1,崇明老白酒哪个牌子好
上海市崇明白酒好。以“酒体丰满、米香浓郁、入口绵甜、酒度适中”独特风味而闻名的崇明老白酒,素有“名扬江北三千里,味占江南第一家”的盛誉。2007年,有着700多年厚重文化底蕴的崇明老白酒正式被国家质检总局认定为地理标志保护产品。
2,上海白酒有哪些品牌
上海白酒品牌有崇明老白酒、石库门白酒、神仙酒、七宝大曲、上海老窖1608老酒八年陈酿、江南头曲、熊猫牌乙级大曲、特级玉液等。崇明老白酒:上海市崇明区特产,中国国家地理标志产品。石库门白酒:石库门白酒是上海老酒品牌,此酒不仅拥有独特的口感,也传承了深厚的文化底蕴。神仙酒:神仙酒为浓香型白酒,酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净。 上海白酒品牌有崇明老白酒、石库门白酒、神仙酒、七宝大曲、上海老窖1608老酒八年陈酿、江南头曲、熊猫牌乙级大曲、特级玉液等。 1、崇明老白酒:上海市崇明区特产,中国国家地理标志产品。 2、石库门白酒:石库门白酒是上海老酒品牌,此酒不仅拥有独特的口感,也传承了深厚的文化底蕴。 3、神仙酒:神仙酒为浓香型白酒,酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净。 4、七宝大曲:七宝镇向有酿酒的历史。在1912年10月出版的《中国企业杂志》(3卷9期)上,发表有专访《七宝烧调查记》,并详介其制作方法,以致“七宝烧”享誉四方。 5、上海老窖1608老酒八年陈酿:上海老窖1608老酒八年陈酿是浓香型白酒,是上海神仙酒厂出品,以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料。
3,上海的特产酒是什么
上海人一般喜欢喝黄酒,但是特产就不多,比如石库门、上海老酒、神仙久,价格一般说来从十几块到三十几块不等,因为和年份有关系。白酒,上海市自产的好像没有,只有崇明出的老白酒(米酒),价钱也比较便宜。扩展资料:一、崇明老白酒简介:崇明老白酒,上海市崇明区特产,中国国家地理标志产品。崇明老白酒传统特色产品之一,以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,酒味甜润,色呈乳白,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。崇明老白酒其实是米酒,并非蒸馏酒,“老白酒”的称谓可见其在崇明人心中的地位。早在百余年前,这种米酒就已驰名沪苏地区,是崇明的特产之一。如今,崇明老白酒已被列入上海非物质文化遗产名录,同时被定为国家地理标志产品。据史料记载,崇明老白酒的酿造历史已有700多年。老白酒不仅是崇明特产之一,也是上海唯一的地方酒种,2009年被列为上海市非物质文化遗产名录,并获国家质检总局颁发的国家地理保护产品称号。2007年06月26日,原国家质检总局批准对“崇明老白酒”实施地理标志产品保护。二、石库门酒上海金枫酿酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全资子公司,创建于1939年,为全国大型黄酒生产企业之一,也是上海地区最大的黄酒生产企业。公司现有枫泾酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三大生产基地,占地面积388000平方米,总资产4个亿,净资产2.6个亿。早在上世纪七十年代初就致力于黄酒传统工艺改革,建成全国第一条年产万吨黄酒的新工艺生产流水线,自主研发的黄酒发酵菌种被中科院鉴定为优良菌种,收藏并编号为2?D1392,为全国黄酒企业所采用。三、神仙酒:神仙酒为浓香型白酒,酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长,独具风格,被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。参考资料:百度百科崇明老白酒百度百科石库门酒百度百科神仙酒