这五种葡萄分别在不同年代扮演了重要的角色，直至今天，巨峰、红提、夏黑仍然是绝对的主栽品种，是国内葡萄市场上的主力军。5、黑皮诺(PinotNoir)：全球最受欢迎的葡萄品种之一，产地是法国勃艮第产区，属于晚熟品种，酿制的葡萄酒，丰富充实，香气浓郁，口感柔和，很易入口，特点是带有樱桃、杏仁香、紫罗兰和一些不知名的野气味等等。
常见的葡萄都有哪些品种？
要说常见的葡萄品种，那就应该是全国范围内种植面积较大的品种，在全国市场上都能看得到得品种。葡萄的品种虽然很多，但我相信大家一定都吃过巨峰、藤稔（乒乓球葡萄）、红地球（红提）、夏黑这四个葡萄品种，我说对了吧，如果再加上这几年兴起的阳光玫瑰，就一共是5个品种了，是的，巨峰、藤稔、红地球、夏黑、阳光玫瑰就是我们目前生活中最常见的葡萄品种了，大家也可以去超市或者市场上去验证一下哦！1、 主栽品种的发展根据我国主栽葡萄品种的发展时间顺序，下面我来说说我对这几个葡萄品种的了解：（1）巨峰、藤稔：上个世纪60年代，巨峰引入我国后，酸甜可口的口感得到了我国市场的认可，在80年代被大面积种植，掀起了第一次种植热潮，成为国内主栽品种；藤稔在1986年引入我国，在90年代中后期，藤稔凭借比巨峰成熟早、粒大，异军突起，瓜分了部分巨峰市场。
（2）红地球：在世纪之交的2000年左右，红地球葡萄以高产和优秀的耐贮、耐运输的特点，又是硬肉可切片品种，消费者也比较新奇，逐渐被我国消费者认可，成为继巨峰后的第二大主栽品种。（3）夏黑：时间来到了2010年，夏黑无核优质的特点成功吸引了葡萄消费者，全国上下又掀起了夏黑种植热潮，夏黑成为继巨峰、红地球之后的第三大主栽品种。
（4）阳光玫瑰：自2015年左右阳光玫瑰成为葡萄栽培中的新贵，大粒、无核、草莓和玫瑰香味的特点深受人们喜爱，价格也是连创新高。全国的种植面积在不断增加。这五种葡萄分别在不同年代扮演了重要的角色，直至今天，巨峰、红提、夏黑仍然是绝对的主栽品种，是国内葡萄市场上的主力军。2、 品种缺点能成为主栽品种，那口感当然是差不了的，要不然满足不了消费着的要求呀，而且现在我们消费者的要求可是越来越高的哦！但是，这几个品种的缺点也很明显。
我再和大家说说我个人对这几个品种的看法：（1）巨峰是我最喜欢吃的品种，我家里人也都爱吃，尤其是我妈妈，葡萄只吃巨峰。巨峰的缺点是落花落果严重，坐果率低，自然生长的巨峰果穗商品性差一些，需要用一些栽培和化学手段去保花保果。（2）藤稔虽然粒大，但要是过于追求大粒，其品质会下降，果实口感淡。（3）红地球穗大，产量高，高产的可达亩产2万斤，但产量过高的果实品质很差，病虫害也较多，要想优质生产，一定要把产量降下来。
（4）夏黑三倍体天然无核，自然生长的果实很小，不具商品性，需要用2-3次的生长调节剂进行处理。（5）阳光玫瑰坐果率高，穗大，要优质前期一定要修剪花序，保证果穗美观整齐，后期还要最少用1次生长调节剂进行处理，对栽培技术要求较高，再就是阳光玫瑰的病毒比较麻烦，会使树势弱，管理有难度。我的看法是没有完美的品种，而品种个别缺点都是可以用栽培措施来改善的，这就要看种植者的本事了。
新疆哪个种类的葡萄最好吃？
新疆现在是最美的季节，也是瓜果飘香的季节。大家最为熟悉的无核白葡萄开始上市了，今年的价格不贵，一般就是10元左右一公。无核白因为颗粒小，淡黄色，无籽，入口即化，又耐存放运输，特受新疆人和内地人的欢迎。即使做成无核白葡萄干也是佳品。新疆最好的葡萄在吐鲁番，这是因为吐鲁番盆地是封闭的盆地，气候也特殊，有着强烈的太阳幅射，极高的气温，现在平时的温度就是40°左右，这就形成了丰富的光热资源，日照时间长，气温高，昼夜温差大，特别适合水果糖分的积累，土壤通透性良好，含盐量较低，又属于中性略偏碱性。
所以，独特的地理位置使吐鲁番的葡萄品种不仅多到上百种，而且特别好吃香甜。最数著名的就数无核白葡萄、无核黑、马奶子、百家干、木纳格、喀什哈尔、黑葡萄、和田红、粉红太妃，无核紫、无核红、玫瑰香等形态各异的葡萄，要说那个最好吃，真的没法比较了，就要看个人口味了，我比较吃无核白、玫瑰香、黑加仑、马奶子等，这些葡萄品种口味各异，有无籽和有籽的，每种的口味都有特点。
