贵州有哪些果酒厂，国内哪些地方盛产果酒

浙江一带盛产杨梅果酒，推荐江南谣杨梅果酒采取榨汁发酵，属于发酵酒度数不高喝起来口感很好 。

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我国盛产的地生兰，分布地区广大，遍及江苏、浙江、福建、广东、云南、贵州、江西、湖北、甘肃、安徽、四川、台湾、西藏（察密禺、波密等地）。最著名当推江浙一带盛产春兰和蕙兰，园艺品种最多，其他如福建、广东一带的建兰、寒兰、报岁兰，云南大理的雪兰，云贵的金棱边、硬叶兰，兰州的武陵素心兰，台湾的报岁兰以及特殊的斑叶兰等，都因其花香馥郁，叶姿飘逸、秀美，均非热带种可与媲美。 江苏无锡鼋头渚兰苑中国兰花种质中心可能是目前官方收集和栽培中国兰花最多、最系统的单位了。

贵州的风味小吃主要有：贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等。贵州特产1，中药材：杜仲，茯苓，天麻，党参，金银花，三七等2，土特产：清镇凉水井老腊肉，黔五福腊肉，清镇刘姨妈黄粑，遵义黄粑，牛头牌牛肉干，贵州三宝，凉水井香辣山椒 ，火腿，香肠，臭豆腐，辣椒，贡面，都匀毛尖 ，竹荪，豆腐干，各种新鲜水果等3，酒类：贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家4，其他：蜡染，苗族银器等5，矿产：煤，铝钒土，重晶石等

—贵州大曲、蜡染制品、刺绣与桃花、播娜摩簸箕画 、原木艺术、中药材、茶叶、刺梨、茅台酒、董酒、果核雕刻等 1，中药材：杜仲，茯苓，天麻，党参，金银花，三七等 2，土特产：火腿，香肠，臭豆腐，辣椒，贡面，茶叶， 竹荪，豆腐干，各种新鲜水果等 3，酒类：贵州各种名酒 4，其他：蜡染，苗族银器等 5，矿产：煤，铝钒土，重晶石等

一般的果酒有青梅酒、黄皮酒、橄榄酒、桑葚酒、荔枝酒等。 补充： 用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

目前市面上果酒品牌不是很突出，但是如果按照排名来说的话，我是这样认为的，久觅果酒、十二岭果酒、仙林青梅、宁夏红、悠蜜。参考依据是每个品牌的做法、品种、适用人群。久觅果酒的特点是没有任何的勾兑，水果发酵，真正的水果酒，品种很多，如：蓝莓酒、树莓酒、苹果酒、桑葚酒、樱桃酒等。十二岭果酒的黄皮酒度数在22度，有点高。仙林青梅、宁夏红、悠蜜等属于调制酒。不过个人喜好不同，口味不同，选择也会不同。

1、久觅果酒，山东品牌，水果发酵技术。创新性品牌，旗下有数十种水果酒。2、宁夏红，银川品牌，浸泡式酿酒技术。枸杞和白酒。旗下只有一个系列。3、悠蜜，贵州品牌，浸泡式酿酒技术。茅台果酒，以蓝莓汁为主，旗下一个系列。4、仙林青梅，五粮液品牌，浸泡式酿酒技术。有青梅、石榴、十二星座等。