酒的麦上的价格也非常低,所以在质量上要有更高的追求,比如说鲜啤,比如说黑啤,还有精酿啤酒。
啤酒的差异化非常大,品类也非常多,当啤酒大的品类销量下滑的时候,细分品类的市场也就迎来了春天。所以要研究好细分品类,才能够带来更好的销量,对于啤酒而言,这就是消费升级。在营销方面也要针对不同的季节以及不同的活动来进行营销。按照价格将啤酒划分区间,并且针对你的用户群体采用相对应的,主要销售方式。比如说你针对的是学生,他们的就不能够选择价格太高的产品,所以你需要以价格低的啤酒打开市场,并且有一定量的升级,让大家能够看到价格比较高的啤酒。
然后写上,能够让学生群体接受的标语,制作一些活动,比如赞助足球赛、赞助篮球赛这种方式。另外你还可以去一些酒吧,在世界杯期间进行宣传,酒吧在世界杯期间对于啤酒的需求量是非常高的,啤酒这个时候满足了大家对于聚会消费场景的使用,在宣传方面你也要更侧重于朋友之间的聚会。这样才能够吸引更多的人在同样的场景下购买。
全新品牌啤酒或者饮料,怎么才能快速打开市场?
啤酒和饮料,目前竞争白热化,总体产能过剩,同质化突出。全新品牌,是知名公司新推出的新品牌还是一个新公司的新品牌?暂按新公司新品牌来做前提。啤酒有休闲娱乐、餐饮、流通、商超、连锁便利店五大渠道,前五名品牌占据近八成市场份额,渠道封锁,进入比较困难。饮料市场主要是流通、商超、连锁便利、特通四大渠道,有些饮料也做餐饮渠道。
厂家直营还是经销商来做市场?产品定位,中、高、还是低?有什么现有资源?预期目标?时间排期?投入费用有多少?当地市场特点?个人观点,啤酒铺货是比较好的一种方式(青岛啤酒爱说赊账是最好的促销),适宜中、低端,尤其是流通渠道,比较容易切入,也是几个渠道中最容易进入,门槛最低。在销售旺季,做好冰冻化,盖内设奖,可能会打开部分市场。
如果是高端,直接运用人脉或者是形象店加人脉,绕过传统渠道直接面向消费者,充分运用电商或视频直播渠道,效果会比较好。饮料,最主要的消费群体是年轻人,尤其是学生和毕业几年的年轻人,没有太多渠道封锁,围绕着年轻人活动轨迹,重点做好校园内市场,学校周边,各种车站周边、商业街等购物场所内外,利润优于同价位竞品,做好陈列、生动化,毕竟饮料属于冲动型消费。
在雪花啤酒一家独大的啤酒市场,其他小品牌如何做好市场运作?如何应对不对等的竞争?
感谢邀请。啤酒销售是笔者开始营销生涯的第一份工作,尽管现在已经过去了多年,但在笔者的心中,还是非常留恋那段青葱的岁月。正是这份工作,让我懂得了什么是真正的销售,销售的整个过程;使得营销学书籍上的4P营销组合变得有血有肉。再就是诸如:市场调查、走访的主要内容、铺货、经销商的管理、终端的开发、维护;价格体系的监控、渠道、终端和消费者促销、甚至是促销员的招聘、培训、管理都有了很多深刻的认识。
如果让要说,这个世界上的快销品行业的销售,笔者觉得,没有那一个行业会比啤酒销售更“辛苦”的了。也正因为如此,啤酒销售让笔者建立了对于销售和营销最直观的认知和宝贵经验。华润雪花啤酒,是中国啤酒市场的一匹“黑马”,经过一系列的资本运作,华润雪花走出了一条不同于青岛啤酒和燕京啤酒的道路。华润雪花啤酒借助强大的资本力量和营销攻势,2006年起攀上了中国啤酒业的巅峰――销量超越青岛啤酒、燕京啤酒,跃居销量第一的宝座;2008年“雪花”啤酒销售达610万吨,成为全球销量最大的啤酒品牌。
巨头也会有软肋的,有时候,巨头的软肋就是他的强项。一定要差异化竞争,出其不意。10年前,雪花进攻北京市场的时候,采取了终端收购燕京的策略,就是要让消费者在终端看不到燕京啤酒,一时间,风声鹤唳,两家啤酒企业爆发冲突。现在题主的情况刚好相反了,我的建议是:首先,提供给终端更大的支持力度,买断一些终端,专销你的酒。
这一招,笔者认为雪花很难跟进,你想,他是绝对领导者,他没有能力买断所有的终端吧,那你可以选择买断,只要雪花不买的,你就去买,看你他怎么办?其次,进攻中高端的餐饮、娱乐场所。中高端娱乐场所投入大,但见效快,作为市场领导品牌,雪花啤酒不见得有很多预算进攻这些场所,最多只有“防御”的策略。再次,加大消费者的宣传公关力度,并制定家庭消费刺激计划。
既然渠道和终端被“封杀”,按照常理,那么消费者宣传和刺激就是唯一的方式。这种方式,青岛啤酒在其他很多市场都试过,见效虽然要有一段时间,是一个较为长期的过程,但却能“治本”。消费者是不能被“封杀”的吧。而且消费者要选择的时候,就是雪花啤酒“惊慌”的时候了;最后,当然是产品的创新,品牌的塑造和消费者的推广了,这是最好,最长远的销量的来源,也是产品持续的根本。
漓泉1998在广西市场的成功,就是一个非常成功的例子,超级ip 场景化产品的成功典范。深知精准营销创始人,CEO 蒋军 2019,为企业量身定制年度顾问服务。 互联网营销是一项大工程,系统而庞杂,蒋老师在2019年,征集3家对互联网转型升级有烈需求的中小企业或者创业型小微企业(具备一定的产品、团队及资源基础),由蒋老师亲自担任企业品牌营销及互联网战略转型升级顾问,辅导企业的品牌营销及互联网营销升级落地!新书《互联网精准营销》即将正式出版,预定私信,预计4月中旬发货。