无核白特点就是，无籽，个子小，熟透为淡黄色，特甜；玫瑰香是熟透属于紫黑色那种，颗粒大，外皮带有白色的粉粉，需要仔细清洗，味道甜中带淡淡的酸味，口味有淡淡香甜味，外皮比比较薄，籽小肉厚，口味极好；马奶子熟透有着淡淡的紫红色，它粒长，皮薄，汁多，最重要是甜度舒适可口，不是那种齁甜的发腻，属于自然的香甜味。
西班牙哪个产区的葡萄酒最好？
西班牙的葡萄酒有一共分为6个等级。如下图所示。【西班牙葡萄酒分级和产区】不同的产区，土壤质地不同，气候条件不同，种植的葡萄品种不同，对酿造工艺的要求也不同。这些不同，导致了葡萄酒品质的不同。于是，西班牙就有了葡萄酒的地域概念，产区概念以及顶级的庄园酒概念。从以上这张图可以看出，西班牙的葡萄酒分为六个等级。
金字塔顶尖的是Vinos de pago（单一庄园级）。这个等级的葡萄酒庄，其葡萄园所在地，拥有与周边截然不同的微气候，同种类的葡萄，他家的风味别具一格。加之酿造工艺要求更严格，于是就有单一庄园级的顶级葡萄酒。这类葡萄酒产量极少。对于大部分西班牙优质葡萄酒来讲，主要还是看D.O (Denominación de Origen) 法定产区，以及法定产区中的佼佼者 D.O Ca (Denominación de Origen Calificada) 优质法定产区。
西班牙的 D.O Ca 优质法定产区就只有两个：D.O.Ca Rioja 拉里奥哈 和 D.O.Ca Priorat 普里奥托。里奥哈优质法定产区葡萄酒品质认证标识Rioja葡萄酒产区，不仅仅只包括行政区域概念上的La Rioja，还包括巴斯克地区的Álava和Navarra部分地区。几个有名的酒庄，比如MARQUÉS DE RISCAL葡萄园和酒庄都在巴斯克地区的ÁLAVA，但他们的酒，依然是Rioja葡萄酒产区。
D.O Ca Rioja 里奥哈优质法定认证，是给酒庄的，而不是一个酒庄的某些葡萄酒。这个酒庄所产出的所有葡萄酒，必须达到产区管理委员会的标准，才能使用D.O Ca Rioja 的品质认证标识。任何一瓶不达标的葡萄酒，都必须舍弃！所以，如果要说葡萄酒产区，除了顶级的单一酒庄级葡萄酒，比较好的就是Rioja里奥哈优质法定产区和Priorat普拉里奥优质法定产区的酒。
世界上最常见的葡萄酒葡萄品种有哪些？
当我们买葡萄酒时，除了品牌，葡萄酒名字上的差异还能感受到葡萄酒的味道别具一番，葡萄酒名称中会出现赤霞珠、西拉或别的词缀，这些词缀是啥意思？葡萄酒名称中，梅洛、西拉、赤霞珠等词缀啥意思？原来区别甚大，这些词缀都是代表了酿制此葡萄酒所用的葡萄品种，能酿制葡萄酒的品种全球已经超过6000种，但常见与品质上佳的只有10种红葡萄品种。
本期小鹿为大家科普酿制葡萄酒的十大常用葡萄，所代表的产地和独有风格都有简单解说，排名不分先后：1、梅洛(Merlot)：此葡萄品种是世界最流行、最受欢迎的品种之一，一般情况，有种植赤霞珠的产地也有梅洛，有些酒厂还会用赤霞珠和梅洛两种葡萄品种混合酿制，让酒味更独特，特点是单宁柔顺易入口，果味甜美，初学者更易接受。
2、西拉(Shiraz)：世界最古老葡萄品种之一，属于澳大利亚最著名的品种，无论在哪个阶段的成熟度，都带有强劲余味，酿制酒体越饱满，单宁越柔，带有泥土、甘草、茴香风格，有的厂商还能酿制携带胡椒、香料、黑巧克力等多种不同香气的葡萄酒，口感更偏香甜。3、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)：堪称红葡萄品种之王，是全世界最知名的红葡萄品种，种植范围涵盖全球主流产酒国，赤霞珠酿制的葡萄酒，会带有青辣椒、雪松、褐辣素等香气，口感厚重，有陈年味感，单宁强劲又尖涩。
4、丹魄(Tempranillo)：属于西班牙非常有名的葡萄早熟品种，酿制的葡萄酒，酒色较深，饱满有骨架感，富有陈年感，在西班牙的地位，就犹如赤霞珠在波尔多一样，知名度高，特点是伴有烟气味、皮革、香料和一些草莓荔枝的果香。5、黑皮诺(Pinot Noir)：全球最受欢迎的葡萄品种之一，产地是法国勃艮第产区，属于晚熟品种，酿制的葡萄酒，丰富充实，香气浓郁，口感柔和，很易入口，特点是带有樱桃、杏仁香、紫罗兰和一些不知名的野气味等等。
