果酒厂生产部需要什么设备，如果要开一个小的酿酒厂都要些什么设备及技术或者其他的一些

从原料到完整的产品要用的设备有前处理的筛选压榨设备，生产过程的发酵罐，过滤机、灌装设备，还要斗车啊什么的辅助设备，大概要六十万左右……

生产许可证（停办好几年了）、营业执照、水源、厂房、窖池、蒸馏设备、储酒灌、灌装设备、酿酒师、勾对师、化验员、100万-上千万看你要多大规模

几千到几万块吧。再看看别人怎么说的。

五万吧！但你考虑到了吗！酒好销吗！我做的是一本机械！感觉一般般！和打工没有区别我感觉还是让大伙好好干自己的活！不要想着一夜暴富！QQ412035200

这个太笼统了，三百万可以建一个工厂，一千万也可以建一个，规模不一样啊！你的把你的问题说清楚，比如你们那里出产什么水果？大约产量？品质如何？投资建厂的回报情况如何？政府有什么支持政策没有？这都很关键，最关键是怎么卖？销路在哪？现在都是订单制，卖不出去，谁敢投资啊?

做梨汤。既解渴又清肺、去火、利尿。 将梨切成块状放在水里煮，待水开后放入冰糖，再开一次，盛入容器放凉。 具体比例不必太过追究，如果你希望它发挥白开水的作用那冰糖少放些。20分钟足够搞定！ 山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。 冰镇西瓜露 将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 绿豆酸梅汤 将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。 荷叶凉茶 将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。 椰汁银耳羹 银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。

A、生产管理　　1.生产能力调查资料　　2.生产作业计划（年、半年、季度、月份）　　3.生产计划更改资料　　4.生产进度监控（日监控、周分析、月总结）　　5.不足件控制　　6.新产品生产计划的实施与监控。　　7.在制品、成品储备定额，优化目标　　8.在制品、成品贮存状况检查　　9.在制品、成品库房帐、卡、物一致　　10.作业现场5S管理　　11.工位器具管理　　12.批次管理，产品可追溯性控制　　13.生产区域设定（定置区域、定置图、颜色管理）　　14.生产例会制度（会议记录、纪要）　　15.调度指令的严肃性　　B、现场管理　　1.作业现场5S管理标准　　2.5S日常检查（公司、部室、车间、班组）　　3.5S活动月份检查结果评比、展示　　4.现场环境问题纠正措施闭环。　　C、产品处置/物流　　1.产品处置指导书（搬运、贮存、包装、防护和交付）　　2.仓库贮存条件的规定（包括防火、防潮等安全设施）　　3.账、卡、物相符　　4.先进先出的策划　　5.库存优化目标　　6.超额运费统计　　7.贮存管理检查表的使用　　8.收发存的交接手续

8d：英文全名为 “eight disciplines”，原文为“team oriented problem solving” (简称“tops”) ﹐意思是以团队方式解决问题。 它 最早系美国福特汽车公司遇到不知道真正肇因 (root cause)的问题时用来解决问题的一种方法。 “tops”形成的报告包涵八个“disciplines”, 此八个“disciplines”逻辑严密﹑结构严谨﹐不仅是一种很好的处理问题结果报告格式﹐同时也是一种很好的处理问题的思维方式﹐所以后来异化为“8d”这个名称。 8d 是一个问题解决程序，也是一种事件处理程度，更是一种进度及结果报告表。 g>8d 应用原则：不能只靠臆测﹑想象及经验就直接下结论﹐ 要依据事实﹑数据来探讨。 经验固然重要﹐但完整的计划﹑循序渐进能获得更大成效。 它是一种负责任的承诺﹐要有明确的担当及实施/ 完成时间﹐必须解决问题的根源，而不只是遮盖 问题徵候或其结果。g>8d的使用范围：1. 当产品在制程中发生问题，且问题原因不明，必须以团队的力量加以探讨解决并提出对策时，适用之。 2. 当外部客户反应问题，影响产品及公司形象，必须以团队的力量迅速解决问题时，适用之。 3. 当供应商交货产品发生品质问题﹐影响公司生产出货或者引致使客户抱怨时﹐应要求供应商应用[8d]方法进行处理并提出书面报告时。 g>8d运作步骤及技巧：d1. 组织团队： 1.1 领导者(leader) ● 组织能力强﹐善沟通 ● 思维缜密﹐长于逻辑思考 ● 有判断力﹐善于决策 1.2 成员(champion) ● 熟悉产品规格﹑生产技术﹑生产流程﹑产品发展 ● 具有相当的专业知识 ● 需以技术性的方法解决问题及执行改正行动时, 应以相关背景之专家担当超级指导员 ● 人数以4~10人为佳﹐人员要能代表相关的部门和层次 1.3 准备合适的会议场所：安静,不受干扰或中断会议,易于取得资料或与内部及外部客户商议. d2.问题点描述：问题点描述时应让他人明白到底是什么时候什么产品什么地方出了问题，状况如何？且应详尽、具体，最好附不良图片。d3. 实施暂时的围堵措施 在还没有永久改善对策之前,先界定及实施围堵行动,使内部/外部顾客不再受到或淡化问题之困扰. 并透过遏阻或隔离方法,将问题对于内部或外部客户的影响,减到最低. 应注意：需确认该行动之有效性；围堵措施为治标对策；涵盖范围﹕客户端﹑装运中﹑仓储﹑半成品﹑在制品。其常用的手段

人员培训并记录设备日常保养记录设备操作记录物料适用，保护恰当7S绝对按作业指引操作环境要求满足划分合格区、不合格区、待检区等，并按区域放置……最重要是满足到作业指引所要求的全部内容。