6、内比奥罗(Nebbiolo)：此葡萄品种在意大利非常出色，还是意大利产区皮埃蒙特最重要的品种之一，主要特点是高酒精、高酸度、高丹宁三高特点，酒气复杂，让人一喝就记住独特味感。7、桑娇维赛(Sangiovese)：意大利最古老的红葡萄品种之一，也是意大利种植面积最广泛的一种，酿制的葡萄酒，都有高酸味特点，单宁和口感较平衡。
8、品丽珠(Cabernet Franc)：属于古老优质的红葡萄品种，是赤霞珠的姐妹品种，与赤霞珠酿制的葡萄酒相比，口感更细腻柔顺，单宁平衡更易接受，带有复盆子、甘草、樱桃、紫罗兰、菜蔬等香味风格。9、马尔贝克(Malbec)：属于阿根廷葡萄品种，深受欢迎的古老品种之一，主要种植在阿根廷门多萨产区和法国西南部，特点是带有黑辣素、蓝莓、雪松，甘草、丁香、烟熏、红醋栗等风味。
10、歌海娜(Grenache)：属于晚熟品种，广泛种植在地中海一带，还包括西班牙和法国南部，特点是口感微甜，酒精度高，还伴有红色水果香味，可缺点是酸度和单宁都较低，并不耐久存，一般用于酿制桃红色葡萄酒。葡萄酒好不好喝，最大程度取决于用哪种葡萄品种酿制，同时也是我们能最快了解此款葡萄酒味道与口感的最快捷径，就与日常炒菜一样，食材不同，所制作的美食味道就差别甚大，大家在选购葡萄酒时，就可以根据葡萄品种结合产地和品牌进行挑选，减少被坑走弯路的节奏。
适合大棚种植的葡萄新品种都有哪些？为什么？
一、大棚葡萄最新种植技术！1.大棚葡萄品种选择根据有经验大棚葡萄种植者推荐，品种应选择成熟比较早、含糖量高的葡萄，包含这两个要素的葡萄品种有金手指、巨峰、玫瑰香等，大家可以根据市场前景来供参考。在选取葡萄的时候追重要的一点就是它的适应能力要强，比如北方地区，温度比较低，早晚温差也比较大，所以在挑选品种的时候要严格的进行选取。
2.大棚葡萄棚室位置大棚种植葡萄能不能高产，跟棚室位置选取有很大的关系，以天津地区为例，有的地区有很高的坡度存在，大棚位置最佳选取地点是地势高的地方，这样做的目的是有两个好处，一个是有利于排水，另外一个是很达到很好的光照，光照是有利于葡萄达到高产的，还可以增加葡萄的糖分。在大棚选址的时候,土质条件要好、土壤肥力充足、透水性强等关键所在。
3.大棚葡萄种植技术要点在种植的时候选择关照度强的地方，大棚种植户推荐最好是以南北方向为主，种植行距以35-50厘米最为合适。在定植葡萄苗的时候挖的坑要填满土并且踩实，不需要留空隙，这样做的原因是有利于后期进行管理。4.大棚葡萄种植整形修剪大棚葡萄种植也是需要对枝叶进行修剪的，不修剪会对整株葡萄树的生长产生影响，一般选择在冬季的时候进行修剪，剪掉多余的侧生枝叶，保留主干即可，如果长得比较粗壮的枝条也是可以进行保留的，把那些小的枝条以及有病的枝条剪掉，剪完之后涂上一层药即可保护葡萄主干。
5.大棚葡萄种植花果管理大棚葡萄种植是没有蜜蜂来传授花粉的，所以只能通过人工来授粉，不授粉的话葡萄的产量会下降。当葡萄授完粉之后，等长到有小果穗出现的时候，就有对果穗进行简单的管理，把那些质量差以及果穗长的多的葡萄进行梳理掉，一般枝条上指需要保留1穗即可，在果粒长到1厘米的时候，对小病果、畸形果进行摘除。
6.大棚葡萄种植果实套袋大棚葡萄在种植过程中套袋主要目的是可以防止葡萄被昆虫咬食、减少病虫害,，利用塑料薄膜纸能够更好的保持果皮色泽度。7.大棚葡萄种植环境调控（1）大棚葡萄种植光照要求，如果觉得所选择的地区光照度不是很强的话，可以延长照明时间来进行人工补光。（2）大棚葡萄种植温度要求，葡萄不同的生长期对温度需求不同，可一句生长情况来进行进行温度调节；温度较高的时候需要降温，降温可以采用通风、喷水等方式进行。
8.大棚葡萄种植肥水管理大棚葡萄种植之前施用有机肥作为基肥；苗木长到35厘米的时候就要进行追肥，施用氮磷肥为主；6月份的时候施用氮磷钾复合肥可以提高葡萄的甜度；8月份之后可施用有机肥、硫酸钾等基肥。以上8点就是有关于大棚葡萄种植最新技术的讲解。二、大棚葡萄种植有前景吗？现在大棚葡萄还不是很多种植户的种植趋势所在，所以有很多人会考虑种植到底有没有前景等问题，据了解有的种植户采用大棚种植亩产值达8000-1万多元，收入还是比较可观的。